Mga gamit sa kusina at kagamitan:mga kaliskis sa kusina, pagsukat ng tasa, malalim na pagprito ng kawali na may takip, isang kutsara, pagputol ng board, kutsilyo, spatula, kalan.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Gulay na Gulay 12% | 250 ML |
| Mga Champignon | 250 g |
| Sibuyas | 1 pc |
| Bawang | 3 cloves |
| Mga kamatis ng Cherry | 100 g |
| Asin | sa panlasa |
| Pinausukang paprika | sa panlasa |
| Ground black pepper | sa panlasa |
| Langis ng gulay | 2 tbsp. l |
| Pasta | 200 g |
| Mainit na tubig | 0.5 l |
Hakbang pagluluto
- Sa isang preheated pan, ibuhos ang 2 tbsp. l langis ng gulay.
- Ibuhos upang tikman ang asin at itim na paminta.
- I-chop ang bawang sa dami ng 3 piraso na pinong tinadtad. Ikalat ang bawang sa isang kawali, pukawin, hayaan itong magprito sa isang maliit na apoy.
- Pinong tumaga ang sibuyas at ipadala din ito sa kawali upang magprito.
- Pinutol namin ang mga manipis na hiwa ng 250 g ng mga champignon, idagdag ang mga ito sa sibuyas, ihalo ang lahat nang lubusan, magprito ng 5-7 minuto.
- Ibuhos ang mga nilalaman ng kawali na may 250 ML ng cream, ihalo.
- Kumakalat kami ng 200 g ng i-paste nang direkta sa halo ng kabute.
- Ibuhos ang mainit na tubig upang ganap na sumasakop sa mga kabute (humigit-kumulang na 0.5 l). Isara ang pan na may takip at kumulo sa loob ng 7 minuto.
- Halve 100 g ng mga kamatis na seresa.
- Ipinakalat namin ang mga kamatis sa isang i-paste.
- Idagdag sa lasa ng pinausukang paprika.
- Paghaluin nang lubusan at ayusin sa mga plato.
Mga kapaki-pakinabang na Tip
- Ang anumang pasta ay maaaring magamit, ngunit kanais-nais na gawin ito mula sa durum trigo.
- Maaari kang magdagdag ng isang maliit na tuyong kabute sa mga sariwang champignon (pagkatapos ibabad ang mga ito sa tubig na kumukulo), halimbawa, mga puting kabute, magdadala sila ng isang espesyal na aroma at panlasa sa ulam.
- Ang isang kurot ng nutmeg ay gagawing mas masarap ang ulam, mapahusay ang lasa ng kabute.
- Kung ninanais, maaari mong iwiwisik ang inihandang pasta na may gadgad na keso at palamutihan ng mga halamang gamot.
Ang recipe ng video
Sa ipinakitang video, makikita mo ang mga detalye ng lahat ng mga pagmamanipula ng paghahanda ng isang mabilis at kasiya-siyang, masarap na ulam - pasta sa creamy na kabute.
Minamahal na mga mahilig sa pasta, ang recipe na ito ay mabilis at madaling lutuin at may mahusay na panlasa. Marahil marami sa inyo ang nasisiyahan na gamitin ito. Sabihin sa amin kung ano ang iba pang mga sangkap, sa iyong opinyon, ay magiging angkop sa ulam na ito - tiyak na ang bawat isa sa iyo ay may sariling lihim na "chip".
Iba pang mga recipe ng pasta
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...