Masarap na pasta na may pinausukang salmon at arugula - masarap at malusog

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kutsilyo, pagputol ng board, kawali, malaking kawali, colander.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Ilagay sa kalan 2 litro ng tubig sa isang kasirola.
   
2. Habang kumukulo ang tubig, gupitin ang 2 mga shoots ng berdeng sibuyas. Gupitin nang pahilis, medium-sized na piraso.
   
3. Ganap na putulin ang 20 g ng mga itim na olibo, pagkatapos alisin ang mga buto, kung mayroon man.
   
4. Hugasan at pilasin ang kalahating-bungkos ng arugula sa medium-sized na dahon. Hiwalay mula sa balat at makinis na tumaga 4 na hiwa ng pinausukang salmon.
   
5. Asin ang pinakuluang tubig na may 2 tsp. asin.
   
6. Ibuhos ang 200 g ng durum wheat paste sa tubig, pakuluan hanggang al dente, iyon ay, hanggang sa kalahati na luto. Alisan ng tubig ang spaghetti sa isang malalim na mangkok na may colander.
   
7. Sa isang malaking kawali, init ng 1 tbsp. l langis ng oliba at sauté isang pre-tinadtad na sibuyas sa loob ng 1-2 minuto.
   
8. Idagdag ang pinakuluang spaghetti sa kawali, kung kinakailangan, magdagdag ng kaunting tubig kung saan niluto ito. Makinis.
   
9. Sa isang pan na may spaghetti at sibuyas, idagdag ang tinadtad na olibo at arugula. Magdagdag ng paminta sa panlasa at ihalo.
   
10. Magdagdag ng salmon sa kawali na may spaghetti, ihalo at lutuin para sa isa pang 1-2 minuto. Alisin ang kawali mula sa init.
    

Ang recipe ng video

Tutulungan ka ng video na maunawaan kung ano ang mga sukat na kailangan mo upang i-cut ang lahat ng mga sangkap, at maaari mo ring makita ang inihanda na ulam at ang paraan na orihinal na naihatid.

Nalaman mo kung paano magluto ng masarap na pasta na hindi gaanong kumukuha ng maraming oras. Ang pagkakaroon ng handa na tulad ng isang i-paste, masisiyahan ka sa panlasa nito at lumipat sa kapaligiran ng Italya, dahil lutuin ng mga Italiano ang i-paste nang eksakto tulad ng ipinahiwatig sa recipe - sa estado ng al dente. Maaari kang magluto ng pasta para sa iyong pang-araw-araw na diyeta, o bilang isang paggamot para sa isang maligaya talahanayan. Ang pinong lasa ng salmon kasama ang arugula, sibuyas at olibo ay matutuwa sa lahat na nakatikim ng iyong pasta.

Iba pang mga recipe ng isda