Sandwich Avocado Pasta - Isang Mabilis, Masarap, Malusog na Opsyon na meryenda

Mga gamit sa kusina at kagamitan: blender, kutsilyo, cutting board, maginhawang lalagyan na may takip para sa pag-iimbak ng pasta.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una, ihanda ang lahat ng mga sangkap. Nililinis namin ang dalawang hinog na avocados, pinutol ito sa kalahati, alisin ang buto, at alisan ng balat ang mga ito. Pagkatapos ay alisan ng balat ang bawang, banlawan ng tubig na tumatakbo, i-chop. Ang halaga ng bawang ay depende sa iyong kagustuhan. Kung gusto mo ang mayaman, amoy ng bawang ng ulam, pagkatapos ay maaari kang kumuha ng 2 cloves. Kung nagluluto ka para sa mga panauhin, mas mahusay na kumuha ng 1 clove. Kung hindi mo gusto ang bawang, kahit na ibukod ang sangkap na ito mula sa recipe. Hugasan ang berdeng sibuyas, gupitin sa maliit na cubes. Ang halaga ng berdeng sibuyas ay nakasalalay din sa iyong personal na kagustuhan.
   
2. Ipadala ang abukado, bawang, mga sibuyas sa isang mangkok ng blender, magdagdag ng 2 tbsp. l tubig, giling ang 1 minuto upang makakuha ng isang i-paste.
   
3. Magdagdag ng 3 tbsp. l langis ng oliba at ihalo. Hiwain ang katas sa kalahati ng isang limon. Ang dami ng lemon juice ay maaari ring maiayos nang nakapag-iisa. Kung gusto mo ng isang hindi gaanong masarap na lasa ng lemon, magkakaroon ka ng sapat na katas mula sa ¼ ng limon.
   
4. Idagdag ang juice sa i-paste, latigo muli ang lahat ng mga sangkap na may isang blender hanggang sa ang masa ay lumiliko na makinis, walang homogenous. Ayusin ang density ng i-paste ang iyong sarili. Maaari kang magdagdag ng ilang mas maraming tubig o langis ng gulay.
   
5. Ngayon idagdag, batay sa iyong panlasa, asin at pulang lupa na mainit na paminta, ihalo nang mabuti. Kapag nagdaragdag ng paminta, isaalang-alang ang kalubhaan nito. Mas mainam na magdagdag sa mga maliliit na bahagi upang hindi labis na labis ito.
   
6. Handa na ang pasta. Inilalagay namin ito sa isang lalagyan na may takip, ipadala ito sa ref, hayaang makapal ito ng 20-30 minuto. Maaari kang kumain kaagad pagkatapos pagluluto, ngunit kung hayaan mo itong magluto, kung gayon ang lasa ng i-paste ay lumiliko kahit na mas piquant.
   
7. Mas mainam na gumamit kaagad na sariwa, kaya mas mahusay na pinanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang mas mahaba ito ay nakaimbak, mas mababa ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Ang maximum na pinapayagan na imbakan ng 1-2 araw sa ref sa isang lalagyan na may mahigpit na saradong takip. Maaari itong ihain sa anumang toast, sandwich, karne, isda.
   
8. Subukang mag-grasa ng isang slice ng rye bread na may i-paste, ilagay ang isang pares ng mga hiwa ng kamatis sa itaas, iwisik ang pinong tinadtad na perehil. Maaari itong magamit para sa isang masarap at malusog na agahan na may mga piniritong itlog. Magluto lamang ng isang omelet o pinirito na itlog ayon sa iyong paboritong recipe, grasa ang tinapay na may i-paste, ilagay ang isang pinirito na itlog o isang piraso ng omelet sa itaas. Matapos ang ganoong agahan, hindi ka bisitahin ng gutom hanggang sa tanghalian.
   

Ang recipe ng video

Kung nais mong hindi lamang basahin, ngunit obserbahan din ang proseso ng pagluluto, nag-aalok kami sa iyo ng isang minuto na video, na detalyado ang recipe ng sunud-sunod. Makikita mo kung paano ihanda nang tama ang mga sangkap, na magreresulta.

Iba pang mga recipe ng pasta