Mga gamit sa kusina at kagamitan
- kawali
- sinigang;
- isang kutsara;
- blender
- mga kapasidad ng iba't ibang mga volume.
Ang mga sangkap
- Gatas - 250 ML
- Cream - 500 ml
- Prutas - 500 g
- Gelatin - 40 g
- Asin - 1 tsp.
- Asukal sa banilya - 1 tsp.
Hakbang pagluluto
- Upang maghanda ng isang base ng gatas na cream, kailangan mong magdagdag ng gelatin sa gatas, ihalo at mag-iwan ng 5 minuto upang lumubog ang gelatin.
- Para sa pagpuno ng prutas, kailangan mong ihanda ang prutas ayon sa iyong pagpapasya (frozen o sariwa). Inilipat namin ang mga prutas sa sinigang, magdagdag ng asukal at sunugin. Hayaan itong pakuluan para sa 2 minuto at magdagdag ng gelatin. Paghaluin nang lubusan at hayaang magluto ng 5-10 minuto.
- Inilalagay namin ang namamaga na gelatin sa gatas at nagdaragdag ng asukal. Hindi kami nagdadala sa isang pigsa, pinapainit lamang namin ang halo, pagpapakilos sa lahat ng oras. Magdagdag ng asin, asukal na vanilla at cream.
- Ibuhos ang pinaghalong gatas sa baso (hanggang sa kalahating baso) at ilagay sa refrigerator hanggang sa matiyak.
- Ang masa ng prutas na may gulaman ay dapat durugin ng isang blender sa isang homogenous na masa.
- Kapag ang layer ng gatas na creamy ay nagyelo, pagkatapos punan ang masa ng prutas na may isang baso hanggang sa itaas. Ilagay sa ref ng hindi bababa sa 1 oras.
- Pagkatapos ng oras, maaaring ihain ang dessert!
Ang recipe ng video
Ang lahat ng mga katanungan ay magagawang sagutin ang recipe ng video, na magpapakita ng mga yugto ng paghahanda ng dessert na ito.
Pag-iba-iba ang iyong pang-araw-araw na diyeta sa pamamagitan ng paghahanda ng isang simple ngunit masarap na Panacotta dessert. Pakiramdam ang magaan at gatas na lasa sa pagsasama ng iyong mga paboritong prutas. Ang dessert na ito ay maaari ding ihanda sa taglamig, kapag ang mga naka-frozen na prutas ay magagamit. Madali ang pagluluto! Masarap ang mga mahal sa buhay na may masarap na dessert mula sa restawran. Inihanda mo ba ang mga dessert na may mga prutas? Anong mga kombinasyon ng prutas ang gusto mo? Sumulat tungkol sa iyong mga kagustuhan sa mga komento.
Naglo-load ...