Mga gamit sa kusina at kagamitan
- pagsukat ng tasa;
- blender
- kutsara;
- mga kaliskis sa kusina;
- mangkok / tasa;
- spatula;
- isang maliit na ladle;
- brush ng pastry;
- isang kawali;
- hob;
- naghahain ng ulam.
Ang mga sangkap
- Oatmeal - 1 stack.
- Buong gatas - 2 stack.
- Talong ng manok - 2 mga PC.
- Asukal - 2 tbsp. l
- Pinong langis ng gulay - 2-3 tbsp. l
- Mantikilya - 50 g
- Mais starch - 1 tbsp. l
- Vanillin - 1 sachet (1.5 g)
- Pagpapaso (anuman) - 300 g
- Asin sa panlasa
Hakbang pagluluto
Sinimulan namin ang kuwarta
- Ibuhos ang 1 stack. otmil sa isang blender mangkok.
- Ibuhos ang 2 stacks doon. buong (hindi diluted) gatas at hayaan itong magluto ng 20-30 minuto upang ang mga flakes ay lumala at lumambot.
- Matapos ang kalahating oras, gumiling ang oatmeal na babad sa gatas na may isang blender para sa 1.5-2 minuto.
- Sa nagresultang masa ng oat, talunin ang 2 itlog ng manok, ibuhos 2 tbsp. l butil na asukal, magdagdag ng isang pakurot ng asin at isang bag ng vanillin (opsyonal).
- Muli, hayaan ang lahat na sumama sa blender nang halos isang minuto.
- Ibuhos sa pancake dough 2-3 tbsp. l langis ng gulay (mga mahilig sa amoy ng pritong buto ay maaaring magdagdag ng lasa ng langis ng mirasol) at 1 tbsp. l mais o patatas na patatas at muling malumanay na ihalo ang kuwarta sa isang blender para sa literal na 20-30 segundo.
- Ibuhos ang halo ng pancake sa isang malalim na tasa at hayaang tumayo ng mga 5 minuto. Habang nagpapainit, ang pan ay maaaring magluto ng anumang pagpuno. Maaari itong maging matamis na keso ng kubo o pagpuno ng prutas, o tinadtad na karne na pinirito sa mga sibuyas - lahat ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa.
Mga pancake ng cake
- Grasa ang isang mahusay na pinainit na kawali na may ilang patak ng langis ng gulay gamit ang isang pastry brush. Maghurno ng pancake mula sa oat pancake dough sa karaniwang paraan.
- Ang mga pancake ay pinirito sa magkabilang panig ng isang minuto hanggang sa nabuo ang isang magagandang kulay na ruddy. Tiklupin ang handa na mga pancake sa isang salansan sa isang flat ulam o isang malaking plato, pana-panahon na lubricating na may isang piraso ng mantikilya, na naka-mount sa isang tinidor ng mesa. Para sa tinukoy na halaga ng masa, sapat na kumuha ng 50 g ng mantikilya.
Ang recipe ng video
Ang balangkas na iminungkahi para sa pagtingin ay nagpapakita ng teknolohiya ng paggawa ng pancake mula sa otmil, pati na rin ang karaniwang proseso ng pagluluto ng pancake sa isang kawali. Bilang karagdagan, ang video ay nagpapakita ng isang simpleng produksiyon ng pagpuno ng curd na may mga berry (frozen na seresa na may asukal).
Salamat sa iyong pansin sa recipe para sa mga pancake ng oatmeal nang walang pagdaragdag ng harina ng trigo. Mangyaring ibahagi sa madla kung magkano ang ibinigay na impormasyon ay naging kapaki-pakinabang sa iyo at kung ano ang mga bagong bagay na natutunan mo mula sa walkthrough. Naranasan mo bang gumawa ng pancake dough sa ganitong paraan? Siguro nasubukan mo na ang nai-publish na recipe? Sumulat sa amin kung ano ang iyong ginawa, at magkomento sa recipe kung nais mo: kung ano ang nais mong baguhin o idagdag ito. Iwanan ang iyong puna sa ilalim ng artikulo, at gustung-gusto ng bon!
Naglo-load ...