Chocolate Oatmeal Cookies - Masarap at Crispy

Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong recipe mula sa artikulong ito, maaari kang magluto ng mga magagandang oatmeal cookies na may tsokolate sa iyong sarili. Malalaman mo kung paano ang masa ay dapat para sa gayong pagluluto at kung paano makagawa ng lasa at aroma nito na mas kasiya-siya. Sa loob lamang ng kalahating oras ay masisiyahan ka na sa kaaya-ayang lasa ng mga cookies, na nasisiyahan ang mga tsokolate na tsokolate na nakarating dito.

35 min
440 kcal
10 servings
Madaling lutuin
Chocolate Oatmeal Cookies - Masarap at Crispy

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • oven;
  • mga kaliskis sa kusina at iba pang mga accessory;
  • maraming malalim na lalagyan;
  • isang kutsara;
  • masarap na salaan;
  • dalawang baking sheet;
  • baking paper;
  • blender o processor ng pagkain.

Ang mga sangkap

Ang mga sangkap Mga proporsyon
butil na asukal (mas mabuti kayumanggi) 220 g
mantikilya 180 g
harina ng trigo 100 g
ground cinnamon 10 g
baking powder 10 g
asin 1 pakurot
instant oat flakes 270 g
bumagsak ang tsokolate 80 g
itlog ng manok 1 pc

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng kuwarta

  1. Inalis namin ang 180 g ng mantikilya mula sa ref at iwanan ito sa isang mainit-init na lugar para sa halos kalahating oras, upang maging malambot ito.
    Inuna namin ang mantikilya nang maaga mula sa ref upang gawin itong malambot.
  2. Sa mangkok ng blender, ilipat ang pinalambot na mantikilya, ibuhos ang 220 g ng brown sugar at basagin ang isang itlog ng manok. Sa halip na asukal sa asukal, maaari mong gamitin ang karaniwang butil na butil o pinong grained na produkto.
    Idagdag ang itlog at asukal sa mantikilya.
  3. Talunin ang mga sangkap hanggang makuha ang isang makapal na puting masa ng pare-pareho na pagkakapare-pareho.
    Gamit ang isang panghalo, talunin ang mantikilya na may asukal at itlog sa isang malago na masa ng magaan.
  4. Hiwalay, ihalo ang 100 g ng harina ng trigo, 10 g ng baking powder, 10 g ng ground cinnamon at isang kurot ng asin.
    Paghaluin ang harina na may baking powder at kanela.
  5. Gumalaw nang mabuti ang mga tuyong sangkap, pagkatapos ay suriin ang halo sa pamamagitan ng isang pinong panala at idagdag sa latigo na langis.
    Igisa ang harina sa masa ng langis.
  6. Malubhang matalo ang lutong sangkap sa isang average na bilis ng blender.
    Sa mababang bilis, ihalo ang kuwarta sa isang panghalo.
  7. Nang hindi pinapatay ang aparato, magdagdag ng 270 g ng instant na mga natuklap ng oat sa masa.
    Magdagdag ng oatmeal sa kuwarta.
  8. Nagpapadala kami ng 80 g ng patak ng tsokolate doon.
    Magdagdag ng patak ng tsokolate sa kuwarta.
  9. Gumalaw ng masa hanggang sa makuha ang isang homogenous, makapal na pagkakapare-pareho.
    Paghaluin ang kuwarta, handa na.

Gumagawa kami ng cookies

  1. Pinihit namin ang oven at pinainit ito sa temperatura na 180 ° C. Takpan namin ang dalawang baking sheet na may baking paper.
    Takpan ang baking sheet na may baking paper.
  2. Gamit ang isang kutsara o tagagawa ng sorbetes, bumubuo kami ng mga bola ng parehong sukat.
    ito ay maginhawa upang mabuo ang mga naturang cookies na may isang kutsara ng sorbetes.
  3. Ikinakalat namin ang bawat blangko sa papel na baking, na obserbahan ang isang distansya sa pagitan ng mga 5 cm.
    Ipinakalat namin ang mga blangko ng cookie sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino.
  4. Pindutin ang bawat bola na may isang baso na may isang patag na ibaba, na bumubuo ng isang flat oatmeal cookie sa anyo ng isang cake na 5-7 mm ang kapal.
    Pindutin ang mga bola ng kuwarta na may isang baso, paggawa ng mga cake.

Pangwakas na yugto

  1. Nagpapadala kami ng mga cookies sa isang pulang-mainit na oven at inihurno ito sa loob ng 15-20 minuto, depende sa init ng iyong oven.
    Ipinapadala namin ang cookie sheet sa oven.
  2. Isinasagawa namin ang paggamot sa sandaling ito ay nakakakuha ng isang kasiya-siyang gintong kulay, at isang kamangha-manghang aroma ay kumakalat sa paligid ng silid.
    Kinukuha namin ang tapos na cookies mula sa oven at pinapayagan ang 3 minuto na palamig sa isang baking sheet.
  3. Hayaan ang atay na cool sa loob ng 3-5 minuto, pagkatapos nito maililipat namin ito sa rehas. Iniwan namin ang paggamot sa form na ito para sa isa pang kalahating oras, upang ito ay ganap na lumalamig at tumigas nang maayos.
    Inilipat namin ang mga pastry sa wire rack upang palamig nang lubusan.
  4. Inimbak namin ang natapos na oatmeal cookies sa isang lalagyan sa ilalim ng isang saradong takip.
    Ang nasabing mga oatmeal cookies na may tsokolate ay magiging kasiya-siya kapwa isang kaaya-ayang lasa at masarap na aroma.

Karagdagang dekorasyon

Upang mabigyan ang natapos na oatmeal na atay na mas kasiya-siya at kaakit-akit na hitsura, maaari itong karagdagan na pinalamutian ng mga sumusunod na paraan:

  • budburan ng asukal na may pulbos, isinalin ito sa pamamagitan ng isang mahusay na salaan;
  • ibuhos ang bawat cookie na may isang maliit na halaga ng natutunaw na honey o tsokolate;
  • gaanong grasa na may tinunaw na mantikilya at garnish na may isang confectionery na multi-kulay na pulbos.

Ang recipe ng video

Upang lubos na maunawaan ang simpleng teknolohiya sa paggawa ng mga oatmeal cookies na may tsokolate, maaari mo ring panoorin ang video sa ibaba. Sa video, ipapakita ng isang propesyonal na chef ang buong proseso ng pagluluto at bibigyan ng ilang mga kapaki-pakinabang na tip upang makatulong na maiwasan ang mga nakamamatay na mga error.

Ngayon ang pagluluto ng oatmeal cookies na may tsokolate ay hindi na magiging isang malaking problema para sa iyo.Ang natapos na paggamot ay magiging isang mahusay na karagdagan sa umaga o gabi ng umaga, pati na rin ang isang nakabubusog at naaangkop na meryenda sa oras ng pahinga ng tanghalian. Magluto para sa kalusugan at huwag kalimutang iwanan ang iyong mga komento sa mga komento tungkol sa panlasa ng paggamot na ito na inihanda ayon sa inilarawan na recipe. Bon gana!

Iba pang mga recipe ng cookie

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Spaghetti na may tinadtad na karne ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Daikon salad ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Hakbang sa hakbang na recipe cheesecake na may cottage cheese 🍰 na may larawan

Marlon Brando: 70 mga larawan sikat na personalidad

Kagandahan

Fashion

Diyeta