Ang Oatmeal cookies na may honey at sour cream - isang malusog at masarap na dessert

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• isang panghalo;
• pagpapakilos ng kutsara;
• lalagyan para sa mga sangkap;
• isang oven;
• isang baking sheet;
• baking paper.

Ang mga sangkap

Hakbang sa pamamagitan ng pagluluto gamit ang larawan

1. Ang langis ay dapat alisin mula sa ref at pinahihintulutan na magpainit, upang maging malambot ito sa pagpindot at isang daliri ay madaling manatili dito.
   
2. Paghaluin ang harina na may soda at pag-ayos.
   
3. Talunin ang mantikilya na may honey.
   
4. Magmaneho ng isang itlog ng manok sa isang plato at matalo sa isang panghalo hanggang makinis.
   
5. Susunod, ilagay ang kulay-gatas at matalo sa isang panghalo hanggang makinis. Ang mga cookies mismo ay katamtaman na matamis, ngunit kung gusto mo ang mga matamis na pastry, maaari kang magdagdag ng asukal sa panlasa.
   
6. Gumalaw sa oatmeal.
   
7. Susunod, magdagdag ng harina at soda sa kuwarta.
   
8. Mahalaga na mamagitan nang napakabilis upang ang masa ay hindi naproseso at hindi maantala, natitirang malambot. Paghaluin lamang ang Tesla ng isang spatula hanggang sa makinis. Ang resulta ay isang napaka malambot na masa na mahawakan ng mabuti sa talim at hindi man mahulog mula dito.
   
9. Takpan ang baking sheet na may baking paper at ikalat ang hinaharap na cookies dito. Dahil sa katotohanan na ang masa ay malagkit at malambot, hindi lamang ito magagawang i-roll, kaya ikalat namin ito ng anumang kutsara, depende sa nais na laki ng cookie.
   
10. Matapos basahin ang iyong mga daliri ng tubig, masahin ang mga cookies sa isang cake na may pantay na kapal.
    
11. Para sa kagandahan, iwisik ang oatmeal sa itaas.
    
12. Maghurno sa isang preheated oven mula sa ibaba at sa itaas sa 180-200 °. Ang mga cookies ay mabilis na inihurnong, mga 15 minuto.
    
13. Inilalagay namin ang mga tapos na cookies sa wire rack at hayaan itong cool.
    
14. I-bake ang natitirang cookies sa parehong paraan!
    

Glaze para sa dekorasyon

Kung nais mo ang isang lasa ng mas matamis, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang tsokolate icing.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Paghaluin ang kakaw at asukal.
   
2. Ibuhos ang gatas sa lalagyan, paghaluin nang mabuti.
   
3. Inilalagay namin ang nagresultang masa upang kumulo sa isang mabagal na apoy. Ang tatlong minuto ay sapat.
   
4. Matapos alisin ang masa mula sa apoy, idagdag ang langis at ihalo nang lubusan.
   
5. Maaari mong isawsaw ang mga cooled cookies sa nagresultang masa at iwanan upang palakasin ang temperatura ng silid. Ang masa ng cookies ay hindi masyadong nag-freeze, ngunit hindi mo kailangang ilagay ito sa ref.
   

Ang recipe ng video

Iminumungkahi ko na maging pamilyar ka sa recipe nang mas detalyado sa video. Maaari kang tumingin nang mas detalyado sa proseso ng pagluluto at karagdagang mga komento mula sa may-akda ng video.

Iba pang mga recipe ng cookie