Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- oven;
- isang baking sheet;
- isang ref;
- malalim na mangkok;
- isang kutsara;
- cling film;
- papel na sulatan;
- gilingan ng kape.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Oatmeal | 170 g |
| Ang itlog | 1 pc |
| Baking pulbos | 1 tsp |
| Asukal | 100 g |
| Asukal sa banilya | 0.5 tsp |
| Softened butter | 100 g |
Hakbang pagluluto
- Una kailangan mong gilingin ang 170 g ng otmil sa isang gilingan ng kape o blender upang makagawa ng otmil. Ang mga cookies ng Oatmeal, na inihanda nang walang paggamit ng harina ng trigo, ay hindi gaanong nakapagpapalusog, malutong at malambot.
- Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang mga tuyong sangkap - otmil at 1 tsp. baking powder, ihalo.
- Sa isa pang mangkok magdagdag ng 100 g ng mantikilya sa temperatura ng silid, kuskusin ito ng mabuti hanggang sa magaan at makinis.
- Ibuhos ang 100 g ng asukal sa langis, 0.5 tsp. asukal ng vanilla, at kuskusin. Ang ground cinnamon ay maaaring idagdag sa oatmeal cookies, magbibigay ito ng isang kaaya-aya na aroma at isang magandang brownish na kulay. Kung pinalitan mo ang puting asukal sa asukal sa tubo, ang mga cookies ng oatmeal ay lalabas na may masarap na lasa ng karamelo at isang touch.
- Susunod, magmaneho ng isang itlog.
- Paghaluin nang lubusan hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa. Maaari kang magdagdag ng anumang mga mani, gadgad na mansanas, pinatuyong prutas, tsokolate, pampalasa at pampalasa sa masa - lahat ng gusto mo. Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga bagong sangkap sa tuwing lutuin ka, makakakuha ka ng ganap na magkakaibang cookies.
- Ibuhos ang oatmeal na may baking powder sa mga bahagi, sa bawat oras na ihalo nang mabuti sa isang kutsara.
- Ang masa ay malambot. Sinasaklaw namin ang tapos na kuwarta na may cling film at inilalagay sa ref sa loob ng 60 minuto, upang ang mga set ng langis, at ang kuwarta ay nagiging mas siksik. Kung wala kang masyadong maraming oras, maaari mong ilagay ang kuwarta sa freezer sa loob ng 20 hanggang 30 minuto, pagkatapos ay mahuli ito nang mas mabilis, ngunit huwag mo itong bigitan upang hindi ito mag-freeze. Ang ganitong isang kuwarta ay maaaring ihanda para sa paggamit sa hinaharap, nagyelo, at maghurno ng cookies kung kinakailangan.
- Linya ang isang baking sheet na may papel na parchment at isang maliit na grasa na may mantikilya. Maaari kang gumamit ng isang silicone baking mat. Kinukuha namin ang masa mula sa ref, inalis ang isang piraso, igulong ito sa isang bola gamit ang aming mga kamay at inilalagay ito sa isang baking sheet. Huwag kalimutan na iwanan ang distansya sa pagitan ng mga cookies, dahil sa baking powder ay tataas ito sa dami.
- Ang mga cookies ay inilalagay sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa 15 hanggang 20 minuto at maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi. Mula sa pagsubok na ito makakakuha ka ng 23 piraso.
- Palamig ang natapos na cookies at ihain. Ang mga cookies ng Oatmeal ay napaka-masarap na may isang malutong crust at isang malambot na sentro. Bon gana!
Ang recipe ng video
Sa recipe ng video, maaari mong makita kung paano lutuin ang malusog at masarap na oatmeal cookies mula sa mga hindi mapagpanggap na sangkap, kung paano gumawa ng masa batay sa oatmeal, form at maghurno ng cookies. Magkaroon ng isang magandang view!
Kung nagustuhan mo ang recipe para sa mga oatmeal cookies, nais mong gumawa ng anumang mga karagdagan, ibahagi ang iyong bersyon ng pagluluto ng ulam na ito - pagkatapos ay siguraduhing iwanan ang iyong pagsusuri sa mga komento sa ibaba. Mangyaring ang iyong buong pamilya, mga kaibigan at kasamahan na may kapaki-pakinabang at mabilis na oatmeal cookies!
Iba pang mga recipe ng cookie
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...