Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, kusina board, malalim na mangkok, kutsilyo, tinidor, papel na sulatan, wire rack.
Ang mga sangkap
Oatmeal | 160 g |
Saging | 1 pc |
Madilim na tsokolate | 50 g |
Inihaw na mga almendras | 70 g |
Honey o Maple Syrup | sa panlasa |
Walang amoy na langis ng gulay | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Upang ihanda ang mga cookies, kailangan mong pumili ng dalawang napaka hinog at malalaking saging, sila ay magiging medyo matamis, at hindi mo kailangang magdagdag ng anumang mga sweetener. Peel ang mga ito, basahin ang mga ito sa malalaking piraso at gilingin ang mga ito sa mashed patatas. Maaari itong gawin sa isang paraan na maginhawa para sa iyo - na may tinidor, isang blender, o punasan ng isang salaan. Ang banana puree ay hindi dapat maging sobrang homogenous, kaya ang isang saging ay magiging mas mahusay sa mga cookies.
- Ang 160 g ng instant oat flakes ay idinagdag sa banana puree at halo-halong hanggang sa nabuo ang isang homogenous na masa.
- Pinipigilan namin ang 70 g ng pinirito na mga almendras na may isang kutsilyo sa maliit na piraso. Hindi katumbas ng halaga ang pagpuputol ng mga mani na may isang blender, dahil dapat ay naramdaman nilang mabuti at malutong. Maaari kang magdagdag ng anumang iba pang mga mani, inihaw o tuyo, pati na rin ang mga buto, linga ng linga ayon sa iyong paghuhusga. Maaari ka ring magdagdag ng mga pampalasa at pampalasa, halimbawa, ground cinnamon, vanilla o cardamom - eksperimento.
- Pinipigilan namin ang 50 g ng madilim o anumang iba pang tsokolate na may isang kutsilyo sa mga piraso ng daluyan na sukat, sa panahon ng proseso ng pagluluto ay matunaw ito, ngunit magiging kasiya-siyang pakiramdam.
- Kung ang mga saging ay hindi masyadong matamis, pagkatapos sa yugtong ito dapat kang magdagdag ng honey o maple syrup upang tikman. Ang dami ng mga sangkap sa recipe ay maaaring mag-iba para sa iyong panlasa - maaari kang magdagdag ng higit pa / mas kaunting mga mani o tsokolate. Ang iba't ibang mga pinatuyong prutas ay angkop din para sa resipe na ito - mga pasas, pinatuyong mga cranberry o seresa. Paghaluin ang masa nang lubusan upang ang lahat ng mga sangkap ay pantay na ipinamamahagi. Maginhawang gawin ito sa iyong mga kamay.
- Painitin ang oven sa 180 degrees. Ang baking sheet ay dapat na may linya ng papel na sulatan, greased na may gulay o mantikilya upang ang mga cookies ay hindi dumikit. Maaari kang gumamit ng isang silicone baking mat. Bumubuo kami ng mga cookies na may basang kamay sa tubig ng hugis at kapal na gusto mo. 5 piraso ay nakuha mula sa inihandang kuwarta. Ipinakalat namin ang mga cookies sa isang baking sheet at inilalagay sa oven sa gitnang antas. Paghurno ng oras 15 - 20 minuto hanggang ginintuang kayumanggi, upang ang mga cookies ay maging malutong sa labas at malambot sa loob.
- Bago maglingkod, ang mga cookies ng oatmeal ay kailangang palamig sa isang wire rack, at pagkatapos ay maglingkod.
Magkaroon ng isang magandang partido ng tsaa!
Ang recipe ng video
Maaari kang manood ng isang video recipe na nagpapakita kung paano madali at mabilis na magluto ng masarap na cookies ng otmil, kung ano ang mga simpleng sangkap na kakailanganin mo, kung paano mabuo at maghurno ng mga cookies. Magkaroon ng isang magandang view!