Omelet na may broccoli cheese sa oven - napaka-masarap at malusog 🥦

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kawali, kutsilyo, pagputol ng board, pan o baking dish, oven, hob.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Nagpapadala kami ng isang palayok ng tubig sa apoy, pakuluan ito. Hinahati namin ang broccoli sa mga inflorescences. Kung ang iyong repolyo ay maliit, tulad ng sa amin, gamitin ang buong. Kapag kumulo ang tubig, magdagdag ng asin at ipadala ang repolyo. Pagkatapos kumukulo, pakuluan para sa 5-7 minuto. Habang kumukulong repolyo, ihanda ang mga itlog.
   
2. Sa isang maginhawang ulam ay nagtutulak kami ng dalawang itlog ng manok. Sa halip na manok, maaari kang gumamit ng anim na pugo. Talunin ang mga ito ng isang tinidor upang makakuha ng isang homogenous na halo, at magdagdag ng 100 g ng gatas, ihalo.
   
3. Sa isang hiwalay na plato, kuskusin ang 70 g ng matapang na keso. Maaari kang kumuha ng anumang keso, ang pangunahing bagay ay gusto mo. Itinapon namin ang natapos na brokuli sa isang colander, hayaan ang labis na alisan ng tubig.
   
4. Maghuhugas kami ng mga omelet sa mga pormang pang-batch na pampamilya. Maaari kang kumuha ng pareho o isang malaking form. Pinakalat namin ang brokuli, ibuhos ang pinaghalong itlog, iwisik ang gadgad na keso sa tuktok. Tandaan na hindi kami magdagdag ng anumang mga pampalasa, dahil ang lutong omelet ay inilaan para sa bata. Maaari kang magdagdag ng anumang mga panimpla hangga't gusto mo.
   
5. Ipinapadala namin ang form sa oven, maghurno ng 30 minuto sa temperatura ng 180 degree. Ang broccoli omelet ay handa na, maaari nating makuha ito mula sa oven at ihain ito.
   

Sa pamamagitan ng parehong prinsipyo, maaari kang maghurno ng isang omelet na may zucchini at anumang iba pang mga gulay. Ang nasabing isang omelet ay isang ganap na independiyenteng ulam. Maaari itong kainin nang hiwalay o ihain sa anumang karne o isda.

Sa pamamagitan ng parehong prinsipyo, maaari kang gumawa ng omelet na may broccoli sa isang kawali. Upang gawin ito, ipadala ang kawali sa apoy, ibuhos ang 1 kutsara ng langis ng gulay at maaaring maglagay ng 10 g ng mantikilya, hayaang magpainit. Nagpakalat kami ng pinakuluang brokuli, ibuhos ang isang halo ng mga itlog na may gatas, iwiwisik ang gadgad na keso. Takpan at kumulo sa mababang init sa loob ng 7-10 minuto hanggang luto.

Ang recipe ng video

Upang lubos na maunawaan kung paano maayos na ihanda ang lahat ng mga sangkap para sa isang broccoli omelet sa oven, inirerekumenda namin na panoorin ang video na ito. Makikita mo kung anong pagkakasunud-sunod upang ilagay ang mga produkto sa form, kung gaano karaming oras ang maghurno. Mauunawaan mo kung paano nakumpleto ang natapos na ulam.