Paano matutong magluto ng masarap na klasikong omelet 🍳

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, mangkok, tinidor, aluminyo pan na may makapal na dingding at ibaba, spatula, brush para sa pagpapadulas.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Nag-aalok kami upang magluto ng isang klasikong omelet, na sumunod sa isang hakbang-hakbang na recipe gamit ang isang larawan:

1. Hiwain ang mga itlog sa isang malalim na mangkok upang madali silang makihalubilo. Talunin ang mga ito nang basta-basta sa isang tinidor hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa. Magdagdag ng kaunting asin sa panlasa.
   
2. Ibuhos ang gatas sa masa ng itlog at muling ihalo.
   
3. Lubricate ang kawali gamit ang langis ng gulay at init.
   
4. Ibuhos ang pinaghalong gatas-itlog sa isang mainit na kawali at takpan na may takip.
   
5. Ang omelet ay magiging handa sa 3-5 minuto. Paglilingkod sa iyong mga paboritong sarsa, herbs, gulay.
   

Bon gana!

Mga pagpipilian sa pagluluto

Mayroong iba pang mga pagpipilian para sa pagluluto tulad ng isang simpleng ulam bilang isang omelet:

• Maaari kang mag-eksperimento sa pagdaragdag ng iba't ibang mga pampalasa at halamang gamot. Ang iba't ibang mga uri ng sili, perehil, dill, rosemary, basil, coriander, bawang, tarragon, lemon balm, oregano, turmeric, ay pumunta nang maayos sa mga itlog ng manok.
• Maaari mo ring dagdagan o bawasan ang bilang ng ilang mga sangkap na gusto mo.
• Ang ilang mga hostess ay nagluluto ng piniritong itlog sa kulay-gatas o cream.
• Minsan ang isang maliit na harina ay idinagdag sa omelet.
• Maaari kang magluto ng omelet sa mantikilya sa halip na gulay.
• Maraming mga hostess ang nagluluto ng omelet sa oven o sa isang mabagal na kusinilya.
• Maaari mong lutuin ang omelet sa tubig na kumukulo sa pamamagitan ng paglalagay nito sa isang baking bag.
• Ayon sa klasikong Pranses na recipe, ang omelet ay inihanda sa anyo ng isang roll.
• Maaari kang gumawa ng isang matamis na omelet. Ang ulam na ito ay lalo na mag-apela sa iyong mga anak. Sa embodiment na ito, maaari mong idagdag ang iyong mga paboritong prutas, berry, semolina, jam sa omelet. Sa mga pampalasa, ang vanillin at kanela ay mabuti.
• Ang handa na omelet ay maaaring i-cut sa mga cube at idagdag sa mga salad ng gulay. Mga kamatis, Korean karot, litsugas, gulay ay mabuti.
• Maaari ring lutuin ang Omelet na may iba't ibang mga pagpuno: mga gulay, mais, kabute, manok, tinadtad na karne, isda, sausage, keso, cottage cheese, atbp.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo ng isang recipe ng video para sa paghahanda ng isang klasikong omelet.

Ang hakbang ng may-akda ng hakbang na ito ng video ay nagsasabi at nagpapaliwanag kung paano mo lutuin ang tulad ng isang simpleng ulam bilang isang klasikong omelet. Kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay makaya sa tulad ng isang recipe. At ang resulta ay isang masarap na ulam. Ang recipe na ito ay maaaring kunin bilang batayan at eksperimento sa iba't ibang sangkap.

Iba pang mga recipe ng itlog