Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga kaliskis sa kusina;
- pagsukat aparato;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- isang kutsarita;
- blender
- isang kawali;
- hob.
Ang mga sangkap
- kalabasa - 400 g
- mansanas - 300 g
- itlog - 2 mga PC.
- kefir - 6 tbsp. l
- kulay-gatas 20% - 3 tbsp. l
- harina ng trigo - 6 tbsp. l
- kanela upang tikman
- baking powder - 1 tsp.
- asukal - 2 tbsp. l
- asin - 0.5 tsp.
- langis ng gulay -3 tbsp. l
Hakbang pagluluto
Ang mga prutas na may kalabasa at mansanas ay isang sikat at napaka-kapaki-pakinabang na ulam ng taglagas. Kahit ang mga baguhan sa pagluluto ay madaling makayanan ang isang simpleng recipe para sa napakasarap na pagkain. Bilang isang resulta, makakakuha ka ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mabango, bibig-pagtutubig at masarap na masarap na kaselanan na mag-apela sa parehong mga matatanda at bata.
- Balatan at gupitin sa maliit na piraso 400 g ng kalabasa at 300 g ng mga mansanas.
- Ilagay ang mga ito sa isang blender, magdagdag ng 3 tbsp. l kefir at matalo ang lahat sa estado ng tinadtad na karne.
- Sa nagresultang masa magdagdag ng 3 tbsp. l kefir at kulay-gatas, 1 tsp. baking powder, 2 tbsp. l asukal at 0.5 tsp asin.
- Nagmaneho kami sa 2 itlog at 3 tbsp. l harina ng trigo. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap at idagdag ang kanela sa kanila upang tikman.
- Ibuhos ang 3 tbsp sa isang pinainit na kawali. l langis ng gulay at iprito ang mga prutas sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Alam mo baKung nag-freeze ka ng isang kalabasa para sa taglamig, ang mga naturang pancake ay maaaring lutuin sa buong taon.
Ang recipe ng video
Kung mayroon ka pa ring mga katanungan tungkol sa proseso ng paggawa ng mga fritters na may kalabasa at mansanas, iminumungkahi namin na tumingin ka sa isang detalyadong recipe para sa ulam na ito. Malalaman mo sa kung anong mga proporsyon na kinakailangan upang paghaluin ang mga sangkap at kung anong istraktura ang dapat na tapos na masa.
Salamat sa kulay-gatas at kefir, ang kuwarta para sa mga pancake ay napaka malambot, at ang natapos na ulam ay natutunaw lamang sa iyong bibig. Maaari kang maglingkod sa gayong paggamot sa iyong paboritong jam, jam, honey o kulay-gatas - sa anumang kaso ito ay magiging napaka-masarap at pampagana. Ngayon alam mo kung gaano kabilis at simpleng maaari kang magluto ng pinong at masarap na pancake mula sa kalabasa at mansanas. Sabihin sa amin kung gaano kadalas mong ginagamit ang kalabasa sa iyong mga recipe? Ano ang iba pang mga pinggan mula sa mga bunga ng halaman na ito alam mo? Huwag kalimutan na ibahagi ang iyong karanasan sa pagluluto sa iba pang mga mambabasa.
Naglo-load ...