Mga gamit sa kusina at kagamitan
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- colander;
- isang kawali;
- nagluluto;
- scapula;
- isang kutsara;
- isang kutsilyo;
- board;
- kudkuran
Ang mga sangkap
- Pagpapaso - 400 g
- Zucchini - 1 pc.
- Sibuyas - 1 pc.
- Mga itlog - 2 mga PC.
- Asin sa panlasa
- Pepper sa panlasa
- Bran o semolina - 1.5-2 tbsp. l
- Flour o tinapay mumo sa panlasa
Hakbang pagluluto
- Kuskusin namin ang peeled zucchini sa isang kudkuran.
- Asin ang zucchini, ilagay ang zucchini sa isang colander at hayaan ang labis na likido na alisan ng tubig.
- Idagdag ang tinadtad na asin, gadgad na sibuyas at paminta. Paghaluin.
- Magdagdag ng zucchini at paghaluin.
- Nagmaneho kami sa mga itlog at naghalo. Magdagdag ng semolina o bran, ihalo din. Mag-iwan ng 15-20 minuto.
- Bumubuo kami ng mga patty na may mga kamay na basa-basa sa tubig. Init ang kawali gamit ang langis upang tikman. Tinadtad ng tinapay sa mga tinapay na tinapay o harina. Magprito sa magkabilang panig hanggang luto.
- Tapos na!
Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto
Ang proseso ng paggawa ng pancake ay hindi kukuha ng maraming oras. Lumiliko sila ng napaka makatas at malambot, dahil sa zucchini. Nagbibigay ang Zucchini ng maraming pakinabang sa mga cutlet na ito, na nangangahulugang makakatanggap ang iyong katawan ng kinakailangang dosis ng mga bitamina mula sa gulay na ito. Bilang karagdagan sa kung ano ang nasa resipe na ito, maaari mong baguhin at madagdagan ito. Maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap na itinuturing mong kinakailangan.
Halimbawa, maaari kang magdagdag ng mga karot na Koreano o lamang gadgad na karot sa ulam na ito. Kung gusto mo ang bawang, maaari kang magdagdag ng bawang na kinatas sa pamamagitan ng isang pindutin sa forcemeat. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa. Sa isip, ang mga tinadtad na hops, isang halo ng mga sili o pinatuyong halaman ay mainam para sa pagpupuno na ito. Para sa sobrang piquancy, magdagdag ng mainit na sili na sili ng sili o pulbos o tinadtad sa maliit na piraso. Upang maghatid ng mga cutlet sa maligaya talahanayan, gumamit ng perehil o cilantro bilang isang dekorasyon.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano gumawa ng masarap na pancake mula sa tinadtad na zucchini. Sasabihin sa iyo ng may-akda ng video kung paano gawin ito, at bibigyan ng ilang mga kapaki-pakinabang na tip. Magkaroon ng isang magandang view!
Naglo-load ...