Mga de-latang mga pipino at mga kamatis 🍅 para sa taglamig

Malalaman mo kung paano maayos at mabilis na mag-pickle ng mga pipino at kamatis para sa taglamig. Sa ibaba makikita mo ang mga tagubiling hakbang-hakbang para sa resipe na ito, pati na rin ang nilalaman ng calorie ng mga adobo at mga kamatis at isang listahan ng mga sangkap para sa atsara. Bilang karagdagan, malalaman mo kung anong mga gulay na maaari mo pa ring i-roll up para sa taglamig sa mga bangko. Siguraduhing subukang gumawa ng mga seams ayon sa resipe na ito, at ang resulta ay malulugod ka!

1.5 oras
20 kcal
4 servings
Katamtamang kahirapan
Mga de-latang mga pipino at mga kamatis 🍅 para sa taglamig

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga lalagyan para sa mga sangkap;
  • garapon na may mga lids;
  • isang kutsilyo;
  • board;
  • ibabaw ng trabaho;
  • ang kawali.

Ang mga sangkap

Mga kamatis 1 kg
Mga pipino 1 kg
Itim na peppercorn 6-8 na mga PC.
Dahon ng Bay 2-3 mga PC.
Bawang 8-10 na mga PC.
Horseradish leaf 2-3 mga PC.
Mga sanga ng Tarragon 2-3 mga PC.
Dill Umbrellas 2-3 mga PC.
Mga Dahon ng Cherry 2-3 mga PC.
Suka ng 9% 4 tbsp. l
Asin 1 tbsp. l
Granulated na asukal 2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Inilalagay namin ang lahat ng pampalasa sa garapon, lalo na: mga dahon ng seresa, mga sanga ng tarragon, dahon ng malunggay, mga payong ng dill, paminta, bay dahon at bawang. Hugasan namin ang mga pipino at kamatis. Pinutol namin ang mga buntot na may mga pipino, tinusok ang mga kamatis na may tinidor.
    hugasan ang mga gulay
  2. Ilagay ang mga pipino sa garapon.
    maglagay ng mga pipino sa isang garapon
  3. Ikalat ang mga kamatis sa itaas.
    ilagay ang mga kamatis sa isang garapon
  4. Maglagay ng higit pang malunggay at dahon ng dill sa itaas. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa mga lata nang nasa ilalim ng gilid.
    ilagay ang mga gulay sa garapon
  5. Sinasaklaw namin ang mga bangko ng mga lids.
    alisan ng tubig ang brine
  6. Mag-iwan ng 30 minuto. Alisan ng tubig ang tubig mula sa mga lata sa kawali. Magdagdag ng asin, butil na asukal sa kawali.
    ihanda ang mga sangkap
  7. Dalhin sa isang pigsa sa medium heat. Pakuluan natin ng 2 minuto. Kapag ang mga marinade boils, ibuhos muli ito sa mga bangko.
    ibuhos ang brine
  8. Magdagdag ng suka sa bawat garapon. I-twist namin ang mga lids, i-baligtad ang mga lata at iwanan upang ganap na palamig.
    handa na ang mga gulay

Mga pagkakaiba-iba sa pagluluto

Ang proseso ng pag-ikot ng mga pipino at kamatis ay hindi gaanong tumagal ng maraming oras. Upang makagawa ng ganoong seaming, kailangan mong i-sterilize ng mabuti ang mga garapon at mga taba. Ang mga bangko ay isterilisado sa tubig na kumukulo at soda. Una, hugasan sila ng isang malaking halaga ng soda, at pagkatapos ay maraming beses ibuhos sa tubig na kumukulo at ibuhos ito sa loob. Ang mga lids ay dapat na pinakuluan sa tubig na kumukulo ng mga 15 minuto pagkatapos kumukulo.

Maaari kang magdagdag ng anumang mga sangkap sa mga garapon sa iyong panlasa. Maaari mong i-roll ang mga gulay na gusto mo. Sa isip, ang mga kampanilya ng sili ay pupunta sa paglubog ng araw. Kung nais mong gawing mas matalim at puspos ang mga seleksyon, magdagdag ng mainit na pulang sili na sili, mas maraming bawang at paminta. Maaari mo ring i-roll up ang zucchini at repolyo - magiging masarap din ito. Huwag matakot mag-eksperimento at gumawa ng mga panahon para sa taglamig, dahil ang mga gulay ay mabuti para sa iyong kalusugan!

Ang recipe ng video

Panoorin ang video na ito upang malaman kung paano magluto ng mga sunsets na may mga pipino at kamatis para sa taglamig. Ang may-akda ng video ay magbabahagi sa iyo ng isang simpleng recipe, at madali mong maulit ito sa bahay. Magkaroon ng isang magandang view!

Ngayon alam mo na hindi talaga mahirap magluto ng pagkaing-dagat na may mga pipino at kamatis. Sa taglamig, ang mga nasabing sunsets ay magiging kapaki-pakinabang. Gusto mo bang pagulungin ang mga gulay sa iyong sarili? Anong mga gulay ang igulong mo? Sumulat sa ibaba sa mga komento!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang mga chickpeas sa isang mabagal na kusinilya to ayon sa isang sunud-sunod na recipe na may larawan

Chuka salad calorie ano ang mga pakinabang ng mga recipe ng damong-dagat

Pulang borsch na may beans hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga sopas na sopas na sopas 🍲 kung paano magluto ng sopas ng puree, mabilis at madaling hakbang sa pamamagitan ng mga hakbang sa hakbang na may mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta