Mga gamit sa kusina at kagamitan
- sukat sa kusina
- kudkuran para sa mga karot ng Korea,
- colander
- mga tuwalya sa papel
- isang kawali
- kalan ng kusina
- Skimmer
- pagpuputol ng board
- kutsilyo, magaspang na kudkuran,
- ulam ng salad
- ang bawang
Ang mga sangkap
- Karne ng manok - 200 g
- Sariwang pipino - 250 g
- Sariwang kamatis - 250 g
- Patatas - 3 mga PC.
- Keso - 100 g
- Bawang - 2 cloves
- Asin sa panlasa
- Itim na paminta sa panlasa
- Mayonnaise upang tikman
- Mga gulay na tikman
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
Hakbang pagluluto
- Sa isang kudkuran para sa mga karot ng Korea, kuskusin namin ang 3 patatas.
- Ilagay ang patatas sa isang colander at banlawan nang lubusan ng malamig na tubig. Patuyuin ang mga patatas na may mga tuwalya sa papel. Pinainit namin ang langis ng gulay sa isang kawali, dapat itong ibuhos 4-5 mm ang taas.
- Sa mga maliliit na bahagi, itabi ang mga patatas at magprito hanggang sa ginintuang, patuloy na pagpapakilos.
- Pakuluan ang manok o 200 g ng karne o maghurno sa oven at gupitin.
- Gupitin sa hiwa 250 g ng mga pipino.
- Pinutol namin ang 250 g ng mga kamatis na may parehong mga cube. Ipinagkakalat namin ang mga kamatis sa isang colander, hinahayaan ang nagresultang juice na maubos.
- Sa isang magaspang kudkuran, kuskusin ang 100 g ng keso.
- Ipinakalat namin ang unang layer sa ulam para sa salad - kalahati ng karne ng manok, grasa ito ng mayonesa.
- Susunod - itabi ang kalahati ng mga pipino, grasa na may mayonesa.
- Ang susunod na layer ay kamatis, kumalat sa kalahati ng mga tinadtad na kamatis. Ipasa ang isang clove ng bawang sa pamamagitan ng bawang at iwisik ang mga kamatis.
- Asin at paminta ang layer na ito, pagkatapos ay grasa na may mayonesa.
- Maglagay ng isang layer ng gadgad na keso, mayonesa.
- Ngayon ulitin namin ang lahat ng mga layer sa parehong pagkakasunud-sunod - karne, pipino, kamatis, bawang, keso. Sa bawat oras, grasa na may mayonesa. Ang mga layer ay hindi compact, dapat silang hangin.
- Nangungunang may pinirito na patatas.
- Palamutihan ng mga halamang gamot, hayaang magluto ng 10 minuto.
Ang recipe ng video
Ang proseso ng paghahanda ng mga sangkap at pagtula ng mga layer ng salad ay makikita sa recipe ng video.
Mga minamahal na mambabasa, isulat ang iyong opinyon tungkol sa Anthill Salad - tungkol sa komposisyon at disenyo nito. O mas gusto mo ang mas kaunting mga pagpipilian sa calorie?
Naglo-load ...