Maramihang pie na may cottage cheese - madaling pagluluto nang walang kuwarta

Mga gamit sa kusina at kagamitan: isang oven, isang mahabang kutsilyo, isang kutsara, mga kaliskis sa kusina at iba pang mga pagsukat, maraming maluwang na mangkok, isang kawali na may mataas na panig.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Mga toppings sa pagluluto

1. Ibuhos ang mga pasas sa isang halagang 100-150 g na may tubig na kumukulo at iwanan ang mga ito sa form na ito para sa 10-15 minuto. Matapos ang tinukoy na oras, alisan ng tubig ang tubig at banlawan ang mga pinatuyong ubas na may malamig na tubig na tumatakbo. Inilatag namin ang mga pasas sa isang tuwalya ng papel at pinatuyo ito.
   
2. Sa isang malalim na mangkok, kumalat 500-550 g ng keso sa cottage. Sa resipe na ito, ang paggamit ng cottage cheese ay pinapayagan sa halip na maluwag na curd.
   
3. Doon namin sinira ang tatlong itlog ng manok at idagdag ang 100-150 g ng butil na asukal. Ayusin ang dami ng asukal sa iyong sarili, depende sa kaasiman ng curd.
   
4. Paghaluin nang mabuti ang mga sangkap sa isang regular na kutsara hanggang makuha ang isang homogenous na pare-pareho.
   
5. Idagdag ang naprosesong mga pasas sa parehong lugar at ihalo muli ang halo.
   
6. Iniwan namin ang tapos na pagpupuno sa isang mainit na lugar at iwanan ito doon hanggang sa kinakailangan.
   

Pagluluto ng kuwarta

1. Pag-ayos sa pamamagitan ng isang pinong sieve 300-350 g ng trigo ng trigo upang ibabad ito ng oxygen.
   
2. Ikalat ang 100-130 g ng malambot na mantikilya sa tuktok ng harina. Inirerekumenda kong kunin ang langis mula sa ref ng halos isang oras bago simulang gawin ang pie.
   
3. Gamit ang isang kutsilyo, i-chop ang mantikilya sa harina sa maliit na piraso.
   
4. Pagkatapos naming gilingin ang parehong mga sangkap na may malinis na kamay hanggang sa kumuha kami ng mga mumo na mumo ng harina.
   

Pie pagtitipon

1. Ang ilalim at panig ng kawali ay gaanong greased na may 15-20 ML ng langis ng gulay. Ang ilan ay nagluluto ng grasa ng kawali na may mantikilya, hindi ito nakakaapekto sa lasa ng tapos na produkto.
   
2. Sa tuktok ng mantikilya ikinakalat namin ang kalahati ng kabuuang dami ng mga mumo ng mga mumo na mantikilya - ito ang magiging ilalim ng cake ng cake. Kahit na ipamahagi ang halo ng harina sa ibabaw ng kawali. Sa anumang kaso huwag pindutin ang masa sa ilalim!
   
3. Sa tuktok ng workpiece ikinakalat namin ang buong pagpuno, pagkatapos nito maingat naming i-level ito sa buong kawali.
   
4. Ibuhos ang natitirang halo ng harina sa tuktok ng pagpuno at pantay na ipamahagi ito.
   
5. Ipinapadala namin ang produkto sa isang preheated oven sa 180 ° C. Maghurno ng cake para sa mga 30-40 minuto. Paminsan-minsan, sa tulong ng isang palito, sinusuri namin ang pagiging handa ng paggamot upang ang produkto ay hindi matutuyo. Inalis namin ang natapos na paggamot mula sa oven at hayaan itong cool sa halos kalahating oras.
   

Dekorasyon

Bilang isang karagdagang dekorasyon ng bulk cake na may cottage cheese, perpekto ang mga ito:

• isang halo ng kulay-gatas at asukal o asukal sa pulbos;
• tinunaw na tsokolate;
• condensed milk (raw o pinakuluang).

Ang recipe ng video

Upang mabilis at mas maunawaan ang simpleng teknolohiya para sa paggawa ng mabango at hindi pangkaraniwang masarap na bulk cake na may cottage cheese, dapat mong tingnan ang ipinakita na materyal na video.

Iba pang mga recipe ng cake