Napakagandang chokeberry на

Ang isang piquant na inumin - isang bote ng chokeberry - maaaring ihanda sa maraming paraan. Nag-aalok kami ng isang simpleng recipe para sa paggawa ng tulad ng isang makulayan, kung saan mayroong mga hindi pangkaraniwang lihim na sangkap na nagbibigay ng inumin ng isang simpleng kaakit-akit at pambihirang lasa at aroma. Mangyaring tandaan na ang inumin ay magiging handa lamang pagkatapos ng 2 buwan, ngunit ito ay nagkakahalaga ng paghihintay upang tamasahin ang hindi kanais-nais na lasa.

15 min
171 kcal
1 paglilingkod
Katamtamang kahirapan
Napakagandang chokeberry на

Mga gamit sa kusina: mga kaliskis sa kusina, pagsukat ng tasa, kutsara, tincture container na may takip.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Chokeberry 1 kg
Clove 3 mga putot
Sinta 1 tbsp. l
Vodka 1 litro
Mga Oak chips 1 tbsp. l
Cognac 0.1 L
Ang inireseta na halaga ng mga sangkap ay kinakalkula bawat 1 kg ng mga berry. Alinsunod dito, maaari mong kalkulahin ang pamantayan ng bawat sangkap para sa anumang bigat ng mga berry.

Hakbang pagluluto

  1. Aronia berry - 1 kg - ilagay sa isang handa na lalagyan. Ibuhos sa ito ang kalahati ng pamantayan ng vodka - 0.5 litro.
    Hugasan namin ang chokeberry. ilagay sa isang kawali, idagdag ang vodka.
  2. Sa natitirang bahagi ng vodka (0.5 l) pukawin ang 1 buong kutsara ng honey. Sa halip na honey, maaari mong gamitin ang asukal - hindi hihigit sa 100 g bawat litro (kung hindi man ito ay magiging sooooo sweet). Magdagdag ng 3 putot ng mga clove sa lalagyan - bibigyan nila ang inumin ng isang natatanging piquancy.
    Hiwalay, ihalo ang natitirang vodka na may honey, magdagdag ng mga clove.
  3. Ang isang hindi pangkaraniwang sangkap ay mga chips ng oak. Maaari itong ma-babad na babad sa sherry, pagkatapos ay ang 1 kg ng mga berry ay dapat ilagay sa isang hindi kumpletong kutsara ng babad na chips. Kung ang mga chips ay hindi nababad, pagkatapos ay tungkol sa isang third ng isang kutsara.
    Magdagdag din ng mga oak na chips.
  4. Nagbubuhos din kami ng 0.1 l ng cognac sa lalagyan. Isara ang takip.
    Huling idagdag ang cognac.
  5. Ang inumin ay dapat na ma-infuse sa loob ng 2 buwan. Pagkatapos ng oras na ito, sa parehong abo ng bundok maaari kang gumawa muli ng makulayan. Upang gawin ito, alisan ng tubig ang natapos na inumin, at muling ibuhos ang mga berry na may parehong komposisyon.
    Ang pagpuno ng chokeberry ay dapat na ma-infuse sa loob ng 2 buwan.

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Tanging ang sariwang aronia berries ang ginagamit sa mga likido. Pinakamabuting kolektahin ang mga ito pagkatapos ng unang hamog na nagyelo - kung gayon ang inumin ay hindi magiging mapait.
  • Ang mga inuming mula sa berry na ito ay may pag-aari ng pagbaba ng presyon, kaya kailangan mong gamitin ang mga ito nang may pag-iingat, lalo na sa mga madaling kapitan ng mababang presyon ng dugo.
  • Ang mga nais mag-eksperimento ay maaaring subukan ang pagdaragdag ng cherry, raspberry o blackcurrant leaf, vanilla pod, lemon, cardamom, luya root sa tulad ng isang inuming may alkohol.

Ang recipe ng video

Sa video, ipinakita ng may-akda ang kanyang eksklusibong recipe para sa paggawa ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwalang masarap na tincture ng aronia.

Mga minamahal na mambabasa, hinihintay namin ang iyong puna at opinyon - isulat kung paano mo inihahanda ang gayong marangal na inuming piquant, tulad ng isang bote ng chokeberry.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (31 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang pizza na may mga kabute: isang hakbang-hakbang na recipe na may 🍕 larawan

Charlotte na may mga raspberry: 4 na mga recipe para sa oven at mabagal na kusinilya

Humarap sa langis ng oliba laban sa pagkatuyo, pamamaga at mga wrinkles

Hakbang-hakbang na puff pastry roll roll na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta