Masarap na pagpuno para sa samsa - tatlong mga pagpipilian 🥐

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• pagsukat aparato;
• mga kaliskis sa kusina;
• isang kutsara;
• isang kutsarita;
• isang kutsilyo;
• pagpuputol ng board;
• malalim na pinggan para sa mga sangkap.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Ang tatlong mga iminungkahing pagpipilian para sa pagpuno para sa samsa ay makakatulong sa iyo na ihanda ang perpektong ulam para sa bawat miyembro ng iyong pamilya. Piliin kung ano ang pinaka gusto mo, o gumamit ng maraming mga pagkakaiba-iba nang sabay-sabay.

Nakakapagod sa mga halamang gamot

1. Gamit ang bag ng pastol, spinach, mint at 10 pod ng sibuyas-putik, banlawan, chop ng pino at ipadala sa isang malalim na plato.
   
2. Nililinis namin at pinong pinong pinong 4 na ulo ng sibuyas at idinagdag ang mga ito sa mga gulay.
   
3. Nagpapadala kami ng mataba na taba ng buntot na tinadtad sa maliit na mga cube doon.
   
4. Pagwiwisik ang lahat ng mga sangkap na may 1 tsp. ground pepper, 2 tsp. asin at tubig 100 ml ng langis ng gulay.
   
5. Haluin nang mabuti. Ang unang bersyon ng pagpuno ay handa na!
   

Stuffing na may karne

1. Pinutol namin ang 400 g ng mutton sa maliit na cubes o anumang iba pang karne.
   
2. Ginagawa namin ang parehong sa 100 g fat fat fat.
   
3. Peel 2 sibuyas at pinong chop ito.
   
4. Sa isang malalim na plato pinagsama namin ang tinadtad na karne, taba ng taba ng buntot at mga sibuyas.
   
5. Pagwiwisik ang lahat ng mga sangkap na may 2 tsp. asin, 1 tsp kumin, ground pepper at coriander.
   
6. Paghaluin ang lahat nang pantay-pantay. Ang isa pang uri ng pagpuno ay handa nang gamitin.
   

Pagpupuno ng kalabasa

1. Gupitin ang peeled na kalabasa na tumitimbang ng 400 g sa maliit na cubes.
   
2. Kaya gawin ang 2 ulo ng leeks.
   
3. Pinong tumaga 70 g ng taba ng buntot.
   
4. Pinagsasama namin ang lahat ng mga sangkap sa isang malalim na mangkok at ibuhos ang 1 tsp. asin, kumin at itim na paminta.
   
5. Paghaluin at makuha ang ika-3 uri ng pagpuno para sa samsa.
   

Ang alinman sa mga iminungkahing pagpipilian sa pagpuno para sa samsa ay ginagawang hindi kapani-paniwalang masarap at makatas. Huwag tanggihan ang iyong sarili ang kasiyahan na lutuin ang lahat ng 3 uri ng mga toppings at maranasan ang lahat ng iba't-ibang at kayamanan ng kanilang panlasa. Ang ganitong mga pastry ay mainam para sa mga pagkaing maasim na gatas o matamis na tsaa na may lemon.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi namin na manood ka ng isang video na may isang recipe para sa paggawa ng Uzbek samsa na may 3 iba't ibang mga pagpipilian sa pagpuno para sa bawat panlasa.

Iba pang mga recipe sa pagluluto