Pie pagpuno ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

nagluluto
kawali
isang kutsara
isang mangkok
isang kutsilyo
pagpuputol ng board.

Ang mga sangkap

Rice - 150 g
Mga itlog ng manok - 5 mga PC.
Chives - 1 bungkos
Ground black pepper - isang kurot
Asin - isang kurot

Hakbang pagluluto

Makakakuha ka ng isang napaka-masarap at makatas na pagpuno para sa mga pie ayon sa hakbang na hakbang na ito na may mga larawan at rekomendasyon:

Upang magsimula, banlawan ang bigas nang maayos sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos ibuhos ito sa kawali at punan ito ng tubig. Upang gawing mumo ang bigas, kumuha ng 150 ml ng tubig para sa 150 g ng bigas. Magdagdag ng asin sa panlasa sa simula o sa pagtatapos ng pagluluto.
Takpan namin ang kasirola ng isang takip at ilagay sa medium heat. Dalhin sa isang pigsa, bawasan ang init at iwanan ang bigas upang lutuin ng 12 minuto nang hindi pinapakilos. Pagkatapos nito, alisin ang kasirola sa init, takpan ng isang takip at hayaang tumayo ang bigas para sa isa pang 10 minuto. Kaya ang lutong kanin ay malutong at mainam para sa paghahanda ng mga toppings para sa mga pie.
Pakuluan ang mga itlog sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo ng tubig. Ang mga handa na itlog ay inilalagay sa malamig na tubig at pinapayagan na palamig. Pagkatapos ay alisan ng balat. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas at ibuhos sa isang malalim na mangkok.
Gupitin ang mga itlog at ibuhos sa isang mangkok ng berdeng sibuyas.
Doon namin idadagdag ang handa at pinalamig na bigas. Paghaluin ang lahat, tikman ito, magdagdag ng asin at sariwang lupa itim na paminta. Ang pagpuno ay dapat sapat na maalat upang ang undersalt ay hindi nadama sa panahon ng paghahanda ng mga pie. Paghaluin muli.

Handa na ang pagpuno. Maaari mong masahin ang masa at lutuin ang masarap na pie.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang panoorin ang recipe ng video para sa paghahanda ng masarap at makatas na mga toppings para sa mga pie. Sa video, sinabi ng may-akda nang detalyado at ma-access ang lahat ng mga yugto ng paghahanda. At sa huli makikita mo kung ano ang hitsura ng pagpuno na ito.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo ba ng mga pie na may mga sibuyas, bigas at itlog? Nagustuhan mo ba ang recipe mula sa aming artikulo? Ano sa palagay mo ang maaaring idagdag o matanggal sa mga sangkap? Isulat ang iyong mga paboritong toppings ng pastry. Inaasahan namin ang iyong puna, mga recipe at komento.