Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- blender
- mga lalagyan para sa mga sangkap;
- mga form;
- pagsukat ng tasa;
- board;
- isang kutsara;
- isang panghalo;
- sinigang;
- scapula;
- isang salaan.
Ang mga sangkap
Pagluluto cream | 33% |
Mga raspberry | 200 g |
Peeled na luya ugat | 0.5 tsp |
Ang asukal sa pulbos | 30 g |
Asukal | 30 g |
Mint | 3-4 na sanga |
Hakbang pagluluto
- Inihahanda namin ang lahat ng mga sangkap. Kumuha ng cream at talunin ang mga ito ng 30 gramo ng asukal sa asukal hanggang sa mga solidong taluktok.
- Ibuhos ang mga raspberry sa isang sinigang. Maaari kang kumuha ng sariwa o nagyelo na mga raspberry. Magdagdag ng isang maliit na luya, asukal at kumulo sa loob ng 10 minuto. Tinitiyak namin na ang mga raspberry ay hindi nasusunog, at palagi itong pinukaw.
- Alisin mula sa init at giling ang mga prambuwesas na may asukal at luya sa pamamagitan ng isang salaan nang maingat upang ang istraktura ay homogenous at maselan. Hayaan ang mga raspberry na cool sa ref sa loob ng 10-15 minuto.
- Ibuhos ang mga dahon ng mint, tinadtad ng pino at magdagdag ng mint sa cream. Paghaluin nang mabuti ang mint na may cream.
- Kumuha kami ng mga raspberry na may asukal at nagsisimulang mangolekta ng dessert. Kumuha ng isang form ng salamin. Kumakalat kami ng isang layer ng cream, magdagdag ng mga raspberry sa parehong lugar. Ikalat muli ang cream at muli ang mga raspberry.
- Palamutihan ang dessert na may mga raspberry at mint para sa paghahatid. Tapos na! Maaari kang magpadala ng dessert sa ref ng 1 oras upang maayos itong puspos. Bon gana!
Mga pagkakaiba-iba ng dekorasyon at paglilingkod
Ang creamy dessert na ito ay perpekto bilang isang maligaya na pagkain sa mesa. Maaari mong mapasaya ang iyong kaluluwa sa pamamagitan ng paghahanda ng dessert na ito, o magagawa mo ito para sa lahat ng iyong mga mahal sa buhay o bisita sa ilang kaganapan. Upang maghatid ng dessert nang mabuti, maaari mong kolektahin ito sa maraming paraan, halimbawa:
- Gumamit ng baso ng dessert at itabi ang cream na may mga layer ng raspberry mousse.
- Gumamit ng isang baso ng alak at ilagay ang mga sangkap sa mga layer, at maglagay ng isang layer ng mga pinong tinadtad na cookies sa ilalim.
- Itabi ang mousse na may cream sa mga layer, at sa pagitan ng mga ito ay magdagdag ng mga raspberry o anumang iba pang mga berry.
- Palamutihan ang tuktok ng dessert na may candied fruit, coconut, nuts o fruit.
Ang creamy mousse ay mukhang hindi kapani-paniwalang mahangin at maganda, kaya kahit na ang paghahatid ng kaunting dekorasyon ay magiging kamangha-manghang.
Ang recipe ng video
Panoorin ang video na ito upang malaman ang higit pa tungkol sa bawat hakbang ng paggawa ng creamy mousse. Napakahalaga nito, dahil sa kabila ng pagiging simple ng paglikha ng dessert na ito, mahalaga na obserbahan ang mga proporsyon at paglamig ng mga produkto. Matapos mapanood ang video nang isang beses at pagbabasa ng mga tagubilin, maaari mong tiyak na gawin ang eksaktong parehong dessert sa iyong kusina nang walang anumang mga paghihirap. Magkaroon ng isang magandang view!
Ngayon alam mo kung gaano kadali at mabilis na maaari kang gumawa ng creamy mousse ayon sa isang simpleng recipe para sa anumang holiday. Kung hindi mo alam kung paano pag-iba-ibahin ang maligaya talahanayan o naghahanap ng isang paraan upang mabigla ang iyong kaluluwa - gawin itong dessert.
Ang iyong mahal sa buhay o ang iyong pinagpasyahan na lutuin ang ulam ay magugulat sa iyong mga kakayahan sa pagluluto. Nakarating na ba kayo gumawa ng mga ganitong dessert? Kung gayon, sabihin sa akin kung aling recipe at kung aling mga dessert ang iyong paboritong.