Ang inuming prutas ng gawang bahay mula sa mga naka-frozen na berry - isang masarap, nakakapreskong at napaka-malusog na inumin

Mga gamit sa kusina at kagamitan: blender, mangkok, kutsara, salaan, 3 litro kasirola, kalan.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

Ngayon maghanda kami ng juice ng berry mula sa mga frozen na berry. Mabilis na lumipas ang tag-araw, ngunit malamang na pinamamahalaan ng pag-aalaga sa mga maybahay ang iba't ibang prutas at berry sa tag-araw sa pamamagitan ng pagpapadala sa kanila sa freezer. Para sa aming inumin, maaari kang mag-aplay ng anumang mga sangkap na mayroon ka.

Gagawa ako ng inumin ng prutas mula sa mga strawberry, itim at pula na mga currant, mga blackberry. Ang ganitong mga halo-halong mga juice ay inihanda noong sinaunang panahon, ang mga tagagawa ay tinatrato ang mga tao sa mga masasayang fair, sa pista opisyal.

1. Ang unang bagay na dapat nating gawin ay i-unreeze ang mga berry. Kinukuha namin sila sa labas ng freezer, inilalagay ang mga ito sa malinis na mga mangkok ng salad. Ang bawat species ay inilalagay nang hiwalay mula sa bawat isa, naiwan upang mag-defrost sa temperatura ng silid.
   
2. Kapag naligo ang mga berry, hugasan ang mga ito sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo, ilagay sa isang colander upang matanggal ang likido. Sa isang hiwalay na mangkok ay nagpapadala kami ng 250 gramo ng mga strawberry, pagkatapos ay 250 gramo ng mga itim na currant, pagkatapos nito 250 gramo ng mga blackberry, sa wakas ay 150 gramo ng mga pulang currant. Kumuha ng isang blender ng kamay, talunin ang mga berry sa tinadtad na patatas.
   
3. Sa isang hiwalay na mangkok sa pamamagitan ng isang salaan ipinapasa namin ang pinaghalong upang alisin ang mga buto. Hindi namin itinapon ang cake, i-save ito.
   
4. Matapos alisin ang mga buto, ilagay ang cake sa isang kawali, magdagdag ng 1.5 litro ng tubig at 3 kutsara ng asukal. Hindi mo maaaring idagdag ito, ngunit idinagdag ko. Ang halagang asukal na ito ay sapat upang gawin ang inuming prutas ay hindi masyadong acidic.
   
5. Pinaghahalo namin ang whisk o kutsara na may nagresultang halo, ilagay sa medium heat, dalhin sa isang pigsa. Lutuin nang hindi hihigit sa limang minuto, takpan ang kawali gamit ang isang takip, hintayin itong palamig.
   
6. Pagkatapos ng paglamig, i-filter namin ang inuming nakainom sa pamamagitan ng isang salaan, idagdag ang natapos na juice mula sa mga berry, ihalo nang lubusan sa isang palo. Handa na ang aming berry juice.
   
7. Ibuhos ito sa mga baso, ilagay ang mga tubo ng cocktail, palamutihan ang mga baso na may maraming kulay na mga marmol. Ang aming produkto ay mainam para sa nakakarelaks sa mga kaibigan, panauhin, upang matugunan ang mga kamag-anak. Maaari itong ihain mainit o malamig.
   

Alam mo ba

• Ang mga strawberry ay mayaman sa mga mineral na bakal. kaltsyum, posporus, sosa, bitamina A, B, C. Mayroon itong epekto sa aktibidad ng reproduktibo, ay may banayad na laxative na epekto, ay kapaki-pakinabang para sa gota, kasama ito sa diyeta ng mga araw ng pag-aayuno, mga diet diet.
• Pinalalakas ng blackcurrant ang immune system, binabawasan ang sakit sa cardiovascular, tumutulong sa mga bato, atay, ay nagbibigay ng malusog na ngipin at gilagid.
• Ang pulang currant ay may mga katangian ng antipyretic, pinipigilan ang atherosclerosis, ay may mga function na diuretic.
• Ang mga blackberry ay nag-normalize sa pag-andar ng utak, mabawasan ang presyon ng dugo, mapabilis ang pag-agos ng apdo, maiwasan ang pag-iipon ng cell, at alisin ang pisikal na pagkapagod.

Ang recipe ng video

Ang host, sa mga simpleng salita, ay nagsasabi nang detalyado kung paano magluto ng berry juice, kung anong sangkap ang maaaring pumunta doon, ay nagpapakita ng proseso ng pagluluto mula simula hanggang sa matapos.

Iba pang mga recipe ng inumin