Dagat ng fruit buckthorn - mas masarap at mas malusog

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• hob;
• malalim na mangkok;
• kawali
• isang salaan;
• keramik;
• isang kutsara;
• isang baso;
• sopas na ladle.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Binubuksan namin ang hob, ibuhos ang 1 litro ng tubig sa isang kawali ng naaangkop na sukat, ilagay sa apoy upang pakuluan. Mula sa sariwa, de-kalidad na mga berry ng sea-buckthorn, pipiliin namin at itatapon ang mga stick at anumang basura na madalas na dumarating. Kapag pumipili ng sea buckthorn, bigyang pansin ang kulay - dapat itong maliwanag na dilaw. Ang mga berry ay dapat na tuyo, hindi malutong, hindi nakadikit sa iba pang mga berry, masikip sa pagpindot.
   
2. Nagpapadala kami ng sea buckthorn sa isang malalim na mangkok, punan ito ng tubig, alisin ang lahat ng basura na lumalabas. Baguhin ang tubig hanggang mawala ang lahat ng basura. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga berry sa isang colander at hayaang maubos ang lahat ng tubig. Nagpakalat kami ng 250 g ng sea buckthorn sa isang salaan, kuskusin ito ng isang ceramic mortar o isang kahoy na pin na paggalaw.
   
   Mahalaga! Ang metal pusher ay hindi maaaring gamitin, dahil ang juice ng mga berry, na nakikipag-ugnay sa metal, ay lumilikha ng hindi kanais-nais na mga elemento para sa katawan. Maaari mo ring gilingin ang mga ito sa isang blender. Dahil sa mga iminungkahing proporsyon, maaari ka ring gumawa ng mas maraming inumin.
3. Sinusukat namin ang inumin ng prutas, tinanggal ang natitirang mga berry, ngunit hindi mo kailangang ihagis ang mga ito. Gamitin ang mga ito bilang isang pagpuno para sa mga pie, o maaari mo lamang kumain ang mga ito na halo-halong may asukal o pulot.
   
4. Ibuhos ang juice ng prutas sa kawali, magdagdag ng 0.5 tasa ng asukal, ihalo muli. Maaari mong ayusin ang dami ng asukal sa iyong sarili, depende ito sa iyong kagustuhan. Sa halip na asukal, maaari mong gamitin ang honey, kung gayon ang lasa ay magbabago ng kaunti, at mula sa pulot, ang inumin ng prutas ay magiging mas kapaki-pakinabang.
   
5. Ang matamis na katas ay natunaw ng mainit na pinakuluang tubig. Hindi mo kailangang ibuhos ang lahat ng tubig nang sabay-sabay, magdagdag ng kaunti, subukan, dalhin sa nais na pagkakapare-pareho, ihalo. Ibuhos sa isang pinggan na baso, ilagay sa ref para sa paglamig. Maaari kang mag-imbak ng naturang mga inuming prutas para sa mga 4 na araw sa ref.
   
6. Ang masarap na malusog na inuming prutas ay handa nang makakain. Maaaring ihain ng mainit o pinalamig.
   

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo upang manood ng isang video na pang-edukasyon sa paghahanda ng mga inuming prutas ng sea buckthorn. Ang may-akda ng video ay nagpapakita ng paraan ng paghahanda ng isang inumin: ipinapakita kung paano maghanda ng mga produkto, kung paano gumiling ang mga sangkap, kung paano gumawa ng isang inuming prutas ng sea buckthorn, at sa anong form na maihahatid ito. Maaaring interesado kang makita ang buong proseso ng pagluluto sa video.

Iba pang mga recipe ng inumin