Prutas juice mula sa viburnum ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

hob;
kawali ng hindi bababa sa 1.5 litro;
isang kutsara;
malalim na mangkok;
pusher o blender;
kaliskis kung nais mong sukatin ang eksaktong timbang.

Ang mga sangkap

Kalina	400 g
Tubig	500 ml
Asukal	300 g

Alam mo ba Maaari kang maghanda ng isang mas malaking halaga ng inumin, isinasaalang-alang ang mga iminungkahing proporsyon. Sa lumalagong panahon, ang viburnum ay maaaring makolekta nang nakapag-iisa o binili sa isang tindahan o sa merkado. Napapanatili nito nang maayos ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito kahit na nagyelo, kaya maaari mong itago ito nang bahagya sa freezer kung hinihingi at uminom ng masarap na inumin ng prutas sa buong taon.

Hakbang pagluluto

Una, ihanda ang viburnum. Para sa mga inuming prutas kumuha kami ng 400 g ng mga berry. Nagpapadala kami ng viburnum sa isang malalim na mangkok, punan ito ng tubig, alisin ang lahat ng basura na lumalabas. Baguhin ang tubig hanggang mawala ang lahat ng basura. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang mga berry sa isang colander at hayaang maubos ang lahat ng tubig.
Pagkatapos ay ipinapadala namin ang dry viburnum sa isang malalim na kasirola, pagmamasa ng isang crush, maaari mong i-chop ito ng isang blender.
Pagkatapos ay magdagdag ng 500 ML ng tubig, ihalo, ipadala sa isang maliit na apoy.
Magdagdag ng 300 g ng asukal sa kawali, ihalo muli. Maaari mong ayusin ang dami ng asukal sa iyong sarili, depende ito sa iyong kagustuhan.
Pagkatapos kumukulo, gawin ang maliit na apoy at pakuluan sa loob ng 1-2 minuto.
Pagkatapos ay takpan at iwanan upang palamig.

Kung ninanais, ang isang mas malusog na inumin ay maaaring gawin mula sa viburnum. Upang gawin ito, pakuluan lamang ang mga berry na may tubig, pagkatapos ay magdagdag ng ilang hiwa ng orange, mint dahon. Hayaan ang cool at magdagdag ng honey (sa halip ng asukal) upang tikman. Siguraduhing magdagdag ng honey sa naka-cool na likido upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Sinusukat namin ang inumin ng prutas, tinanggal ang natitirang mga berry, ngunit hindi mo kailangang ihagis ang mga ito. Maaari silang magamit bilang isang pagpuno para sa mga pie o kumain lamang, halo-halong may asukal o pulot.
Naghahatid kami ng inumin sa iyong paboritong dessert o inumin nang walang karagdagang pagkain. Ang nakakagaling na juice ng prutas na ito ay pupunan ang iyong katawan ng bitamina C, protektahan laban sa mga sipon, palakasin ang kaligtasan sa sakit.

Alam mo ba Ang mga prutas na viburnum ng hinog ay may isang madilim na pula, kulay ng granada. Nakolekta sila kaagad pagkatapos ng unang hamog na nagyelo, kapag ang lahat ng kapaitan ay umalis sa mga berry. Ang pinakamainam ay ang mga halaman na lumago sa mga malinis na ekolohikal na lugar o malayo sa mga daanan. Pagkatapos ng lahat, ang mga berry ay sumipsip ng mga gas sa tambutso nang napakabilis, pagkatapos nito ay nakakasira sila, at hindi kapaki-pakinabang.

Ang recipe ng video

Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa juice ng prutas mula sa viburnum ay medyo simple, kahit na lutuin ito ng isang bata. Maaari kang maging interesado sa pagmamasid sa buong proseso ng pagluluto mula sa isang video na ibinahagi ng isang lalaki. Nagluto siya mula sa mga berry, na kinokolekta niya sa kanyang sarili.

Maraming tao ang nakakaalam tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng viburnum, ngunit mahirap kainin nang walang karagdagang mga additives, sapagkat ito ay napaka acidic. Ngunit ang isang masarap na matamis na inumin ng prutas ay hindi lamang magpainit sa iyo at sa iyong pamilya sa malamig na taglamig o pinalamig, pawiin ang iyong uhaw sa tag-araw, ngunit punan din ito ng lahat ng mga bitamina na itinatago ng halaman ng kagubatan. Sumulat sa mga komento, pinamamahalaan mo bang gamitin ang resipe na ito, nagustuhan mo ba at ng iyong pamilya ang viburnum juice?

Iba pang mga recipe ng inumin

Ang kape ng Oriental sa Turk
Tsaa
Inuming prutas ng Lingonberry
Kiwi smoothie na may saging
Honey sbiten

Bon gana!