Cream at condensed ice cream sa loob lamang ng 3 minuto sa bahay 🍨

Ngayon ay maaari mong basahin kung paano mabilis na maghanda ng masarap na homemade ice cream mula sa cream at condensed milk. Malalaman mo kung anong sangkap ang ginagamit para sa pagluluto, kung ano ang kanilang dami, kung paano gumawa ng cream para sa ice cream sa bahay, kumuha ng mga tip para sa pag-iimbak ng produkto. Upang malaman kung paano gumawa ng sorbetes mula sa cream at condensed milk sa bahay, ang isang hakbang-hakbang na recipe at makulay na mga larawan ng lahat ng mga yugto ng pagluluto ay makakatulong sa iyo.

1.5 oras
285
8 servings
Katamtamang kahirapan
Cream at condensed ice cream sa loob lamang ng 3 minuto sa bahay 🍨

Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na mangkok, panghalo, stewpan, kutsara, lalagyan, freezer.

Ang mga sangkap

gatas ng anumang taba na nilalaman 250 ML
mantikilya 250 g
condensed milk 250 ML

Hakbang pagluluto

Inihahanda namin ang mga sangkap

  • Bago gumawa ng sorbetes sa bahay, kailangan mong gumawa ng isang sangkap para dito, tulad ng cream. Upang gawin ito, ilagay sa isang kawali na may isang makapal na ilalim na 250 ml ng gatas ng anumang nilalaman na taba. Idagdag dito 250 gramo ng mantikilya na 72 porsyento na taba at init, pagpapakilos, hanggang sa tuluyang matunaw ang mantikilya.
  • Ibuhos ang isang mainit na halo ng gatas at mantikilya sa isang mangkok ng blender at talunin ng 7-10 minuto. Ibuhos ang latigo na masa sa isang hiwalay na ulam, halimbawa, sa isang baso ng baso, hayaang cool sa temperatura ng silid, ilagay sa ref para sa 6-10 na oras. Pagkatapos ng oras na ito, natapos na namin ang cream at ngayon naghahanda kami ng homemade ice cream.

Paggawa ng sorbetes

  1. Ibuhos ang 500 ML ng cream sa isang malalim na mangkok, palisutin ang mga ito ng isang panghalo sa loob ng 2-3 minuto, magdagdag ng condensadong gatas sa halagang 250 gramo. Kung nais mong makakuha ng isang mas matamis na sorbetes, kung gayon ang halaga ng condensed milk ay maaaring tumaas.
    Gumagawa kami ng sorbetes mula sa cream at condensed milk
  2. Paghaluin ang masa sa isang panghalo hanggang sa ganap na homogenous. Takpan namin ang lalagyan na may cling film at ilagay sa freezer sa loob ng 40 minuto. Matapos ang apatnapung minuto ay lumipas, nakuha namin ang ice cream sa labas ng cell, kumuha ng isang kahoy na kutsara ng kusina na may mahabang hawakan at ihalo ang masa upang alisin ang mga piraso ng yelo.
    Ihanda ang mga sangkap para sa sorbetes.
  3. Takpan namin muli ang lalagyan na may sorbetes na may cling film o isang takip, ilagay ito sa freezer para sa isa pang apatnapung minuto.
    Upang maghanda ng sorbetes, ihanda ang pinggan
  4. Pagkatapos ng 40 minuto, muli naming inalis ang lalagyan mula sa freezer, ihalo ang sorbetes na may isang kutsara ng kusina, ibalik ito sa silid nang 40 minuto. Kaya ginagawa namin ito ng 2-3 beses, paghahalo ng sorbetes at inilalagay ito sa freezer. Kapag ang buong masa ay makapal na rin, maaari kang magdagdag ng mga chips ng tsokolate, berry, tagapuno, pinakuluang gatas na may kulay, ihalo ng kaunting sorbetes.
    Paghaluin ang mga sangkap upang makagawa ng sorbetes.
  5. Matapos ang huling paghahalo, ilagay ang ice cream sa isang espesyal na lalagyan, antas ito, takpan at ilagay sa freezer para sa pangmatagalang imbakan. Nakukuha namin ang sorbetes para sa 7-10 minuto bago maghatid, upang malambot ito ng kaunti, kinokolekta namin sa isang bilog na lalagyan upang gumawa ng mga bola, ilagay ito sa maliit na mga vase ng sorbetes, ihatid ito sa mesa.
    Cream at condensed ice cream ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga kapaki-pakinabang na Tip

  • Ang homemade ice cream ay maaaring gawin mula sa cream na may mas mababang porsyento ng nilalaman ng taba, halimbawa, sampung porsyento. Magiging masarap din ito, hindi gaanong high-calorie.
  • Maaari kang mag-imbak ng tulad ng isang produkto sa bahay sa bahay sa freezer sa loob ng mahabang panahon, hindi ito mas mababa sa panlasa sa isang produkto ng tindahan.

Ang recipe ng video

Ang materyal na video na ito ay nagbibigay ng visual na impormasyon sa paggawa ng homemade ice cream sa bahay. Makikita mo ang buong proseso ng pagluluto, alamin ang tungkol sa tagal, mga kondisyon ng imbakan ng isang masarap na gawa sa bahay.

Minamahal na mga mambabasa, marami sa inyo ang may maliliit na bata na nais mong palayasin ng masarap na sorbetes, bukod dito, ginawa gamit ang iyong sariling mga kamay. At nangangahulugan ito na walang mga nakakapinsalang sangkap ng kemikal dito, mayroon lamang mga produkto na palakaibigan. Sabihin sa amin, pinamamahalaan mo bang gumawa ng ganoong produkto sa bahay, na ginagabayan ng recipe ng artikulo? Ano ang naging reaksiyon ng iyong mga anak sa produkto ng bahay?
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (36 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga meatball ng manok sa oven: isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Pang-araw-araw na repolyo ayon sa hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Nakakatawang quote80 sikat na mga parirala, nakakatawa, nakakatawa, nakakatawa, carbon monoxide

Ang mga cutlet sa microwave ayon sa sunud-sunod na recipe na may mga larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta