Mga gamit sa kusina at kagamitan: mabagal na kusinilya, panghalo, mangkok, pagputol ng board, spatula, grasa ng brush, kutsilyo.
Ang mga sangkap
Granulated na asukal | 200 g |
Flour | 380 g |
Malambot na mantikilya o margarin | 200 g |
Mga karot | 250 g |
Mga itlog (malaki) | 3 mga PC |
Mga Walnut | 30 g |
Baking pulbos | 20 g (2 pack ng 10 g bawat isa) |
Vanillin | 1.5 g (sa dulo ng isang kutsilyo) |
Mga de-latang Pineapples | 580 g (1 maaari) |
Soft curd cheese | 500 g (2 pack) |
Ang asukal sa pulbos | 2 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
Paghahanda sa trabaho
Kailangan mong alisin ang 200 g ng mantikilya nang maaga upang gawin itong malambot. Hugasan, alisan ng balat at lagyan ng rehas ang 250 g ng mga karot sa isang pinong kudkuran. Kung mayroon kang makatas na karot, pisilin ito. Balatan at gilingin ang 30 g ng mga mani.
Pagluluto ng kuwarta
- Hatiin ang 3 itlog sa isang mangkok, magdagdag ng 200 g ng butil na asukal at matalo nang mabuti sa isang panghalo.
- Ang masa ay dapat tumaas ng 2.5 - 3 beses.
- Magdagdag ng 180 g ng pinalambot na mantikilya sa nagresultang masa (mag-iwan ng 20 g upang grasa ang multicooker) at ihalo nang maayos ang lahat.
- Magdagdag ng mga mani, karot at ihalo muli.
- Ang pinong chop ng isang pares ng mga singsing ng pinya sa mga cubes, idagdag sa kuwarta at ihalo nang maayos sa isang spatula o kutsara.
- Pag-ayos ng harina sa isang hiwalay na mangkok. Magdagdag ng halos kalahati ng harina, banilya sa dulo ng kutsilyo, 20 g ng baking powder sa masa at malumanay ihalo ang mga ito sa spatula mula sa ibaba hanggang sa isang direksyon.
- Idagdag ang natitirang bahagi ng harina at magpatuloy sa pagmamasa. Ang kuwarta ay magiging makapal.
- Lubricate ang ilalim at panig ng multicooker mangkok na may natitirang mantikilya gamit ang isang brush.
- Ihiga ang kuwarta at pantay na ipamahagi ito sa ilalim ng multicooker na may spatula.
- Isara ang takip ng kusinilya. Magluto sa mode na "Paghurno" 1 h 10 min. Sa pagtatapos ng tinukoy na oras, buksan ang takip ng multicooker at suriin ang pagiging handa ng biskwit na may isang palito. Kung tuyo - handa na ang biskwit.
Pagluluto cream
- Gupitin ang natitirang mga pineapples sa maliit na cubes.
- Para sa cream, maglagay ng 500 g ng cottage cheese sa isang malinis na mangkok, magdagdag ng 2 tbsp. l asukal sa asukal at pukawin nang mabuti.
- Para sa panlasa magdagdag ng 1 tbsp. l de-latang pinong syrup at gumalaw muli. Handa na ang cream.
Assembling ang cake
- Alisin ang cake mula Multivarki at payagan ito upang palamig ganap. Upang mapadali ang proseso na ito, gumamit ng isang steamer basket. Ito ay maginhawa at cool na cake.
- Cut cooled cake sa 3 cake.
Alam mo ba Maginhawa upang i-cut ang biskwit sa mga bahagi sa sumusunod na paraan: gupitin ang cake sa isang bilog na may kutsilyo, pagkatapos ay kumuha ng isang malakas na thread at ipasok ito sa mga puwang sa isang bilog. Ikonekta ang dulo ng thread at pull sa kanila. Ito ay lumiliko out makinis, maganda cut. - Ilagay sa ibaba cake at magsusuot ng kaniyang cream 1/3 at ½ tinadtad pinya.
- Laid susunod na layer at ulitin ang mga aksyon.
- Natitirang cream pinahiran ng isang cake sa itaas at sa paligid ng mga gilid.
Ang recipe ng video
Ang video na ito sa lahat ng mga yugto ng paghahanda ng karot keyk sa multivarka.Matapos mapanood ang balangkas, madali mong ihanda ang dessert na ito.
Iba pang mga recipe ng cake
Quiche honey sponge cake
Sponge cake na may Sour Cream
Zebra cake sa kefir
Peach Zebra cake