Mga gamit sa kusina at kagamitan
- silid ng tsaa
- kutsara at kutsara ng dessert,
- magaspang na kudkuran (o electric shredder, o grater para sa Korean karot),
- pagpuputol ng board
- isang kutsilyo, isang kawali,
- talim ng balikat
- bawang
- 2 lata na may isang dami ng 0.5 l bawat isa na may mga plastik o tornilyo na takip.
Ang mga sangkap
- Mga Karot - 1 kg
- Malaking sibuyas - 2 mga PC.
- Bawang - 3-4 na cloves
- Asin - 1 dess. l
- Asukal - 1 tbsp. l
- Suka - 3 tbsp. l
- Ground red pepper - ¼ tsp.
- Langis ng gulay - para sa Pagprito
Hakbang pagluluto
- Gilingin ang 1 kg ng mga karot sa isang magaspang na kudkuran. Maaari kang gumamit ng isang electric shredder o isang espesyal na kudkuran para sa mga Korean karot. Magdagdag ng 1 dessert na kutsara ng asin sa mga karot.
- Pinong tumaga 2 malaking sibuyas.
- Fry ang sibuyas sa langis ng gulay hanggang sa makuha nito ang isang gintong hue.
- Ibuhos sa isang karot 1 tbsp. l asukal. Ibuhos ang 3 tbsp. l suka. Magdagdag ng isang quarter ng kutsarita ng lupa na pulang paminta.
- Peel 3-4 cloves ng bawang, dumaan sa bawang at idagdag sa mga karot, ihalo nang lubusan. Ikinakalat namin ang pinirito na sibuyas sa kabuuang masa at muling paghaluin.
- Inilatag namin ang mga inihandang karot sa malinis, dry lata, isara ang mga ito gamit ang mga plastik o twist lids.
- Itago ang gayong mga karot sa ref.
Ang recipe ng video
Panoorin ang recipe ng video para sa paggawa ng masarap, makatas na mga istilong istilo ng Korean para sa taglamig.
Tiyak na marami sa inyo, mahal na mga hostess, ay madalas na lutuin ang simple at masarap na meryenda. Sumulat tungkol sa mga tampok ng iyong mga recipe - anong mga panimpla ang ginagamit mo? Paano mo nai-save ang naturang mga karot sa taglamig?
Naglo-load ...