Seafood sa cream sauce sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

kalan o hob,
isang kutsilyo
board ng kusina
mga plato / mangkok para sa mga produkto,
isang kawali.

Ang mga sangkap

Pinakuluang Mussels - 200 g
Hipon - 200 g
Octopus - 200 g
Pusit - 200 g
Langis ng oliba - 50-100 ml
Cream - 170 ml
Keso ng Cream - 200 g

Hakbang pagluluto

Matapos ang lahat ng mga sangkap ay nasa iyong pagtatapon, magpatuloy sa pamamaraan ng pagluluto, na ipinatupad ayon sa pamamaraan na ito:

Peel at chop 200 gramo ng pugita, 200 gramo ng hipon, 200 gramo ng mussels at 200 gramo ng pusit.
Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mainit na kawali.
Ilagay ang tinadtad na pagkaing-dagat sa isang kawali. Paghaluin ang lahat nang lubusan, gawing mas malakas ang apoy at hayaang tumayo ang halo nang 3-5 minuto. Huwag kalimutang maghalo. Sa panahon ng proseso ng Pagprito, dapat na kumulo ang likido, at dapat bumaba ang pagkaing-dagat.
Magdagdag ng 170 ml ng low-fat cream sa kawali. Takpan ang kawali sa loob ng 1-2 minuto. Hayaan silang kumulo sa mababang init.
Sa pagtatapos ng panahon magdagdag ng 200 g ng cream cheese sa kawali. Paghaluin ang lahat upang ang keso ay natunaw sa cream.
Kumulo sa loob ng 10-15 minuto hanggang lutuin, pagpapakilos paminsan-minsan.
Ihatid ang tapos na ulam sa talahanayan na may isang side dish sa anyo ng brown rice.

Ang recipe ng video

Lumikha ng isang orihinal na ulam sa iyong kusina, batay sa mga rekomendasyon ng mga masters. Sa iyong pansin mga materyales sa video kung saan ibinabahagi ng mga eksperto ang mga intricacies ng pagluluto ng seafood.

Pagbuo ng iyong hapunan sa iba't ibang mga pagkaing-dagat at mga karagdagang sangkap, tiyaking mag-iwan ng mga komento at rekomendasyon. Ibahagi ang iyong sariling karanasan sa mga baguhan chef, pati na rin tanungin ang iyong mga katanungan sa mga propesyonal na chef.