Mga gamit sa kusina at kagamitan
- isang mangkok;
- umiikot na pin;
- pagpuputol ng board;
- pansit na pamutol;
- sinigang;
- nagluluto;
- mga kaliskis sa kusina;
- isang kutsara.
Ang mga sangkap
- Talong ng manok - 1 pc.
- Asin sa panlasa
- Asukal - sa panlasa
- Wheat flour - kung kinakailangan
- Gatas - 250 g
- Tubig - 125 g
Hakbang pagluluto
- Hatiin ang 1 itlog ng manok sa isang mangkok at magdagdag ng isang maliit na halaga ng harina ng trigo upang masahin ang masa sa noodles.
- Masikip ang kuwarta.
- Gamit ang isang rolling pin ay nagbibigay kami ng isang piraso ng kuwarta ng isang hugis-parihaba na hugis.
- Maraming beses na ipinapasa namin ang isang layer ng kuwarta sa pamamagitan ng isang pamutol ng pansit at igulong ito sa isang napaka manipis na guhit.
- Pinutol namin ang natapos at pinagsama ang kuwarta gamit ang isang espesyal na nozzle sa isang pansit na pamutol o gumamit ng isang ordinaryong kutsilyo.
- Ibuhos ang 250 gramo ng gatas, 125 gramo ng purong malamig na tubig sa sinigang.
- Magdagdag ng butil na asukal sa panlasa at kaunting asin. Paghaluin ang lahat, ilagay sa kalan at dalhin sa isang pigsa.
- Kapag ang likido na kumukulo, idagdag ang tamang dami ng mga noodles at, pagpapakilos, dalhin sa pagiging handa.
- Ibuhos ang natapos na sopas sa mga plato at maglingkod.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
- Kung wala kang isang espesyal na tool para sa paggawa ng mga pansit na pansit, pagkatapos ay madali mong lutuin ito sa iyong sarili. Upang gawin ito, kakailanganin mong masahin ang kuwarta mula sa mga itlog at harina sa isang mahusay na nababanat na estado. Pagkatapos ay i-roll ito nang maraming beses upang makagawa ng isang manipis na layer, at gupitin ang kanilang mga pansit.
- Kung sakaling wala kang oras upang makagawa ng mga pansit na pansit o ayaw mo lang gawin ito, gumamit ng anumang pasta na binili sa tindahan. Inirerekomenda na bumili lamang ng mataas na kalidad, na gawa sa durum trigo.
- Kung nais mo na ang pinggan ay maging matamis, pagkatapos ay magdagdag ng mas maraming asukal. Kung sa kabaligtaran, pagkatapos ay gumamit ng mas kaunting asukal at mas maraming asin.
- Maaari ka ring magdagdag ng ilang honey sa ulam. Ngunit sa kasong ito, kakailanganin mong maghintay para sa sopas na lumamig nang bahagya, dahil mahigpit na ipinagbabawal na magdagdag ng pulot sa tubig na kumukulo.
Ang recipe ng video
Salamat sa recipe ng video na ito, maaari mong obserbahan ang visual na proseso ng paghahanda ng isang masarap at mabangong sopas na pansit na gatas. Ang ulam na ito ay magiging isang mahusay na agahan o masiglang hapunan para sa parehong mga bata at matatanda.
Marahil, naaalala ng lahat ang lasa ng sopas ng gatas mula noong bata pa. Ito ay tulad ng isang ulam na madalas na lumitaw sa menu ng mga kindergarten at hindi palaging minamahal ng mga bata. Ngunit ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo na lutuin ang sopas ng gatas na ito na nais mong kumain nang paulit-ulit. Gusto mo ba ng ulam na ito? Nagustuhan mo ba ang resipe na ito? Nais mo bang ulitin ito? Sumulat tungkol dito sa mga komento!
Naglo-load ...