Mga gamit sa kusina at kagamitan
- dalawang matangkad at makitid na baso ng baso;
- maraming mga mangkok;
- mortar at peste;
- pagputol ng board at matalim na kutsilyo.
Ang mga sangkap
- dayap o lemon - 1 pc.
- butil na asukal - 10 g
- sariwang mint - 2 sanga
- sariwang luya - 4 hiwa
- sprite o soda - opsyonal
- yelo - 12 cubes
Hakbang pagluluto
Palamuti sa salamin
- Magsimula tayo sa pamamagitan ng dekorasyon ng mga baso kung saan maglilingkod kami ng isang nakakapreskong inumin. Pinakamabuting gamitin ang matangkad at makitid na baso. Banlawan nang lubusan at pagkatapos ay punasan ang tuyo na may sariwang dayap. Sa halip na dayap, maaari kang gumamit ng isang makatas, hinog na limon. Gupitin ang sitrus sa kalahati, pagkatapos ay gupitin ang isang maliit na hiwa at mapagbigay na lubricate ang mga gilid ng dalawang baso na kasama nito.
- Ibuhos ang regular na asukal sa isang patag na plato, at pagkatapos ay isawsaw ang baso sa loob nito kasama ang langis na bahagi.
- Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang magandang hangganan ng asukal sa paligid ng gilid ng baso.
Gumagawa ng inumin
- Banlawan nang lubusan, at pagkatapos ay matuyo gamit ang isang tuwalya ng papel ng ilang mga sprigs ng sariwang mint. Pinunit namin ang mga dahon ng mint mula sa tangkay, at pagkatapos ay ipadala ito sa mortar.
- Nagpapadala kami ng kalahati ng dayap o lemon doon, na paunang pinutol namin sa maliit na cubes.
- Ang parehong mga sangkap ay durog na may isang peste hanggang sa makuha ang isang homogenous na slurry.
- Magdagdag ng 10 g ng butil na asukal sa nagresultang masa at magpatuloy sa paggiling ng mga sangkap na may peste.
- Biswal na hatiin ang lutong masa sa kalahati, at pagkatapos ay ilapag ito ng baso.
- Balatan ang isang maliit na piraso ng sariwang luya mula sa alisan ng balat, at pagkatapos ay putulin ang 4 sa mga pinakamagandang bilog mula rito.
- Kasunod ng mint, nagpapadala kami ng dalawang piraso ng luya sa bawat baso.
- Pinutol namin ang dalawang manipis na bilog mula sa ikalawang kalahati ng dayap, at pinutol ang natitirang sitrus sa maliit na hiwa.
- Sa bawat baso, ihulog ang 6 na mga cube ng yelo at 2-3 hiwa ng tinadtad na sitrus.
- Ang natitirang libreng puwang ng baso ay napuno ng isang sprite o soda.
- Bilang isang dekorasyon, ginagamit namin ang buong dahon ng mint at pinutol ang mga lupon ng sitrus.
- Isawsaw ang isang tubo ng sabong sa inumin at ihatid sa mesa si Mojito.
Ang recipe ng video
Ipinapakita ng video na ito nang detalyado kung paano lutuin ang sikat na malambot na Mojito soft, na perpektong nagpawi ng uhaw, at may kamangha-manghang lasa at kamangha-manghang aroma.