Ang Ointment na inihurnong sa foil sa oven - isang masarap na recipe ng diyeta

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

• malalim na mangkok;
• pagpuputol ng board;
• isang kutsilyo;
• kudkuran;
• foil;
• silicone brush;
• isang baking sheet o hugis;
• ang oven.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Una sa lahat, inihahanda namin ang mga isda: 3 mga bangkay ng pollock (napupunta ito sa pagbebenta nang walang ulo) kasama ang minahan, linisin namin ang mga labi ng maliliit na kaliskis, pinutol ang mga palikpik na may gunting sa kusina, alisin ang mga insides. Hugasan muli. Gupitin ang bawat bangkay sa maraming bahagi na piraso.
   
2. Magdagdag ng tinadtad na pollock sa isang malaking mangkok, asin upang tikman, iwisik nang basta-basta sa itim na paminta, magdagdag ng mga panimpla. Para sa mga isda, maaari kang gumamit ng mga espesyal na koleksyon ng mga pampalasa, na karaniwang tinatawag itong tagagawa na "Para sa mga isda," o maaari mo lamang piliin ang iyong mga paboritong halamang gamot. Ang Oregano, rosemary, basil, coriander, turmeric, matamis na pulang paminta at iba pa ay mahusay na may mga pinggan ng isda. Paghaluin nang mabuti ang mga isda upang ang bawat piraso ay natatakpan ng asin at pampalasa. Itinapon namin ito - lumabas at kunin ang aroma ng mga halamang gamot.
   
3. Samantala, nililinis namin ang isang ulo ng sibuyas, pinutol ito sa mga cubes.
   
4. Hugasan namin ang mga karot sa tubig, alisan ng balat ang manipis na tuktok na layer ng balat na may kutsilyo at kuskusin sa isang coarse grater.
   
5. Gupitin ang isang third ng lemon sa kalahating singsing.
   
6. Banlawan ang dill sa pagpapatakbo ng tubig at makinis na tumaga.
   
7. Kumuha kami ng isang mahabang sheet ng foil (tulad ng isang bahagi nito ay maaaring balot sa aming ulam sa tuktok at bumuo ng isang sobre), tumulo ng isang maliit na langis ng gulay sa ito (tungkol sa isang kutsarita), ipamahagi ito sa ibabaw ng foil na may isang silicone brush.
   
8. Ikalat ang isang quarter ng tinadtad na sibuyas sa foil, ilagay ang isang quarter ng gadgad na karot sa itaas. Bahagyang inasnan.
   
9. Naglagay kami ng maraming piraso ng pollock sa mga gulay (kalahati ng kabuuang dami). Takpan ang bawat hiwa ng isang slice ng lemon.
   
10. Itapon ang isa pang quarter ng mga sibuyas at karot sa itaas, iwisik ang pinong tinadtad na dill at asin.
    
11. Sinasaklaw namin ang aming mga isda at gulay na assortment na may libreng gilid ng foil, balutin ang mga gilid, na lumilikha ng isang mahigpit na sarado na sobre.
    
12. Katulad nito, ina-pack namin ang natitirang mga gulay at isda sa ikalawang hiwa ng foil. Inilalagay namin ang parehong mga sobre sa isang baking sheet (o sa dalawa kung kapwa hindi magkasya sa isa). Painitin ang oven sa isang temperatura ng 180 degrees at itakda ang isda upang maghurno ng mga 30-40 minuto. 10 minuto bago matapos ang paghurno, maaari mong buksan ang mga sobre sa itaas at hayaan ang ulam na gaanong kayumanggi.
    
13. Ang natapos na ulam ay maaaring ihain nang direkta sa foil (na pinalamutian nang dati ang mga gilid ng isang malinis na palayok), inilalagay ito sa isang plato. At posible na magpataw ng bahagi sa mga plato.
    

Ang recipe ng video

Manood ng isang maikli ngunit nagbibigay-kaalaman na video kung saan maaari mong obserbahan ang bawat inilarawan na hakbang, pati na rin isaalang-alang kung paano mo maiayos ang isang palayok ng foil para sa paghahatid ng mga pinggan sa mesa. Kasabay nito, pinahahalagahan ang pampagana sa hitsura ng tapos na ulam.

Iba pang mga recipe ng isda