Ang inihurnong pollock na may mga karot at sibuyas sa oven - napaka-masarap, makatas, malambot

Matapos basahin ang artikulo, malalaman mo kung paano lutuin ang pollock sa oven na may karot at sibuyas na masarap at mabilis. kung paano maayos na ihanda ang mga isda upang hindi ito mapait, pati na rin kung paano gawing malambot ang ulam. creamy aroma. Ang pagkakaroon ng pag-aralan ang detalyadong mga tagubilin, maaari kang maghanda ng isang masarap at kasiya-siyang ulam para sa buong pamilya sa loob ng 1 oras.

1 oras
104
6 servings
Katamtamang kahirapan
Ang inihurnong pollock na may mga karot at sibuyas sa oven - napaka-masarap, makatas, malambot

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • pagluluto sa ibabaw;
  • kutsilyo sa kusina;
  • kahoy na board;
  • malalim na mangkok;
  • magaspang na kudkuran;
  • isang kawali;
  • scapula;
  • whisk o panghalo;
  • silicone brush;
  • baking dish;
  • plate para sa paghahatid ng tapos na ulam.

Ang mga sangkap

Malaking pollock fish 2 bangkay
Mga sibuyas 2 mga PC
Mga karot 1 pc
Cream na 10% na taba 150 ml
Mayonnaise 3-4 tbsp. l
Asin sa panlasa
Ground red pepper sa panlasa
Ground coriander 0.5 tsp
Ground black pepper 0.5 tsp
Asukal 1.5 tsp
Tomato paste 2 tbsp. l
Hard cheese 100 g
Dahon ng Bay 2-3 dahon
Langis ng gulay 1-2 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Upang maghanda ng ulam, kailangan mong kumuha ng 2 malalaking mga bangkay ng pollock, na kung saan ay nagkakahalaga ng paghahanda. Hugasan namin nang maaga ang mga isda sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, alisan ng balat, pinutol ang mga palikpik at buntot. Hindi na kailangang i-cut ang mga isda sa fillet. Gupitin ang pollock sa mga piraso ng 2-2.5 cm.
    Upang ihanda ang pollock, ihanda ang mga sangkap,
  2. Ilagay ang handa na mga piraso ng pollock sa isang malalim na mangkok at asin upang tikman. Agad na magdagdag ng isa at kalahating kutsarita ng asukal. Pagwiwisik ng isda na may 0.5 tsp. ground coriander at black ground pepper. Panahon ng mga hiwa ng pollock na may isang kurot ng pulang paminta sa lupa. Kung hindi mo gusto ang maanghang na pinggan, pagkatapos ay huwag magdagdag ng isang katulad na pampalasa. Paghaluin nang maayos ang lahat upang ang mga pampalasa ay pantay na ipinamamahagi sa buong isda.
    Upang ihanda ang pollock, maghanda ng pampalasa at asin
  3. Iniiwan namin ang pollock upang tumayo, at sa oras na ito inihahanda namin ang mga gulay. Pinutol namin ang isang sibuyas sa kalahati at gupitin sa kalahating singsing. Inilalagay namin ito sa isang hiwalay na mangkok at magdagdag ng asin. Gilingin ang isa pang sibuyas sa hugis ng isang kubo.
    Upang magluto ng pollock, i-chop ang sibuyas
  4. Kuskusin sa isang magaspang kudkuran 1 karot.
    Upang magluto ng pollock, lagyan ng rehas
  5. Ibuhos ang 1-2 tbsp sa kawali. l langis ng gulay, ilagay sa apoy at pagkatapos ng ilang minuto ibuhos ang sibuyas, tinadtad sa mga cube. Magprito ng kaunti hanggang sa transparent, at idagdag ang mga gadgad na karot. Magprito ng lahat ng mga gulay hanggang sa kalahati na luto, upang manatili silang maliit na malutong.
    Upang magluto ng pollock, magprito ng mga gulay
  6. Sa kalahating natapos na karot at sibuyas magdagdag ng 2 tbsp. l tomato paste at ihalo nang lubusan sa isang spatula. Magpainit ng ilang minuto nang walang takip, at patayin ang apoy.
    Upang makagawa ng pollock, magdagdag ng paste sa kamatis
  7. Lumiko kami sa paghahanda ng pagpuno para sa pollock. Sa isang hiwalay na mangkok, ihalo ang 3-4 tbsp. l mayonesa na may 150 ml cream. Mas mainam na pumili ng isang produkto na may 10% na taba. Una, idagdag ang kalahati ng cream sa mayonesa, pagpapakilos gamit ang isang whisk o isang panghalo sa pinakamaliit na bilis. Kapag ang halo ay nagiging homogenous, idagdag ang natitirang cream, pagpapakilos muli.
    Upang makagawa ng pollock, ihanda ang punan
  8. Lubricate ang baking dish na may isang maliit na halaga ng langis ng gulay, pantay na ipinamamahagi ito ng isang silicone brush.
    Upang maghanda ng pollock, grasa ang amag
  9. Sa ilalim ng form, ikalat ang inasnan na sibuyas sa kalahating singsing.
    Upang magluto ng pollock, ilagay ang sibuyas sa isang magkaroon ng amag
  10. Ikalat ang 2-3 dahon ng bay at hiwa ng pollock sa isang unan ng sibuyas.
    Upang magluto ng pollock, ilagay ang isda sa sibuyas
  11. Sa itaas ng mga isda, pantay na ipamahagi ang sibuyas at karot na overcooking na may spatula.
    Ilagay ang mga karot sa mga isda upang lutuin ang pollock
  12. Ibuhos ang lahat ng mga sangkap sa itaas na may isang creamy na may sarsa. Kuskusin namin ang 100 g ng matapang na keso sa iyong panlasa sa isang magaspang kudkuran at iwisik sa tuktok.
    Upang ihanda ang pollock, ihanda ang lahat ng mga sangkap
  13. Painitin ang oven sa 180 degrees at itakda ang ulam upang maghurno ng 40-45 minuto. Ilagay ang natapos na isda sa isang plato, maglingkod na may mashed patatas at sariwang dill. Kung ninanais, ang panig na ulam ay maaaring mapalitan ng iba pa.
    Pollock na may mga karot at sibuyas sa oven ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang recipe ng video

Ang video na ito ay tungkol sa pagluluto ng pollock sa oven na may mga karot at sibuyas. Kasunod ng mga sunud-sunod na tagubilin, maaari mong makayanan ang isang katulad na ulam, at lutuin ito nang walang kahirapan. Ang lahat ng mga sangkap para sa ulam ay ipinahiwatig sa mga kinakailangang proporsyon.

Gusto mo bang maghurno ng isda na may mga gulay sa oven? Nasubukan mo bang magluto ng pollock ayon sa resipe sa itaas? Anong side dish ang gusto mong maglingkod sa mga isda? Ito ay kagiliw-giliw na malaman ang tungkol sa iyong karanasan sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng isda

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang talong ng Georgia na may mga mani ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Recipe para sa mga bagel sa margarin ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Ang mga recipe ng Draniki 🍲 kung paano gumawa ng isda, mabilis at madaling hakbang-hakbang na mga recipe ng mga larawan

Ang pakwan smoothie to ayon sa isang simpleng hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta