Mga gamit sa kusina at kagamitan: malalim na mangkok, kutsara, papel na sulatan, oven, baking sheet.
Ang mga sangkap
| Rasa ng trigo | 400 g |
| Asukal | 150 g |
| Mga itlog | 2 mga PC |
| Mantikilya | 150 g |
| Sinta | 4 tbsp. l |
| Baking pulbos | 1 tbsp. l |
| Asin | 1 pakurot |
Hakbang pagluluto
- 15 minuto bago simulan ang pagluluto, kumuha kami ng 150 g ng mantikilya mula sa ref upang gawin itong malambot. Kung nais, maaari mong palitan ang langis ng margarin o kumalat. Upang magsimula, mag-ayos ng 400 g ng harina sa isang malalim na mangkok, idagdag ang mantikilya dito at gilingin ang mga sangkap gamit ang iyong mga kamay sa maliit na mumo.
- Pagkatapos ay magdagdag ng 4 na kutsara ng honey. Ang honey ay dapat na likido, kung ito ay solid, matunaw ito sa isang microwave o sa isang paliguan ng tubig. Hindi mo kailangang pakuluan, painitin lamang ng kaunti upang matunaw.
- Dito ay nagdaragdag kami ng 150 g ng asukal, 2 itlog ng manok, isang pakurot ng asin, isang kutsara ng baking powder. Knead ang masa sa simula ng isang kutsara, pagkatapos gamit ang iyong kamay. Ang kuwarta ay magiging malambot, mananatili sa iyong mga kamay.
- Upang mas madaling magtrabaho kasama ang masa sa hinaharap, takpan ito ng cling film at ipadala ito sa ref ng kalahating oras.
- Pagkatapos ng oras na ito, takpan ang baking sheet na may papel na parchment. I-on ang oven 180 degrees upang magpainit. Inalis namin ang kuwarta mula sa ref, kumuha ng isang piraso mula dito at igulong ang bola. Sa laki, ang bola ay lumiliko nang kaunti kaysa sa isang walnut. Upang sa panahon ng pagbuo ng mga bola ang kuwarta ay hindi dumikit sa mga kamay, grasa ito ng langis ng halaman. Ipinakalat namin ang mga piraso ng kuwarta mula sa kuwarta sa isang baking sheet, pinapanatili ang layo na halos 2 cm mula sa bawat isa.
- Pindutin ang mga bola nang bahagya gamit ang iyong mga kamay upang gawing mas patag. Ipinapadala namin ito sa oven, maghurno sa temperatura na 180 degree para sa 20-25 minuto. Inilalagay namin ang mga tapos na cookies sa isang flat plate, payagan na palamig nang kaunti at maglingkod kasama ng tsaa o anumang inumin. Ang mga cookies na ito ay naging napaka malambot, mabuhangin, at hindi mabaho sa loob ng mahabang panahon. Tiyak na apila ito hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. Bon gana!
Ang recipe ng video
Alam nating lahat na ang baking sa bahay ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa binili, dahil hindi kami gumagamit ng mga tina o preservatives, tulad ng kaugalian sa paggawa. Ngunit hindi lahat ng maybahay ay nagsasagawa ng pagluluto dahil sa katotohanan na ito ay isang napakahabang proseso, sapagkat mas madaling bumili ng handa na. Ang pagkakaroon ng pamilyar sa iyong recipe ng honey cookie, mauunawaan mo na aabutin lamang ng 10-15 minuto ang iyong mga aktibong aksyon upang ihanda ito, at hindi ito gaanong.
Lalo na kung bilang isang resulta nakakakuha ka hindi lamang isang masarap, kundi pati na rin isang malusog na dessert. Upang harapin ang paghahanda nang mas detalyado, iminumungkahi namin ang panonood ng isang maikling, ngunit napaka-nakapagtuturo na video, kung saan ipinakita ng batang babae ang buong proseso, ipinakita ang pangwakas na resulta.
Naglo-load ...