Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- kutsilyo sa kusina;
- lalagyan para sa mga latigo na sangkap;
- isang kutsara;
- isang kutsarita;
- 250 ML baso;
- sieve para sa pag-iikot ng harina;
- culinary brush;
- isang ulam ayon sa diameter ng mangkok ng multicooker;
- kusina spatula;
- pagpuputol ng board;
- panghalo sa mga whisk;
- mabagal na kusinilya;
- mga plato ng dessert para sa paghahatid.
Ang mga sangkap
Asukal | 200 g (1 tasa bawat 250 ML) |
Mga itlog | 3 mga PC |
Sinta | 3 tbsp. l |
Baking pulbos | 1 tsp |
Soda | 1/2 tsp |
Flour | 2 tasa |
Maasim na cream 20-25% | 300 g |
Pinong langis ng gulay | 2-3 tsp |
Kiwi prutas | 1 pc |
Orange | 1 pc |
Hakbang pagluluto
Pagluluto ng kuwarta
- Basagin ang 3 mga PC. mga itlog sa isang mangkok para sa pagkatalo, ibuhos ang 1/2 tasa ng asukal sa mga itlog at pinalo sa isang panghalo kasama ang mga beaters sa mababang bilis hanggang sa lumitaw ang isang bula.
- Idagdag sa pinaghalong 3 tbsp. l honey, magpatuloy sa whisk hanggang sa ganap na halo-halong.
- Sa isang 250 ML baso, ibuhos namin ang harina (pinupuno namin ang salamin sa mga gilid), magdagdag ng 1 tsp dito. baking powder at 1/2 tsp. Ang soda, igisa ang halo na ito sa pamamagitan ng isang salaan sa binugbog na mga itlog na may pulot, pukawin nang kaunti sa isang kutsara. Magdagdag ng isa pang 1 tasa ng harina sa halo. Una, pukawin nang kaunti sa isang kutsara, pagkatapos ay may isang panghalo hanggang makuha ang isang homogenous na kuwarta.
- Ibuhos ang 2-3 tsp sa mangkok ng multicooker. langis ng gulay. Gamit ang isang culinary brush, grasa ang ibaba at mga pader ng mangkok kasama nito.
- Ipinakalat namin ang kuwarta na may isang kutsara sa mangkok ng multicooker, bahagyang antas.
- Binubuksan namin ang crock-pot sa mode na "Paghurno." Sa pagtatapos ng baking, i-off ang mode na "Pagluluto" ng palayok (kung awtomatikong ito ay) at iwanan ito upang palamig ng 15 minuto sa ilalim ng isang saradong takip.
Pagluluto cream at dekorasyon
- Ibuhos ang 300 g ng kulay-gatas at 1/2 tasa ng asukal sa isang lalagyan ng latigo. Paghaluin ang halo sa isang panghalo hanggang sa makinis. Ipinadala sa ref para sa 10-15 minuto.
- Nililinis namin ang kiwi 1 pc. at orange 1 pc. mula sa alisan ng balat Pinutol namin ang kiwi sa manipis na mga lupon ng 3-4 mm, at isang orange sa quarters ng parehong mga bilog.
Gumagawa kami ng cake
- Paggamit ng 2 mga PC. Kinukuha namin ang mga pinggan sa isa sa mga ito mula sa mabagal na kusin ng kusinilya (iba't ibang mga pamamaraan ng pagkuha ng mga pastry mula sa mabagal na kusinilya ay matatagpuan sa Internet).
- Inilarawan namin ang mga cake (3 mga PC.) Ng hinaharap na cake, pinuputol ang isang inihaw na tinapay na may kutsilyo sa isang bilog. Pagkatapos ay pinutol namin ito nang lubusan.
- Itabi ang nangungunang dalawang cake sa isang libreng ulam na may kutsilyo at / o spatula sa kusina. Isinaklay namin ang mas mababang crust na may cooled cream (1/3 ng halaga), ikalat ang mga orange na hiwa sa tuktok, takpan ng gitna crust, balutin ito ng cream (1/2 ng natitira).
- Isara ang cake sa tuktok na cake at grasa ito sa natitirang cream. Nangunguna sa mga hiwa ng kiwi at mga hiwa ng orange (kung nanatili sila). Maaari ka ring gumamit ng iba pang mga prutas at berry ayon sa iyong paghuhusga.
- Ang cake ay handa na, ngayon inilalagay namin ito sa ref para sa 6-8 na oras para sa pagpapabinhi at paglamig.
Bon gana!
Ang recipe ng video
Sa video makikita mo kung paano lutuin ang sunud-sunod na cake ng pulot mula sa mga simpleng sangkap, alamin ang higit pa tungkol sa mga nuances ng buong proseso. Ipapakita rin sa iyo ang orihinal na paraan ng pagputol ng cake sa mga cake gamit ang isang maginoo na pagtahi ng thread, at isa sa mga paraan upang kunin ang baking mula sa multicooker.
Magkaroon ng isang magandang view!
Iba pang mga recipe ng cake
Sobrang cake ng gatas ng Soviet
Cake (pie) Zebra sa mabagal na kusinilya
Gingerbread cake na may saging
Ang gatas ng cake Bird na may semolina