Masarap na atsara na Pula ion Sibuyas

Sa artikulong ito, malalaman mo kung paano lutuin ang mga adobo na pulang sibuyas sa isang simple at mabilis na hakbang-hakbang na recipe. Para dito kailangan mo lamang ang mga sibuyas, suka ng alak at kaunting asukal. Makakatanggap ka ng mga tagubilin gamit ang mga larawan na may isang detalyadong paglalarawan ng lahat ng mga yugto: naghahanda ng mga sibuyas, naghahanda ng pag-atsara at pag-pick ng mga sibuyas. Sa isang araw, ang isang masarap na meryenda ay magiging handa.

20 min
41 kcal
10 servings
Napakadaling magluto
Masarap na atsara na Pula ion Sibuyas

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • hob o kalan;
  • maliit na pan;
  • pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
  • isang kutsilyo;
  • isang kutsara;
  • pagpuputol ng board;
  • lalagyan para sa pag-aatsara.

Ang mga sangkap

  • Pulang sibuyas - 200 g
  • Tuka ng Alak (6%) - 120 g
  • Asukal - 50 g

Hakbang pagluluto

Paghahanda ng sibuyas

  1. Para sa pag-aatsara kakailanganin mo ng 250 gramo ng pulang sibuyas. Gupitin ang bawat sibuyas sa kalahati. gupitin ang sibuyas sa kalahati
  2. Alisin ang hindi magagamit na mga ugat. alisin ang mga ugat
  3. Peel ang halves ng bombilya. alisin ang husk
  4. Banlawan ang mga sibuyas sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Makakatulong ito upang alisin ang tuktok na layer nang mas madali, at maiiwasan din ang pagluha ng luha sa paggupit. Gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing. Kung wala kang maraming oras para sa pag-pick ng mga sibuyas, pagkatapos ay i-chop ito nang napaka-manipis (hanggang sa 3 milimetro na makapal). Kung pinutol mo ang sibuyas sa kalahating singsing na halos 6 milimetro ang makapal, masisira ito, ngunit kakailanganin ng mas maraming oras upang ma-marinate nang lubusan. tumaga ang sibuyas
Maaari mong gamitin ang ordinaryong puting sibuyas - ito ay lumiliko nang hindi gaanong masarap. Dahil ito ay adobo sa isang mainit na paraan, ang labis na kapaitan ay iiwan ang sibuyas.

Paghahanda ng marino

  1. Ibuhos ang 120 gramo ng suka ng alak sa isang maliit na kasirola. Kung wala kang alak, pagkatapos ay maaari mong gamitin ang apple cider suka. ibuhos ang suka sa sinigang
  2. Ilagay ang palayok sa medium heat. Magdagdag ng 50 gramo ng asukal sa suka at ihalo nang lubusan. ibuhos ang asukal sa sinigang
  3. Dalhin ang pag-atsara sa isang pigsa. dalhin ang atsara sa isang pigsa
  4. Pagkatapos kumukulo, alisin ang kawali mula sa kalan. alisin ang atsara sa kalan

Ang sibuyas na pag-aatsara

  1. Ilagay ang tinadtad na sibuyas sa isang mangkok kung saan pipiliin mo ito. Pinakamainam na gumamit ng isang baso na mangkok o garapon na may takip. inililipat namin ang bow sa lalagyan
  2. Ibuhos ito ng mainit na atsara. Kung ang pag-atsara ay hindi ganap na takpan ang sibuyas, magdagdag ng isang maliit na mainit na pinakuluang tubig at ihalo. ibuhos ang sibuyas na may atsara
  3. Iwanan ang mga sibuyas upang palamig ang atsara. Pagkatapos ay takpan ang lalagyan na may takip o kumapit na pelikula. Ilagay ang mga sibuyas sa ref at hayaang mag-marinate nang hindi bababa sa 1 araw. iwanan ang atsara na sibuyas
  4. Kinakailangan na mag-imbak ng mga naturang sibuyas sa atsara, sa ref, nang hindi hihigit sa 2 buwan. Handa na ang ulam. Bon gana! adobo na pulang sibuyas
Para sa isang mas maanghang na aroma, maaari kang magdagdag ng ilang mga pampalasa sa atsara pagkatapos ng paglamig. Ang mga caraway seeds, fennel seeds, coriander, oregano o fresh dill ay perpektong umakma sa lasa ng mga sibuyas. Kung gusto mo ng mainit na paminta, magdagdag ng ilang mainit na paminta.

Mga pagpipilian sa feed

Ang mga adobo na sibuyas ay mahusay bilang isang side dish para sa karne o isda. Ito ay aktibong ginagamit din bilang isang sangkap ng mga salad ng gulay. Ang matamis, maingat na adobo na mga sibuyas ay madalas na idinagdag sa meryenda, sandwich, at hamburger.

Ang recipe ng video

Upang malaman ang higit pa tungkol sa mga yugto ng pagluluto ng pulang adobo na sibuyas, tingnan ang video ng may-akda. Salamat sa visual na pagtuturo kung saan ipinapakita ang prosesong ito mula simula hanggang katapusan, madali mong ulitin ang resipe na ito.

Ngayon alam mo kung paano mabilis at simpleng napaka-masarap na marinate pulang sibuyas. Minamahal na mga mambabasa, kung sinubukan mo na gumawa ng mga sibuyas ayon sa resipe na ito, ibahagi ang iyong mga impression sa iba pang mga mambabasa. At sa anong pinggan ginagamit mo ang mga adobo na sibuyas? Kung mayroon kang mga tip na maaaring gawing mas madali ang proseso ng pagluluto para sa iba, iwanan ang mga ito sa ilalim ng artikulong ito.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (1 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ham pancakes na may keso sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mealybug: kung paano labanan ang mga panloob na halaman na may mga remedyo ng folk, kemikal, kung ano ang pinsala sa + pagsusuri

Mga corn tortillas: hakbang-hakbang na recipe 🥞 na may larawan

Chocolate cake sa kefir ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta