Mga adobo na pusit - isang simple ngunit napaka-masarap na meryenda 🦑

Ipapakita sa iyo ng artikulong ito kung paano gumawa ng masarap na adobo na mga squid. Ang pagsunod sa isang hakbang-hakbang na recipe na may isang larawan, madaling maghanda ng isang mahusay na meryenda na sorpresa ang lahat nang walang pagbubukod sa maligaya talahanayan. Ngunit maaari mo ring palayasin ang iyong pamilya at mga kaibigan sa pamamagitan ng paghahatid ng mga tulad na squids sa mesa at sa isang pangkaraniwang araw. Ito ay isang orihinal, malusog at napaka-masarap na ulam na hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Subukang lutuin, at magugulat ka kung gaano kabilis at simpleng lahat.

30 min
200 kcal
3 servings
Katamtamang kahirapan
Mga adobo na pusit - isang simple ngunit napaka-masarap na meryenda 🦑

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, kawali, pagputol board, kutsilyo, mangkok, cling film, plate para sa paghahatid ng pinggan.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Pusit (peeled) 500 g
Langis ng gulay 100-120 ml
Table suka 9% 2 tbsp. l
Asukal 1.5 tsp
Asin sa panlasa
Ground pepper sa panlasa
Dill 1 bungkos
Allspice (mga gisantes) 5 mga PC.
Paghaluin ang pampalasa "Italian herbs" 0.5 tsp
Dahon ng Bay 1 pc

Hakbang pagluluto

  1. Kung ang iyong pusit ay nagyelo, dapat mong i-defrost ang mga ito bago lutuin. Susunod, linisin at hugasan ang mga bangkay.
    Ang mga squid ay dapat na lasaw kung nagyelo.
  2. Naglalagay kami ng isang palayok ng tubig sa apoy at asin na rin. Ang mga squid ay pinakuluan sa tubig na kumukulo. Sa sandaling kumulo ang tubig, hawakan ang mga ito nang isang minuto at kalahati o dalawa. Ang pangunahing kondisyon ay hindi digest. Kung hindi man sila ay magiging matigas.
    Pakuluan namin ang tubig sa isang kasirola, asin ito at ikalat ang pusit.
  3. Kinukuha namin ang natapos na mga squid mula sa tubig na kumukulo na may isang slotted kutsara, ilagay sa isang plato at hayaan ang cool.
    Kinuha namin ang pinakuluang pusit mula sa tubig at inilagay ito sa isang plato upang palamig.
  4. Sa oras na ito, kumuha kami ng ilang asin upang tikman (isang hindi kumpletong kutsarita) at ibuhos sa isang mangkok, magdagdag ng asukal, paminta, allspice, herbs ng Italya, suka at langis ng gulay.
    Pagluluto ng atsara.
  5. Ang nagreresultang halo ay dapat na halo-halong mabuti. Handa na ang pag-atsara.
    Paghaluin nang maayos ang atsara.
  6. Kapag ang pusit ay pinalamig, gupitin ang mga ito sa manipis na singsing o kalahating singsing, kung nais.
    gupitin ang pinakuluang squid sa mga singsing.
  7. Ilagay ang pusit sa isang mangkok. Pagkatapos ay magdagdag ng isang dahon ng bay sa kanila.
    Magdagdag ng bay leaf sa pusit.
  8. Gumalaw ang atsara gamit ang isang kutsara at punan ito ng tinadtad na pusit.
    ibuhos ang pusit na may atsara.
  9. Ang lahat ay maayos at malumanay na halo-halong at natatakpan ng kumapit na pelikula o isang plato. Nagpapadala kami sa ref ng hindi bababa sa 2 oras. Ang mas mahaba ang ulam ay tatayo sa ref at mag-atsara, ang masarap na ito. Maaari mo ring iwanan ang buong gabi.
    Masikip ang pusit na mangkok na may cling film at ilagay sa ref.
  10. Bago maghatid, magdagdag ng pinong tinadtad na sariwang dill at ihalo nang mabuti. Bon gana!
    ang adobo na mga squid ay napaka-masarap.

Mga pagpipilian sa pagluluto

Mayroong iba pang mga pagpipilian sa pagluluto para sa isang malamig na pampagana tulad ng adobo na pusit. Sa iyong panlasa, maaari kang mag-eksperimento sa komposisyon ng mga sangkap:

  • Maaari kang magdagdag ng lemon juice sa halip na suka.
  • Maaari kang kumuha ng tubig at medyo kaunting langis ng gulay.
  • Ang suka ay minsan pinalitan ng lemon juice.
  • Ang mga naka-istilong istilo ng Korean ay may lutong karot, sibuyas, at bawang.
  • Mula sa mga pampalasa maaari kang magdagdag ng "Provencal herbs", paprika, ground luya, mustasa, chili, coriander, oregano, bawang.
  • Maaari kang gumamit ng suka ng mansanas o alak.
  • Ang sarsa ng sarsa ay minsan ginagamit.
  • Ang mga gulay ay maaaring palamutihan ng litsugas, cilantro, perehil o berdeng sibuyas.

Ang recipe ng video

Nag-aalok kami sa iyo ng isang video na recipe para sa paggawa ng isang mahusay na pampagana - adobo na pusit. Ang may-akda ng video ay malinaw na nagpapaliwanag at malinaw na nagpapakita kung gaano kadali at simple ang paghahanda ng gayong ulam.

Mga mahal na mambabasa, gusto mo ba ang pagkaing-dagat? Ano ang pakiramdam mo tungkol sa pusit? Iminumungkahi namin ang paggamit ng mga hakbang-hakbang na recipe mula sa artikulong ito at pag-atsara ang pusit. Sabihin sa amin kung mayroon kang komento sa ulam na ito. Anong mga pampalasa ang inirerekumenda mong idagdag sa atsara? Ibahagi ang iyong puna at rekomendasyon.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (34 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Paano mabilis na mag-marinate ng kebab 🥩 sunud-sunod na recipe gamit ang larawan

Seafood sa cream sauce sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang cinnabon recipe na may larawan ang pinakamahusay na paraan upang magluto ng hakbang-hakbang na mga syname ng cinnamon

Stolichny Salad: isang klasikong recipe na may manok, pati na rin ang mga pagpipilian na may isda, sausage, karne ng baka at kabute

Kagandahan

Fashion

Diyeta