Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- oven;
- baking dish;
- pagsukat ng sukat ng tasa o kusina;
- pagpuputol ng board;
- isang kutsilyo;
- isang kutsara;
- isang kutsarita;
- silicone o kahoy na spatula;
- whisk o panghalo;
- malalim na mangkok;
- isang salaan;
- isang baso;
- plate para sa paghahatid ng pinggan.
Ang mga sangkap
| Mga itlog | 3 mga PC |
| Asukal | 1 salansan |
| Maasim na cream 10% | 1 salansan |
| Manka | 1 salansan |
| Flour | 1 salansan |
| Soda | 1 tsp |
| Suka | 1 tbsp. l |
| Ang mga mansanas | 250-300 g |
| Ang asukal sa pulbos | 50 g (para sa dekorasyon) |
Hakbang pagluluto
Paghahanda ng Apple
- Banlawan ang mga mansanas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig at tuyo. Para sa isang pie kailangan mo ng 250-300 g ng mga mansanas.
- Gupitin ang mga mansanas sa kalahati at gupitin ang isang pangunahing mga buto mula sa kanila at alisin ang mga buntot. Kung ang mga mansanas na iyong kinuha ay may isang masyadong matigas na balat, pagkatapos ay mas mahusay na linisin ang mga ito.
- Gupitin ang mga mansanas sa maliit na manipis na hiwa.
Pagluluto ng kuwarta
- Sa isang malalim na mangkok, pagsamahin ang 3 itlog ng manok at 1 tasa ng asukal. Talunin gamit ang isang whisk o panghalo hanggang sa mawala ang huli.
- Susunod, magdagdag ng 1 tasa ng kulay-gatas sa masa at ihalo.
- Sa isang mangkok para sa masa, ipadala ang 1 tasa semolina at ihalo nang lubusan.
- Pag-ayos ng isang baso ng harina sa kuwarta na may salaan.
- Pawiin ang isang kutsarita ng soda na may 1 kutsara ng suka ng apple cider. Ibuhos sa kuwarta. Makinis.
- Baguhin ang whisk sa isang silicone o kahoy na spatula. Magdagdag ng 250-300 g ng mga pre-handa na mansanas sa masa at ihalo nang lubusan, pantay na namamahagi ng mga mansanas. Iwanan ang kuwarta sa loob ng 10-20 minuto. Papayagan nito ang pamamaga ng semolina, na ginagawang mas masarap ang cake.
Alam mo ba Kung nais mong gawin ang lasa at aroma ng manna kahit na mas maliwanag, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pampalasa para sa pagluluto sa masa. Ang kanela at vanillin ay perpektong pagsamahin sa tulad ng isang apple pie (mas mahusay na gumamit ng asukal sa banilya). Maaari ka ring magdagdag ng ilang mga pinatuyong prutas, pinatuyong mansanas o mani. Halimbawa, ang mga mansanas at pasas ay palaging isang kombinasyon ng panalo. Dahil pangunahing ang recipe para sa pagsubok, maaari mong palaging mag-eksperimento sa pagpuno at, bilang karagdagan sa mga mansanas, subukang lutuin ito kasama ang iba pang mga prutas. Ito ay magiging napaka-masarap!
Mannika baking
- Grasa ang isang baking dish na may kaunting langis o takpan ito ng pergamino. Ang recipe ay gumagamit ng isang magkaroon ng amag na may diameter na 22 cm.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang magkaroon ng amag at makinis. Ipadala ang form sa oven na preheated sa 180 degrees. Maghurno hanggang lutuin ng 35-45 minuto (depende sa kapasidad ng iyong oven).
- Pagkatapos ng oras na ito, alisin ang cake mula sa oven at hayaan itong cool. Palamutihan ang mana na may asukal sa asukal. Upang gawin ito nang pantay-pantay, gumamit ng isang salaan. Handa na ang ulam. Bon gana!
Ang recipe ng video
Pamilyar sa recipe ng video na ito at siguraduhin na ang gayong mana na may mga mansanas ay inihanda sa loob lamang ng 10 minuto. Ang isang maliit na mas pansamantalang para sa pagluluto sa hurno - at isang masarap na dessert ay handa na upang maghatid!
Mga mahal na mambabasa, naghurno ba kayo dati? Ibahagi ang iyong karanasan sa ibaba sa mga komento. Marahil alam mo kung paano pagbutihin ang resipe na ito? Iwanan ang iyong payo sa ibang mga gumagamit. Kung sinubukan mo na gumawa ng isang pie ayon sa resipe na ito, pagkatapos ay isulat ang iyong puna sa mga komento tungkol sa lasa ng ulam at proseso ng pagluluto.
Naglo-load ...