Masarap na mannik sa kulay-gatas

Mula sa artikulong ito malalaman mo kung paano madali at mabilis na magluto ng mana sa kulay-gatas. Alamin na masahin ang kuwarta para sa hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na mga pastry sa loob at rosas sa labas, at ang isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo. Magagawa mong malaman ang lihim, salamat sa kung aling mannik ay magiging kahanga-hanga, at makilala ang mga posibleng additives para sa kuwarta. Sa konklusyon, matutong gumawa ng manna kahit na mas makatas at maganda itong iharap.

1.5 oras
250 kcal
10 servings
Katamtamang kahirapan
Masarap na mannik  sa kulay-gatas

Mga gamit sa kusina at kagamitan

  • isang oven;
  • baking dish;
  • isang mangkok;
  • kutsarita;
  • kutsara;
  • pagsukat ng tasa;
  • salaan para sa harina.

Ang mga sangkap

  • Semolina - 200 g
  • Asukal - 130 g
  • Flour - 3 tbsp. l
  • Mga itlog - 2 mga PC.
  • Sour cream - 350 g
  • Soda - ½ tsp.
  • Suka - ½ tbsp. l
  • Langis ng gulay - 10 g

Hakbang pagluluto

  1. Kumuha ng isang malalim na mangkok kung saan ito ay maginhawa upang masahin ang kuwarta. Paghaluin ang 200 g semolina, 130 g asukal. Paghaluin ang semolina na may asukal.
  2. Pag-ayos sa pamamagitan ng isang salaan ng 3 tbsp nang maaga. l harina ng trigo, pagkatapos ay idagdag sa mga tuyong sangkap at ihalo nang lubusan ang lahat. Magdagdag ng harina sa tuyong sangkap.
  3. Susunod, magdagdag ng 350 g ng kulay-gatas at 2 itlog. Susunod, magdagdag ng kulay-gatas at dalawang itlog.
  4. Gumalaw ng halo hanggang sa isang pare-pareho na pagkakapare-pareho ay nabuo at mag-iwan ng 30-40 minuto. Sa oras na ito, ang semolina ay dapat mag-swell ng kaunti, at ang masa ay dapat magpalapot. Paghaluin ang masa nang lubusan at iwanan ang semolina upang mag-swell.
  5. ½ tsp pinapatay ang soda ½ tbsp. l suka, idagdag sa kuwarta at ihalo nang mabilis. pawiin ang soda na may suka at idagdag sa kuwarta.
  6. Kumuha ng isang baking dish na may diameter na mga 22-24 cm. Lubricate ang amag na may 10 g ng walang amoy na langis ng gulay, ibuhos ang kuwarta sa loob nito. Ibuhos ang masa sa isang greased form.
  7. Painitin ang oven sa 180 degrees at ilagay ang hulma sa loob nito. Maghurno mannik hanggang lutuin ng 30-40 minuto. Magkain ng manna sa oven.
  8. Alisin ang mana mula sa oven at hayaan itong cool na ganap. Paglilingkod sa mga bahagi. Bon gana. Ang pinong mannik sa kulay-gatas ay handa na.

Mga rekomendasyon sa pagluluto

  • Siguraduhing hayaang tumayo ang kuwarta para sa 30-40 minuto upang ang semolina ay puspos ng kahalumigmigan. Kung hindi, ang semolina haspe ay madarama sa tapos na paghurno.
  • Ang vanilla sugar, kanela o cloves ay maaaring idagdag sa masa para sa lasa.
  • Para sa isang pagbabago, maaari kang magdagdag ng mga pasas, tinadtad na pinatuyong mga aprikot, mga niyog na flakes o tsokolate na chips.
  • Ang natapos na mana ay magiging napakadaling alisin mula sa nabuong form. Kung hindi, takpan ang iyong magkaroon ng amag ng baking paper o foil.
  • Upang ang manna ay maging makatas, ibabad ito sa gatas o anumang syrup, kaagad pagkatapos mong makuha ito mula sa oven.
  • Ihatid ang manna gamit ang jam, tinunaw na tsokolate o gatas na may kondensado. Palamutihan ng isang sprig ng sariwang mint at berry.

Ang recipe ng video

Ang isang hakbang-hakbang na video na recipe ay makakatulong sa iyo na makita ang lahat ng mga proseso ng paggawa ng mana sa kulay-gatas.

Siguraduhing tandaan ang recipe para sa madaling lutuin ngunit napaka-masarap na manna. Sabihin sa amin sa mga komento kung nagustuhan mo ang resipe na ito at kung kailangan mong subukan ang gayong mga pastry.
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (33 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga Tartlet na may manok at kabute ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Cream ng cauliflower sopas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Bakit hindi ka maaaring maglagay ng mainit sa ref: ang panganib ng mga pagkakaiba sa temperatura para sa mga gamit sa bahay at produkto, mga paraan ng katutubong upang mabilis na palamig ang pagkain at inumin + mga review

Salad "Hunter": mga recipe para sa taglamig na may mga kamatis, repolyo, karot, pipino, bawang + mga pagsusuri

Kagandahan

Fashion

Diyeta