Mannik sa maasim na gatas to ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga gamit sa kusina at kagamitan

3 malalim na lalagyan;
whisk;
pagsukat ng tasa;
baking dish;
isang kutsarita;
ang oven.

Ang mga sangkap

Maasim na gatas o kefir - 1 salansan.
Semolina - 1 stack.
Jam - 1 salansan.
Paghurno ng soda - 1 tsp.
Mga itlog ng manok - 2 mga PC.
Wheat flour - 1 stack.
Pulbos na Asukal - 20 g
Gulay o mantikilya - 20 g

Hakbang pagluluto

Una, ibuhos ang 1 stack. maasim na gatas o kefir sa isang malalim na lalagyan. Maipapayo na alisin ang maasim na gatas mula sa ref nang maaga upang magpainit hanggang sa temperatura ng silid.
Susunod, nagsisimula kaming unti-unting ibuhos ang semolina sa maasim na gatas, habang patuloy na pinupukaw ito ng isang whisk. Ginagawa ito upang ang semolina ay hindi lumusot sa mga bugal. Paghaluin ang lahat hanggang sa makinis at iwanan ito ng halos kalahating oras upang ang semolina ay may oras upang sumipsip ng kahalumigmigan at umusbong.
Ilagay ang 1 stack sa isa pang lalagyan. makapal na jam.
Magdagdag ng 1 tsp sa jam. soda at ihalo nang lubusan. Iwanan sa form na ito para sa mga 20 minuto.
Kapag halos namamaga ang semolina, sinisira namin ang 2 itlog ng manok sa isang hiwalay na lalagyan at idagdag ang 1 salansan sa kanila. asukal. Talunin ang mga itlog na may asukal.
Sa mga pinalo na itlog, dahan-dahang magdagdag ng harina at dalhin ang lahat sa isang homogenous na estado.
Susunod, ihalo ang jam, maasim na gatas na may semolina at halo ng itlog. Kumuha ng lubusan hanggang sa makinis. Sa pamamagitan ng pare-pareho, ang kuwarta ay dapat na maging tulad ng makapal na kulay-gatas.
Lubricate ang baking dish na may mirasol o mantikilya. Pagkatapos ibuhos ang inihandang kuwarta sa loob nito.
Painitin ang oven sa 180 degrees. Inilalagay namin ang form na may kuwarta sa isang preheated oven at maghurno ng 40-45 minuto. Ang eksaktong oras ng pagluluto ay nakasalalay sa mga tampok ng iyong oven. Ang pagiging handa ng mana ay maaaring suriin sa pamamagitan ng pagbubutas nito sa isang palito o tugma. Kung walang naiwan sa kanila, kung gayon ang mannik ay inihurnong ayon sa nararapat.
Hayaan ang manna maging handa na palamig, pagkatapos ay i-cut sa mga bahagi at iwiwisik ng pulbos na asukal. Bon gana.

Ang recipe ng video

Pagkatapos mapanood ang video na ito, malalaman mo kung paano magluto ng masarap na manna na may jam sa maasim na gatas. Sinasabi ng may-akda nang mahusay na detalye kung paano ihanda ang lahat ng mga sangkap. Nagpapakita din ito kung paano mo pinalamutian ang isang tapos na manna na may asukal na may pulbos.

Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at madaling maghurno ng air manna sa maasim na gatas ayon sa isang napaka-simpleng recipe. Madalas mong sinisira ang iyong pamilya ng mga homemade cake? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Susubukan mo bang lutuin ang gayong isang mannick? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.