Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- pagsukat ng tasa;
- isang kutsarita;
- maliit na pan;
- hob;
- whisk;
- malalim na plate plate.
Ang mga sangkap
| Semolina | 1/2 stack |
| Tubig | 2 salansan |
| Asin | 1 tsp |
| Mantikilya | 2 tsp |
| Likas na honey | sa panlasa |
Hakbang pagluluto
- Upang maghanda ng ganoong agahan, hindi kinakailangan na gumamit ng gatas, maaari kang magluto ng sinolina bubong sa tubig, at sa parehong oras, ito ay hindi lalabas ng hindi gaanong malambot. Una, maglagay ng isang maliit na palayok sa kalan at ibuhos dito ang 2 tasa ng tubig. Naghihintay kami hanggang sa likido ang mga likido.
- Matapos ang tubig sa mga boils ng pan, bawasan ang init sa isang minimum at magdagdag ng 200 g ng semolina. Ang paggawa nito ay kinakailangan nang paunti-unti, habang patuloy at aktibong pinaghahalo ang lahat sa isang whisk upang ang mga bugal ay hindi mabuo. Mayroon ding isa pang paraan kung saan walang mga bugal na sinusunod sa tapos na ulam. Upang gawin ito, kapag nagdaragdag ng cereal sa tubig na kumukulo, kinakailangang ma-sieved sa pamamagitan ng isang salaan at masigla ring pinagsama.
- Gumagawa kami ng kaunting init at lutuin ang semolina ng 5 minuto. Paminsan-minsan, kailangan mong pukawin ang sinigang gamit ang isang whisk at tiyaking hindi ito sumunog. Huwag kalimutang asin ang sinigang sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga 1 tsp. talahanayan ng asin.
- Pagkatapos ng 5 minuto, handa na ang sinigang, at maaari mo itong ilipat sa isang malalim na plato. Maaari kang magdagdag ng lambot at lambot sa tapos na ulam sa pamamagitan ng pagdaragdag ng 2 tsp. mantikilya Kinakailangan na magdagdag ng langis habang ang sinigang ay mainit pa, habang kailangan itong ihalo nang mabuti. Maaari mo ring idagdag upang tikman ang natural na honey o iwiwisik ito ng kaunting asukal. Ang semolina na ginawa sa tubig ay napaka malambot, at sa tamang paghahanda, walang mga bugal ang nabuo. Ang agahan na ito ay mainam para sa mga bata at matatanda. Kung gusto mo ang mas matamis na semolina, maaari kang magdagdag ng mga hiwa ng sariwang prutas o berry, pati na rin mga pasas.
Ang recipe ng video
Matapos mapanood ang video, malalaman mo kung paano gumawa ng isang malasa at malambot na lugaw ng semolina sa pamamagitan ng pagkulo nito sa tubig. Ang lahat ng mga produkto na ginagamit sa proseso ng pagluluto ay ipinahiwatig sa simula ng video. Ang recipe ay medyo simple, at ipinaliwanag nang detalyado, kaya kahit na ang isang mag-aaral ay maaaring magluto ng isang almusal sa kanyang sarili. Ang handa na lugaw ay lumiliko ang homogenous at walang mga bukol.
Gusto mo ba ng lugaw sa semolina, at paano mo ito lutuin - sa tubig o gatas? Nagdaragdag ka ba ng pulot, mantikilya o anumang iba pang mga sangkap sa tapos na sinigang? Nasubukan mo bang gumawa ng agahan sa mga sariwang prutas o berry? Ibahagi ang iyong simple at napatunayan na recipe sa mga komento, ayon sa alingaw ng lugaw ay pantay na pare-pareho at masarap.
Naglo-load ...