Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- key (maaaring magbukas);
- pagpuputol ng board;
- matalim na kutsilyo;
- kawali
- isang kutsara;
- plug;
- isang kawali;
- scapula;
- colander;
- nagluluto;
- paghahatid ng mga plato (2 piraso).
Ang mga sangkap
| Ang mga sangkap | Dami |
| Nilagang karne ng baka | 1 maaari |
| Spaghetti durum trigo pasta | 150-200 g |
| Mga Medium Onion | 1 pc |
| Mantikilya | 30 g |
| Asin | sa panlasa |
| Tubig | 1,5-2 l |
Hakbang pagluluto
- Punan ang kawali ng tubig (1.5-2 litro) at ilagay sa apoy upang pakuluan ang tubig.
- Kung nais, maaari mong masira ang spaghetti sa 2 o 4 na bahagi. Buksan ang garapon ng garapon gamit ang susi.
- Balatan at sibuyas (1 piraso) at banlawan. Gupitin ang mga sibuyas sa maliit na cubes, unang pinutol ang sibuyas sa kalahati at haba, at pagkatapos ay sa kabuuan.
- Ang salted water sa isang kawali, magdagdag ng asin sa iyong panlasa at ilagay ang spaghetti sa isang kawali. Magluto ng pasta ayon sa mga tagubilin sa pakete hanggang luto. Itapon ang pasta sa isang colander.
- Ilagay ang kawali sa kalan at painitin ito. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya (30 gramo) sa isang kawali at hayaan itong matunaw.
- Ilagay ang diced sibuyas sa tinunaw na mantikilya at magprito hanggang sa transparent, pagpapakilos paminsan-minsan gamit ang isang spatula.
- Habang ang mga sibuyas ay pinirito, lamasin ang sinigang sa isang garapon na may tinidor. Para sa kaginhawaan, maaari mong ilipat ang mga nilalaman ng garapon sa isang maliit na mangkok o malalim na plato. Kapag ang sibuyas ay pinirito, ilagay ang nilagang ito at painitin ito ng maraming minuto. Ilagay ang nilutong pasta sa mga nilalaman ng kawali, ihalo nang mabuti at init sa loob ng 1-2 minuto.
- Subukan ang ulam sa asin at asin kung kinakailangan.
Mga pamamaraan ng dekorasyon at mga pagpipilian sa paghahatid
Ilagay ang natapos na ulam kaagad pagkatapos magluto sa mga nakabahaging mga plato. Palamutihan pasta na may nilaga na may pino na tinadtad na berdeng sibuyas, kung ninanais. Ang iba't ibang mga homemade atsara ay mahusay na angkop sa tulad ng isang ulam: mga kamatis sa kanilang sariling juice, adobo na mga kabute o mga pipino sa ketchup.
Ang recipe ng video
Paano mabilis at madaling magluto ng pasta na may nilaga sa isang kawali, tingnan ang video.
Nakilala mo ang recipe para sa pasta na may nilaga sa isang kawali. Ang recipe ay napaka-simple at palaging makakatulong kapag walang ganap na oras upang maghanda ng isang nakabubusog na hapunan. Siyempre, magiging mahusay kung gumamit ka ng lutong bahay para sa ulam na ito, ngunit kung hindi ito posible, subukang pumili ng isang mahusay na kalidad ng produkto. Bilang karagdagan sa mga sibuyas, maaari kang magdagdag ng iba pang mga gulay, tulad ng mga karot, kampanilya ng sili o asparagus. Lutuin ang pasta na may nilaga ayon sa recipe at isulat sa mga komento kung nagustuhan mo ang ulam na ito, at ibahagi din kung paano mo ito lutuin.
Iba pang mga recipe ng pasta
Cannelloni na may cottage cheese
Magandang pagbabasa!
Naglo-load ...