Pasta na may sausage - mabilis at masarap 🍝

Mula sa artikulo malalaman mo ang isang medyo simpleng recipe para sa masarap na pasta na may mga sausage. Ang isang detalyadong listahan ng mga kinakailangang produkto at kagamitan sa kusina ay lubos na mapadali ang proseso ng pagluluto. Salamat sa detalyadong sunud-sunod na mga tagubilin gamit ang larawan, maaari mong mabilis na makayanan ang iminungkahing recipe. Ang ilang mga praktikal na tip ay gagawa ng iyong pasta na hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at makatas.

40 min
270 kcal
3 servings
Madaling lutuin
Pasta na may sausage - mabilis at masarap 🍝

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • mga kaliskis sa kusina;
  • malalim na malalim na kawali;
  • isang kawali;
  • isang kutsara;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsilyo;
  • kudkuran;
  • pagpuputol ng board;
  • hob.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
pasta 250 g
mga sausage 7 mga PC
langis ng oliba 100 ml
tumulo 0.5 pc
bawang 4 ngipin
kamatis 4 pc
asin sa panlasa
paminta sa panlasa
asukal 1 tsp
sili na sarsa sa panlasa
cream 35% 300 g
tubig 100-150 ml
berdeng sibuyas sa panlasa
matigas na keso sa panlasa
oregano 1.5 tsp

Hakbang pagluluto

  1. Naglagay kami ng isang maliit na palayok ng tubig sa apoy. Kapag kumukulo ang tubig, asin ito upang tikman at magdagdag ng 250 g ng pasta.
    Ilagay ang pasta sa kumukulong tubig na inasnan.
  2. Lutuin ang mga ito hanggang sa kalahati na luto, alisin mula sa init at magdagdag ng kaunting langis ng oliba.
    Magluto ng pasta hanggang handa na ang kalahati.
  3. Kumuha kami ng 7 sausages at pinutol ang mga ito sa magkaparehong mga piraso na halos 1-2 cm ang lapad.
    I-chop ang mga sausage.
  4. Pinapainit namin ang isang malalim na kawali sa medium heat at ibuhos ang tungkol sa 50 ML ng langis ng oliba dito.
    Init ang kawali gamit ang langis ng gulay.
  5. Pinong tumaga ang kalahati ng sibuyas at 4 na cloves ng bawang. Ipinapadala namin ang mga sibuyas at bawang sa kawali. Patuloy na paghahalo, iprito ang mga ito nang mga 4-5 minuto.
    Ikalat ang tinadtad na sibuyas at magprito sa isang kawali.
  6. Magdagdag ng tinadtad na sausage sa kawali at iprito ang mga ito ng 2 minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi.
    Magdagdag ng mga sausage sa sibuyas.
  7. Pinutol namin ang 4 na mga kamatis sa medium-sized na mga cubes at ipadala din ito sa kawali.
    Idagdag ang hiniwang mga kamatis sa kawali.
  8. Sa maximum na init, iprito ang lahat ng mga sangkap nang hindi bababa sa 5 minuto. Asin at paminta ang nagresultang timpla sa panlasa. Magdagdag din ng 1.5 tsp. oregano at 1 tsp asukal.
    Idagdag ang pampalasa.
  9. Kung gusto mo ng maanghang, maaari kang magdagdag ng 2 tbsp sa mga sangkap. l adobo na sili na sili, ngunit hindi ito mandatory item.
    Ikalat ang sili ng sili sa kawali.
  10. Sa nagresultang dressing ay magdagdag ng 300 g ng fat cream. Paghaluin ang lahat at bawasan ang apoy.
    Magdagdag ng fat cream.
  11. Nagpapadala kami ng gaanong lutong pasta sa kawali at punan ito ng 150 ml ng tubig.
    Ipinakalat namin ang pasta sa sarsa na may mga sausage, magdagdag ng kaunting tubig.
  12. Paghaluin nang maayos ang lahat ng mga sangkap upang ang pasta ay maaaring magbabad sa tapos na sarsa. Itusok ang ulam sa ilalim ng takip para sa mga 5-7 minuto at alisin ang kawali mula sa init.
    Paghaluin ang mga sangkap, kumulo nang ilang minuto.
  13. Inilalagay namin ang handa na pasta sa mga plato. Pagwiwisik ng gadgad na keso kung ninanais.
    Kapag naghahain ng pasta na may mga sausage, maaari mong iwisik ang gadgad na keso.

Ang ulam na ito ay lumiliko napaka-masarap at maganda sa hitsura. Madali mong ihahatid ito sa talahanayan kapag nakatanggap ka ng mga panauhin o lutuin lamang ang hapunan para sa iyong pamilya. Tiniyak namin sa iyo na walang sinuman ang maaaring manatiling walang malasakit.

Paano gawing mas mahusay ang ulam

Siguraduhing sundin ang mga tip na ito upang makagawa ng pasta kahit na mas matamis ang bibig at masarap:

  • Sa anumang kaso huwag magpadala ng dry pasta sa kawali. Siguraduhing gumastos sila ng kaunti o hindi bababa sa ibuhos sa tubig na kumukulo.
  • Pumili ng pasta sa anyo ng mga tubes o sungay. Mayroon silang mga butas sa kanila na madaling napuno ng creamy na pagpuno, na ginagawang mga makatas at malasa sa kanila.
  • Bigyan ang kagustuhan sa mga produkto mula sa durum trigo. Mas kapaki-pakinabang ang mga ito kaysa sa regular na pasta at hindi kumukulo sa panahon ng paggamot sa init.
  • Pumili ng mga sausage na may mataas na nilalaman ng karne. Huwag i-save sa sangkap na ito, dahil ang buong lasa ng tapos na ulam ay nakasalalay dito.

Ang recipe ng video

Iminumungkahi namin na panoorin mo ang isang video na may isang recipe para sa pasta na may mga sausage at isang detalyadong pagpapakita ng buong proseso ng pagluluto.

Nagawa mo bang magluto ng pasta ayon sa iminungkahing recipe? Gaano ka nasisiyahan sa lasa ng ulam na ito? Iwanan ang iyong puna sa mga komento at huwag mag-atubiling ibahagi ang iyong sariling mga tip sa pagluluto.

Iba pang mga recipe ng pasta

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (38 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Mga kamatis para sa taglamig: mga recipe nang walang isterilisasyon sa kanilang sariling juice, na may mga sibuyas, bawang, suka at gelatin

Ang salted herring ayon sa isang step-by-step na recipe 🐟 na may larawan

Mga buns na may condensadong gatas: isang hakbang-hakbang na recipe na may 🥨 larawan

Keso pancakes na may kefir 🥞 sa isang pan ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe

Kagandahan

Fashion

Diyeta