Ang piniritong pasta ng manok sa isang creamy sauce

Ipakilala sa iyo ng artikulo ang isang simpleng recipe na kung saan maaari kang magluto ng masarap na pasta na may manok sa isang creamy sauce. Malalaman mo kung paano maayos na ihanda ang manok at gawin ang pinakamahalagang bagay, kung ano ang nagtatakda ng tono para sa buong ulam ay ang pinaka masarap na creamy sauce. Sa mas mababa sa isang oras maaari mong tamasahin ang katangi-tanging lasa ng pasta, na maaaring ilagay sa maligaya talahanayan.

40 min
230 kcal
4 servings
Madaling lutuin
Ang piniritong pasta ng manok sa isang creamy sauce

Mga gamit sa kusina at kagamitan:

  • kawali
  • isang kawali;
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • kahoy (silicone) spatula;
  • malalim na ulam.

Ang mga sangkap

Langis ng oliba 1 tbsp. l
Mantikilya 2 tbsp. l
Bawang 1 clove
Puno ng dibdib ng manok 6 mga PC
Spaghetti 1 pack
Mga sibuyas 1 pc (malaki)
Sabaw ng Manok 150 ml
Chicken Cube (kung walang sabaw) 1 pc
Tubig (kung walang sabaw) 150 ml
Fat cream 150 ml
Gatas 150 ml
Tinadtad na berdeng sibuyas 5-7 arrow
Parmesan Keso 200 g
Asin sa panlasa
Mahalaga! Ang Pasta ay dapat mapili lamang sa mga gawa sa durum trigo! Ito ang kalahati ng tagumpay.

Hakbang pagluluto

Pagluluto ng Spaghetti Kanan

  1. Upang ihanda ang tamang pasta, dapat mong tandaan: para sa 100 g ng dry pasta kailangan mong kumuha ng hindi bababa sa 1 litro ng tubig, at para sa isang litro ng tubig - hindi bababa sa 1 tsp. asin. Ibuhos ang tubig sa kawali (ang kawali ay dapat na may makapal na ilalim) at pakuluan ito. Magdagdag ng asin.
    Sa isang kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa.
  2. Magdagdag ng spaghetti. Huwag masira, huwag gumuho. Fan sa tubig, at sila mismo ay mahuhulog sa ilalim ng pag-init.
    Magdagdag ng asin sa tubig na kumukulo at ikalat ang spaghetti.
  3. Huwag takpan at kumulo hangga't ipinahiwatig sa packaging. Ang wastong lutong spaghetti ay dapat na bahagyang luto. Alisan ng tubig ang tubig. Huwag nang banlawan ng malamig na tubig! Upang hindi magkadikit, maaari kang magdagdag ng mantikilya o langis ng oliba (sa pamamagitan ng paraan, ang langis ng oliba ay maaaring idagdag sa pagluluto).
    Matapos pakuluan ang spaghetti hanggang luto, itupi namin ito sa isang colander, at pagkatapos ay ilipat ito sa isang kawali o isang malalim na plato.
  4. Takpan ang spaghetti gamit ang isang takip at balutin ito ng isang tuwalya upang hindi ito lumalamig habang inihahanda ang sarsa at manok.
    dapat na sakop ang pasta upang hindi sila magkaroon ng oras upang palamig.

Pagluluto ng Mga Breast ng manok

  1. Hatiin ang mga suso ng manok nang maaga, hugasan at tuyo sa isang tuwalya ng papel.
    Hugasan ang fillet ng manok at gupitin ito sa kalahati.
  2. Matunaw ang mantikilya sa isang kawali, gupitin sa maliit na piraso. Ibuhos sa langis ng oliba.
    Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa isang kawali at magdagdag ng kaunting langis ng oliba.
  3. Peel at pino ang chop ng isang clove ng bawang. Kapag ang kawali ay ganap na pinainit, idagdag ang bawang. Fry lang ito ng kaunting amoy.
    Magprito ng tinadtad na bawang sa langis upang bigyan ito ng lasa.
  4. Ilagay ang mga dibdib ng halves ng manok sa isang kawali. Magprito sa magkabilang panig sa sobrang init hanggang maluto. Ang karne ng manok ay luto nang napakabilis, kaya kailangan mong subaybayan ang proseso ng Pagprito.
    Fry ang manok sa magkabilang panig.
  5. Kapag handa na ang mga suso, gupitin ang mga gusto mo: maaari kang mag-dice, maaari mong plate.
    Gupitin ang pinirito na fillet sa mas maliit na piraso.

Pagluluto ng creamy Sauce

  1. Peel at dice ang sibuyas. Ilagay ito sa kawali kung saan niluto ang manok. Gumalaw palagi. Ang sibuyas ay dapat na maging mas malambot, ngunit sa parehong oras ay mananatiling puti.
    Sa isang kawali kung saan pinirito ang filet. lagyan ng pino ang tinadtad na sibuyas.
  2. Kapag ang sibuyas ay malambot, ibuhos sa sabaw. Kung walang sabaw, pagkatapos ay maaari mong palitan ito ng isang katulad na dami ng tubig na may isang kubo ng manok.
    Gumalaw ng sibuyas hanggang malambot at idagdag ang sabaw.
  3. Dalhin ang mga nilalaman ng kawali sa isang pigsa, madalas na pagpapakilos. Mas payat sa mababang init nang hindi isinasara ang takip, 10 min.
    Dalhin ang sabaw na may sibuyas.
  4. Ibuhos sa cream at ihalo.
    Ipakilala ang hinaharap na sarsa ng cream, ihalo.
  5. Ibuhos sa gatas, ihalo muli
    Magdagdag ng gatas din.
  6. Ibuhos ang berdeng sibuyas. Dapat itong hugasan at tinadtad hangga't gusto mo.
    Pagkatapos ay idagdag ang pinong tinadtad na berdeng sibuyas.
  7. Grate Parmesan keso sa isang masarap na kudkuran. Ibuhos sa kawali.
    Maghintay hanggang maluto ang sarsa, magdagdag ng gadgad na keso na Parmesan.
  8. Patuloy na pagpapakilos, dalhin ang sarsa sa isang pigsa at alisin mula sa init.
    Paghaluin ang sarsa. dinadala namin ito sa homogeneity.
  9. Pagsamahin ang spaghetti, sarsa ng manok at cream. Ihatid ang alinman sa isang malaking malalim na plato, o kumalat sa isang paghahatid ng mga plato. Ang pangunahing bagay ay hindi maluwag ang sarsa, ibuhos ang maraming pasta dito!
    Kaya nagluto kami ng pasta ng manok sa isang creamy sauce.

Ang recipe ng video

Ang recipe para sa pasta na may manok at sarsa ay sobrang simple at sa parehong oras na katangi-tangi. Lutuin ito sa bahay, dahil hindi ito nangangailangan ng makabuluhang pagsisikap. Tingnan para sa iyong sarili - manood ng isang video ng pagluluto spaghetti na may manok at creamy gravy. Masiyahan sa iyong pagtingin!

Ano ang maaaring maging mas masarap kaysa sa pasta na may karne at sarsa? Ito ay isang halos unibersal na ulam - para sa hapunan kasama ng iyong pamilya o kung biglang sumugod ang mga bisita; para sa isang romantikong petsa o para sa mga pagtitipon sa mga kaibigan. At ang spaghetti ay may kamangha-manghang pag-aari - lahat ng mga bata tulad nila! At kung madalas na may problema na gawin ang isang bata na kumain ng mga cereal at sopas, pagkatapos ang mga bata mismo ay hilingin sa kanila na magluto ng pasta. At ang resipe na ito ay dapat sa kanilang panlasa. Mahal mo ba at ng iyong mga mahal sa buhay ang pasta? Kung nagluluto ka ayon sa resipe na ito, ibahagi ito, mangyaring, kung nagustuhan ito ng iyong sambahayan o hindi. Anong sarsa ang ginagawa mo para sa spaghetti?

Iba pang mga recipe ng manok

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 Mga Bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Olga Seryabkina: 70 instagram larawan ng isang sikat na personalidad

Paano hugasan ang damo na may maong kung paano alisin ang isang berdeng lugar mula sa damo sa mga pantalon ng maong

Mannik na may kalabasa 🥧 sunud-sunod na recipe na may larawan

Ang mga sakit sa orkid at ang kanilang paggamot, kung paano alisin ang mga peste, ibalik ang mga ugat at dahon

Kagandahan

Fashion

Diyeta