Mga gamit sa kusina at kagamitan: palayok, palayok, kutsara, kutsilyo, kutsilyo, mangkok, mga plato para sa paghahatid.
Ang mga sangkap
Pasta | 500 g |
Minced na baboy | 350 g |
Mga de-latang Tomato sa Sariling Juice | 500 g |
Mozzarella cheese | 100 ml |
Hard cheese | 150 g |
Sibuyas (malaki) | 1 pc |
Ang halo ng mga sili | 0.5 tsp |
Asin | sa panlasa |
Langis ng mirasol | 2 tbsp. l |
Hakbang pagluluto
Nag-aalok kami upang magluto ng pasta na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya, na sumusunod sa hakbang na ito sa pamamagitan ng hakbang na hakbang:
- Una kailangan mong pakuluan ang pasta. Ibuhos ang tubig sa kapasidad ng multicooker sa antas ng 2.5 l, magdagdag ng asin at isara ang takip. Piliin ang mode na "I-paste". Bawasan ang oras ng pagluluto ng pasta sa pamamagitan ng 2-3 minuto mula sa na ipinahiwatig sa pakete. Ito ay upang matiyak na ang aming pasta ay handa na sa estado ng "al dente". Pindutin ang "Start" at hintayin na pakuluin ang tubig.
- Habang luto ang pasta, pinong tumaga ang sibuyas. Gumiling mga kamatis gamit ang isang blender ng kamay. Ang nagresultang masa ay halo-halong may tomato juice.
- Kuskusin namin ang parehong uri ng keso sa isang magaspang na kudkuran at ihalo.
- Kapag kumulo ang tubig, buksan ang takip ng multicooker, makatulog na pasta at pindutin ang "Start". Handa na pasta recline sa isang colander.
- Ibuhos ang langis ng mirasol sa mangkok ng multicooker. Isara ang talukap ng mata at piliin ang mode na "Pagprito". Pindutin ang "Start" at maghintay ng 2 minuto para mapainit ang langis. Ibuhos ang sibuyas at magprito ng 4 minuto.
- Magdagdag ng tinadtad na karne, ihalo at iprito ito ng mga sibuyas sa loob ng 5 minuto.
- Magdagdag ng isang halo ng mga sili, ihalo at magdagdag ng mga kamatis, ihalo muli. Magdagdag ng asin at ihalo muli. Paghaluin ang pinaghalong para sa 2 minuto. Pagkatapos ay patayin ang mode na "Pagprito".
- Lubricate ang ilalim at pader ng multicooker mangkok na may mirasol na langis. Ginagawa ito upang madaling alisin ang kaserol sa pagtatapos ng pagluluto. Kumalat kami ng 1/3 ng tapos na pasta. Ipinakalat namin ang kalahati ng sarsa ng forcemeat sa kanila, ipamahagi ito sa buong ibabaw.
- Budburan ng pinaghalong keso. Susunod, ikalat ang susunod na ikatlo ng pasta.
- Takpan ang pasta nang lubusan sa natitirang tinadtad na karne at iwisik ang keso.
- Ikalat ang natitirang pasta sa itaas, ibuhos ang natitirang keso, pantay na ipinamamahagi ito sa ibabaw.
- Isara ang takip ng multicooker at itakda ang mode na "Multipovar", 125 degree, sa loob ng 15 minuto. O maaari mong gamitin ang mode na "Paghurno", 15 minuto. Matapos ang isang quarter ng isang oras, patayin ang pag-init, buksan ang takip at iwanan ng 5-10 minuto.
- Inalis namin ang natapos na casserole at naglilingkod.
Bon gana!
Mga pagpipilian sa pagluluto
Nag-aalok kami ng mga pagpipilian at rekomendasyon para sa pagluluto ng pasta na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya.
- Para sa ulam na ito, mas mahusay na kumuha ng malaking pasta, tulad ng mga balahibo, dayami, atbp Maaari mo ring kunin ang natitirang pinakuluang pasta mula kahapon.
- Sa halip na baboy at karne ng baka, maaari kang kumuha ng anumang iba pang uri ng karne.
- Maaari mong palitan ang mga kamatis sa iyong sariling juice na may sarsa ng kamatis, sariwang kamatis o diluted na tubig na may tomato paste.
- Maaari kang magdagdag ng mga itlog sa casserole kung nais mo.
- Maaari ka ring magluto ng pasta na may tinadtad na karne na hindi sa anyo ng isang casserole.
Ang recipe ng video
Inaalok ka namin upang panoorin ang video na ito, na hakbang-hakbang na naglalarawan kung paano lutuin ang pasta casserole na may tinadtad na karne sa isang mabagal na kusinilya.
Tulad ng nakikita mo, ang pasta na may tinadtad na karne ay madali at simpleng lutuin sa isang mabagal na kusinilya. Hindi gaanong kailangan ang oras. At bilang isang resulta, nakakakuha ka ng isang gourmet dish.