Mga gamit sa kusina at kagamitan
- baking dish
- mga muffin liner,
- kutsara
- sukat sa kusina
- kutsarita
- whisk
- malalim na kapasidad
- ang oven.
Ang mga sangkap
- Wheat flour - 200 g
- Asukal - 120 g
- Kefir - 150 g
- Langis ng gulay (walang amoy) - 80 g
- Asin - 1 pakurot
- Baking powder - 2 tsp.
- Talong ng manok - 1 pc.
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang 150 g ng kefir sa isang malalim na mangkok. Kung ninanais, ang kefir ay maaaring mapalitan ng gatas. Susunod, magdagdag ng 1 itlog ng manok at 80 g ng walang amoy na langis ng gulay sa kefir. Kung hindi mo nais na gumamit ng langis ng gulay para sa pagluluto ng hurno, maaari mong palitan ito ng 60 g ng mantikilya, na natunaw na dati at pinalamig ito. Paghaluin nang mabuti ang lahat sa isang palo.
- Pagkatapos nito, ang 200 g ng trigo ng trigo ay nabalot sa mangkok. Kung nais mong maghurno ng mga muffins na tsokolate, pagkatapos ay suriin ang 170 g ng harina at 30 g ng cocoa powder.
- Pagkatapos ay idagdag ang 2 tsp. baking powder, isang pakurot ng asin at 120 g ng butil na asukal. Masahin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng mga mani, piraso ng tsokolate, prutas, kendi na katas o kahit kanela sa masa.
- Susunod, painitin ang oven sa 150 degree sa mode na "Top-Bottom". Habang nagpainit ang oven, maglagay ng mga espesyal na pagsingit ng papel para sa mga muffins sa baking dish at ibuhos sa kanila ang kuwarta. Punan ang mga hulma ay dapat na hindi hihigit sa gitna, dahil ang kuwarta ay tataas.
- Ilagay ang mga blangko ng muffin sa isang preheated oven at maghurno ng halos 40 minuto. Kung nais mong maging mas ginintuang crust, pagkatapos ay sa pagtatapos ng pagluluto ng hurno, dagdagan ang temperatura sa 180 degrees at panatilihin ang mga muffins sa oven nang ilang minuto pa.
- Inalis namin ang mga natapos na muffins mula sa oven, hayaan silang palamig nang kaunti at maglingkod. Kung ninanais, maaari mong iwiwisik ang mga ito ng asukal sa pulbos o palamutihan ng mga mani. Bon gana.
Ang recipe ng video
Sa video na ito makikita mo ang isang detalyadong recipe ng sunud-sunod na hakbang para sa paggawa ng masarap at kahanga-hangang mga muffin sa bahay. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung anong mga produkto ang kakailanganin para dito, at pinapayuhan din kung paano palitan ang ilan sa mga ito.
Kaya, ngayon alam mo kung paano mabilis at madaling maghurno ng masarap at malambot na mga muffins mula sa mga magagamit na produkto. Gusto mo ba ng muffins? Mas gusto ang vanilla o tsokolate? Madalas mong pinapaumanhin ang iyong mga kamag-anak ng mga homemade cake? Nagustuhan mo ba ang aming recipe? Ibahagi ang iyong mga saloobin sa mga komento.
Naglo-load ...