Mga gamit sa kusina at kagamitan:
- isang oven;
- magkaroon ng amag ng cupcake;
- mga kaliskis sa kusina;
- whisk o tinidor;
- kutsarita at kutsara;
- processor ng pagkain;
- malalim na mangkok para sa kuwarta;
- salaan para sa harina;
- mga potholder;
- isang tuwalya sa kusina;
- mga kagamitan para sa paghahatid.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Peeled na kalabasa | 200 g |
| Mga itlog ng manok | 2 mga PC |
| Asukal | 200 g |
| Langis ng gulay | 85-90 ml |
| Rasa ng trigo | 150 g |
| Kanela (ground) | 1 tsp |
| Baking pulbos | 1 tsp |
Hakbang pagluluto
- Gupitin ang peeled na kalabasa (200 g) sa maliit na piraso, i-chop ang isang processor ng pagkain at ilipat sa isang malalim na mangkok.
- Magdagdag ng mga hilaw na itlog ng manok (2 mga PC.) Sa kalabasa at ihalo sa isang whisk o tinidor hanggang sa makuha ang isang makapal na homogenous na masa.
- Magdagdag ng asukal (200 g) sa pinaghalong at ihalo muli.
- Pagkatapos ay ibuhos sa langis ng gulay (85-90 g) at ihalo upang ito ay pantay na ipinamamahagi sa buong dami. Sa halip na gulay, angkop ang langis ng oliba.
- Ngayon ay idagdag ang harina (150 g), na kung saan ay dapat na sieved bago, ang baking powder ng masa (1 tsp), ground cinnamon (1 tsp) at masahin ang kuwarta, na dapat na kahawig ng makapal na maasim na cream nang pare-pareho. Ang lahat ng tatlong mga sangkap ay maaaring maipasa sa pamamagitan ng isang salaan.
- Ang mga mantika ng grasa ng grasa na may langis ng gulay (kung kinakailangan) at punan ang mga ito, ngunit hindi kumpleto, ang mga muffins sa panahon ng pagluluto ay tataas sa laki.
- Ipadala ang mga blangko sa oven, preheated sa 200 degrees, at maghurno sa loob ng 15-20 minuto. Hilahin ang mga tapos na muffins mula sa oven, mag-iwan ng ilang minuto upang palamig, ilabas ang mga ito sa mga hulma, ilagay ito sa isang maginhawang ulam at maaaring ihain.
Ang recipe ng video
Nagbibigay ang video na ito ng detalyadong mga tagubilin sa hakbang na nagpapaliwanag kung paano maghurno ng masarap, masustansya at malusog na mga muffin ng kalabasa sa oven ayon sa recipe ni Jamie Oliver. Mag-apila sila hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata.
Ang mga handa na muffins ay maaaring pinalamutian ng cream sa tuktok na inihanda ayon sa iyong paboritong recipe. Pati na rin ang mga hiwa ng orange, lemon at iba't ibang mga berry (black and red currant, peach, raspberry o strawberry). Ang nasabing dessert, sa kabila ng pagiging simple ng mga sangkap at paghahanda, ay palamutihan ang anumang partido ng tsaa at anumang maligayang mesa. At pinaka-mahalaga, ito ay isang kapaki-pakinabang din na pastry, na angkop hindi lamang para sa mga matatanda, kundi pati na rin para sa mga bata. Naghihintay ka ba para sa mga panauhin at hindi alam kung ano ang gagawin sa tsaa? Gumawa ng mga muffins ng kalabasa, ang lahat ay gusto nila, kahit na ang mga walang malasakit sa mahalagang produktong ito. Masisiyahan kami kung ibinabahagi mo ang iyong mga nais at puna sa mga komento.
Naglo-load ...