Mga gamit sa kusina at kagamitan: kalan, baso ng baso para sa tubig, isang kutsara, isang malalim na mangkok, isang silicone mat, isang kutsilyo, isang malalim na kawali, 2 tinidor.
Ang mga sangkap
| Flour | 600 g |
| Tubig | 300 ml |
| Asin | 1 tsp |
| Asukal | 1 tbsp. l |
| Soda | 1 tsp |
| Langis ng mirasol | 150 ml (50 ml bawat kuwarta + 100 ml para sa Pagprito) |
Hakbang pagluluto
- Ibuhos ang 300 ML ng maligamgam na tubig sa isang pitsel. Magdagdag ng 1 tsp sa maligamgam na tubig. asin, 1 tbsp. l asukal at 50 ML ng langis ng mirasol at ihalo ang lahat.
- Pag-ayos ng 600 g ng harina sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng 1 tsp dito. baking soda. Paghaluin ng kaunti.
- Pagdaragdag ng isang may tubig na halo mula sa isang pitsel, masahin ang kuwarta. Dapat itong maging malambot at hindi malagkit. Patuloy kaming naghuhod sa silicone mat na inilagay sa mesa.
- Bibigyan namin ang tapos na masa ng isang sausage na hugis at hatiin ito sa 8 bahagi.
- Pagulungin ang bawat bahagi sa isang bola. Gumulong kami ng mga cake sa labas ng mga bola. Dapat silang mga 20 cm ang lapad.
- Sa gitna gumawa kami ng 2 pagbawas upang ang mga cake ay maayos at mabilis na pinirito. Ibuhos ang 100 ML ng langis ng mirasol sa isang malalim na kawali upang ganap na masakop ang ilalim.
- Init ito nang mabuti sa mataas na init at iprito ang mga cake hanggang sa ginintuang kayumanggi sa magkabilang panig (mga isang minuto sa bawat panig). Maginhawa upang i-on ang mga cake na may dalawang tinidor, mahigpit na kinukuha ang kuwarta sa kanila.
Mga paraan ng dekorasyon at paglilingkod
Ang mga cake na ito ay maaaring pahid ng ordinaryong kulay-gatas o mayonesa, at ilagay ang tinadtad na mga gulay o prutas. Halimbawa, ang isang kagiliw-giliw na kumbinasyon ay ang strawberry iceberg salad, de-latang mais at hiwa na mga kamatis na may pagdaragdag ng pagtulo.
Bilang karagdagan, ang mga cake na ito ay maaaring ihain ng mainit-init pa rin, na natatakpan ng pea puree na may pagdaragdag ng bawang.
O maaari kang mag-eksperimento sa mga sarsa.
- Maaari mong ihatid ang mga ito sa tradisyonal na sarsa ng Guacamole ng Mexico, na inihanda mula sa alpombra ng alpombra kasama ang pagdaragdag ng mga kamatis, kampanilya ng paminta, bawang, dill, pinalamanan ng kulay-gatas, langis ng oliba o mayonesa.
- Napakagaan at masarap na sarsa ay nakuha batay sa yogurt kasama ang pagdaragdag ng bawang, sili, sili, de-latang berdeng gisantes at pipino.
- Maaari ka ring mag-eksperimento sa mga sarsa na may keso. Halimbawa, isang sarsa na ginawa mula sa cream cheese, whipped with milk at tinadtad na mani.
- Gayundin, maraming gusto ang sarsa na gawa sa adobo na mga kabute na may pagdaragdag ng mga pinakuluang at pinakuluang itlog.
- Kapansin-pansin din ang sarsa ng adobo beans, durog sa isang blender na may bawang, lemon alisan ng balat at mga halamang gamot.
- Maaari ka ring maglingkod ng matamis na sarsa batay sa mga berry, halimbawa, mga strawberry, gadgad na may kulay-gatas at cottage cheese.
Ang recipe ng video
Kinukuha ng video na ito ang lahat ng mga yugto ng paggawa ng mga cake - mula sa pagmamasa ng masa hanggang sa pagluluto sa kanila sa isang kawali.
Naglo-load ...