Recipe para sa mga tamad na repolyo ng repolyo - masarap, tulad ng sa isang kindergarten 🍲

Mula sa artikulong ito matututunan mo kung paano gumawa ng mga tamad na repolyo ng repolyo, tulad ng sa isang kindergarten, isang ulam na marahil ay hindi iiwan ang sinumang walang malasakit. Kilalanin ang listahan ng mga sangkap na kinakailangan para sa pagluluto, alamin kung magkano ang kailangan mong magluto ng bigas para sa gayong ulam. Alamin kung paano madali at mabilis na lutuin ang mga tamad na repolyo ng repolyo sa bahay at maaari mong matuwa ang iyong mga mahal sa buhay na may masarap na pagkain.

2.5 oras
200 kcal
7 servings
Katamtamang kahirapan
Recipe para sa mga tamad na repolyo ng repolyo - masarap, tulad ng sa isang kindergarten 🍲

Sakagamitan sa bahay at kagamitan:

  • colander;
  • hob (kalan);
  • isang kawali;
  • kawali
  • isang kutsilyo;
  • pagpuputol ng board;
  • isang kutsarita;
  • isang kutsara;
  • isang plato;
  • baso o ceramic vessel para sa oven;
  • oven.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
Repolyo 550-650 g
Minced meat assortment (0.5 baboy at 0.5 karne ng baka) 900-1000 g
Sibuyas (medium size) 2 mga PC
Rice ½ tasa bawat 200 ml (100 g)
Mga karot (katamtamang laki) 2 mga PC
Maasim na cream 200-220 ml
Ketchup 400-500 ml
Tubig (tubig na kumukulo) 250-300 ml
Asin 2 tsp
Ground pepper Upang tikman
Asukal 4 tsp
Peppercorns 4-5 na mga PC.
Langis ng mirasol 3-4 tbsp. l

Hakbang pagluluto

  1. Una, magluluto kami ng bigas. Ang bigas (1/2 tasa) ay hugasan ng mabuti, ibuhos ang malamig na tubig at itakda upang lutuin sa isang kawali sa kalan. Nagluto kami ng kanin hindi hanggang luto, ngunit 2-3 minuto lamang pagkatapos ng tubig na kumukulo. Huwag asin.
    Upang magsimula, naghuhugas kami ng bigas.
  2. Matapos kumulo ng bigas sa loob ng 2-3 minuto, kailangan mong alisan ng tubig, at ibuhos ang bigas sa isang colander at banlawan ng pagpapatakbo ng malamig na tubig.
    pagkatapos ay itapon namin ang bigas sa isang colander at banlawan.
  3. Ngayon gawin natin ang litson. Peel ang sibuyas (2 mga PC.) At hugasan mo ito ng tubig na tumatakbo. Gupitin ang sibuyas sa dalawang bahagi at i-chop ang bawat isa sa maliit na cubes.
    Pinong tumaga ang sibuyas.
  4. Init ang kawali at ibuhos ang 3-4 tbsp. l langis ng mirasol. Ibuhos ang tinadtad na sibuyas sa isang mainit na kawali at magprito hanggang sa ginintuang.
    Fry ang sibuyas sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.
  5. Kumuha kami ng mga karot (2 mga PC.), Malinis at hugasan ng tubig na tumatakbo. Kuskusin ang mga karot sa isang magaspang na kudkuran.
    Kuskusin ang mga karot sa isang kudkuran.
  6. Pagkatapos, kapag ang sibuyas ay nakakakuha ng isang gintong crust, idagdag ang gadgad na karot dito at magprito para sa isa pang 5-7 minuto. Paghahalo.
    Idagdag ang gadgad na karot sa mga sibuyas sa kawali.
  7. Kapag ang luto ay luto, ibuhos ito sa isang plato at hayaang cool.
    Inilalagay namin ang natapos na Pagprito sa isang plato at hayaan itong cool.
  8. Para sa 1 kg ng tinadtad na karne kumuha kami ng halos 550-650 g ng repolyo. Pininturahan ito sa maliit na guhitan.
    Makinis na makinis na repolyo.
  9. Pagkatapos ng tinadtad na repolyo, kailangang durugin nang kaunti sa pamamagitan ng kamay. Kaya ito ay magiging mas malambot.
    Kailangan mong mash ang repolyo nang kaunti sa iyong mga kamay.
  10. Ngayon gawin natin ang sarsa. Kumuha ng 400-500 ml ng ordinaryong ketchup (tomato paste) at ibuhos sa isang kawali.
    Ibuhos ang ketchup sa kawali.
  11. Magdagdag ng 200-220 ml ng kulay-gatas sa ketchup.
    Magdagdag ng kulay-gatas.
  12. Pagkatapos ay itinapon namin ang 4 tsp doon. asukal at 2 tsp asin.
    Agad na magdagdag ng asin at asukal.
  13. Ibuhos ang tubig na kumukulo sa aming sarsa (250-300 ml) at ihalo nang mabuti.
    Magdagdag ng tubig at ihalo ang sarsa.
  14. Dalhin ang sarsa sa isang pigsa, pagpapakilos nang kaunti. Hayaan itong pakuluan para sa 2-3 minuto at alisin mula sa init.
    Hayaang kumulo ang sarsa sa loob ng ilang minuto.
  15. Kumuha kami ng 900-1000 g ng tinadtad na karne at idinagdag dito na pinalamig na bigas. Hinahalong mabuti ng mga kamay ang tinadtad na karne na may bigas.
    Paghaluin ang kanin na may tinadtad na karne.
  16. Magdagdag ng paminta sa lupa sa tinadtad na karne upang tikman at ihalo muli.
    Magdagdag ng paminta sa panlasa, ihalo muli.
  17. Ibuhos ang shredded repolyo sa kawali at idagdag ang lahat ng mga sangkap doon. Ibuhos ang tinadtad na karne, pagprito sa tuktok ng mga karot at sibuyas.
    Pagkatapos ay pinagsama namin ang tinadtad na karne na may bigas, repolyo at dating pritong gulay sa isang lalagyan.
  18. Paghaluin hanggang sa makinis.
    Paghaluin ang lahat ng mga sangkap.
  19. Ngayon inilalagay namin ang lahat sa mga pinggan kung saan kami ay bubusan (isang baso o ceramic vessel para sa oven). Ang mga dahon ng repolyo ay maaaring mailagay sa ilalim ng daluyan.
    Ipinakalat namin ang masa sa mga baking pinggan o kaldero.
  20. Ibuhos sa itaas gamit ang aming sarsa at isang maliit na kutsara ng tinadtad na karne upang ang sarsa ay dumadaloy.
    Itaas ang mga sangkap na may sarsa.
  21. Nangungunang may paminta, mga gisantes (4-5 na mga PC.) At takpan ang mga dahon ng repolyo. Takpan na may takip.
    Tulad ng isang talukap ng mata, takpan ang ulam na may mga dahon ng repolyo at ipadala sa oven.
  22. Nagpapadala kami sa oven sa loob ng 1 oras 30 minuto, 180 degree.
    Kaya inihanda namin ang masarap na tamad na mga rolyo ng repolyo, tulad ng sa isang kindergarten.

Ang recipe ng video

Ang isa pang mahusay na recipe para sa tulad ng tamad na mga rolyo ng repolyo ay makikita sa video na ito. Ang proseso ng pagluluto ay talagang pinasimple.

Ang mga rolyo ng repolyo ay napaka-mabango at masarap. Naaalala ang isang ulam mula sa kindergarten. Pinakamahalaga, ang pagluluto sa kanila ay napaka-simple. Nagustuhan mo ba ang recipe para sa mga tamad na repolyo ng repolyo? Siguro mayroon kang sariling sarsa recipe? Ibahagi sa mga komento.

Iba pang mga recipe ng repolyo

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (39 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Chafan Salad: mga recipe na may karne ng baka, manok, adobo at sariwang gulay, pagpipilian ng vegetarian

Wafer roll pagpuno ayon sa по hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Manty masa sa kefir ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Lean millet sinigang 🥣: hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta