Malas na repolyo sa repolyo sa isang kawali - isang mabilis at madaling resipe 🍲

Ang iminungkahing artikulo ay naglalarawan ng pagkakasunud-sunod ng pagluluto ng mga tamad na repolyo ng repolyo sa isang kawali. Ang pagkakaroon ng maingat na basahin ang simpleng recipe, malalaman mo kung anong mga sangkap at kung anong dami ang kinakailangan para sa pagmamasa ng makatas, malapot at masunurin na tinadtad na karne. Bilang karagdagan, makikilala mo ang pangunahing pamamaraan ng pagbubuo ng mga tamad na mga rolyo ng repolyo, pati na rin isang simpleng paraan upang maisawsaw ang mga ito sa isang maginoo na pan.

1 oras
175
10 servings
Katamtamang kahirapan
Malas na repolyo sa repolyo sa isang kawali - isang mabilis at madaling resipe 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: kusinilya, kawali, kawali, sukat sa kusina at iba pang mga accessory, colander, kahoy o silicone spatula, whisk, cutting board, matalim na kutsilyo.

Ang mga sangkap

ang mga sangkap proporsyon
puting repolyo 500 g
tinadtad na karne 350 g
perehil 1 bungkos
karot 1 pc
mga sibuyas 1 pc
bawang 3 cloves
bigas 250 g
itlog ng manok 1 pc
dagat o asin sa mesa sa kalooban
ground black pepper sa kalooban
pinong langis ng mirasol 20-30 ml
harina ng trigo 80-100 g
botelya ng tubig 400 ml
tomato paste 30-40 g
kulay-gatas 50-60 g
butil na asukal 20 g
itim na paminta ng paminta 10-15 mga PC.
dahon ng bay 3 mga PC

Hakbang pagluluto

Knead ang tinadtad na karne

  1. Una sa lahat, pinakuluan namin ang 250 g ng bigas hanggang sa handa na ang kalahati, pagkatapos ay itatapon namin ito sa isang colander at pinapayagan ang labis na likido na maubos. Kumuha kami ng puting repolyo at tinadtad ito ng isang matalim na kutsilyo hangga't maaari. Kakailanganin namin ang kalahating kilo ng produkto na tinadtad. Ang shredded repolyo ay inilipat sa isang malalim na lalagyan, pagkatapos nito ay ibuhos na may tubig na kumukulo at naiwan sa form na ito para sa 10 minuto.
    Ang pagluluto ng tamad na repolyo ng repolyo sa isang kawali
  2. Ang mga sibuyas at medium-sized na karot ay nalinis, hugasan at pinatuyo ng mga tuwalya ng papel. Inilagay namin ang 350 g ng tinadtad na karne sa isang malalim na mangkok, pagkatapos ay kuskusin ang peeled sibuyas sa isang magaspang kudkuran sa tuktok nito.
    Upang ihanda ang pinalamanan na repolyo, ihanda ang mga sangkap
  3. Gawin namin ang parehong sa mga karot, na tinadtad ito nang direkta sa isang mangkok na may tinadtad na karne.
    Upang ihanda ang mga rolyo ng repolyo, lagyan ng rehas
  4. Itatapon namin ang repolyo sa isang colander at maghintay hanggang ang lahat ng likido ay naalusan. Pagkatapos ay kinukuha namin ang repolyo sa aming mga kamay at pinisil ang natitirang kahalumigmigan.
    Upang ihalo ang mga rolyo ng repolyo, ihalo ang mga sangkap
  5. Inihanda ang repolyo, pati na rin ang cooled rice, ay ipinadala sa isang mangkok na may mga gulay at karne na tinadtad.
    Pagsamahin ang mga sangkap upang gumawa ng mga rolyo ng repolyo
  6. Doon namin sinisira ang isang itlog ng manok at idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Knead na may malinis na mga kamay ng isang homogenous viscous na palaman. Kung sa tingin mo na ang tinadtad na karne ay bahagyang tuyo, pagkatapos ay magdagdag ng isa pang itlog.
    Upang makagawa ng pinalamanan na repolyo, magluto ng tinadtad na karne

Bumubuo kami ng mga rolyo ng repolyo

  1. Pahiran ang iyong mga kamay nang bahagya ng malamig na tubig, pagkatapos ay kumuha ng isang maliit na tinadtad na karne at bumuo ng isang cutlet ng nais na laki. Sa isang katulad na paraan sinisiksik namin ang mga tamad na repolyo ng repolyo mula sa buong pagpupuno.
    Para sa paghahanda ng mga rolyo ng repolyo ay bumubuo ng produkto
  2. Ibuhos sa isang pinainit na kawali 20-30 ml ng pino na langis ng mirasol. Gulong nang lubusan ang bawat produkto sa harina, at pagkatapos maingat na maikalat ito sa mainit na langis. Ang mga pritong repolyo sa Fry sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang isang bahagyang lilim ng ambar.
    Upang makagawa ng mga rolyo ng repolyo, magprito ng mga cutlet

Gawin ang sarsa

  1. Sa isang malalim na mangkok para sa paghahalo ng sarsa kumakalat kami ng 30-40 g ng tomato paste. Kung gumagamit ka ng maasim na tomato paste, pagkatapos ay magdagdag ng isang karagdagang 1 kutsara ng asukal sa sarsa. Doon ay nagdaragdag kami ng 40 g ng harina ng trigo, 50-60 g ng kulay-gatas, pati na rin ang asin at paminta.
    Upang makagawa ng pinalamanan na repolyo, ihalo ang mga sangkap para sa sarsa.
  2. Banayad na pukawin ang mga sangkap, at pagkatapos ay ibuhos ang 400 ML ng de-boteng malamig na tubig.
    Upang makagawa ng repolyo, magdagdag ng tubig
  3. Talunin ang mga sangkap na may isang whisk hanggang makuha ang isang homogenous na pagkakapare-pareho ng likido.
    Upang makagawa ng pinalamanan na repolyo, ihanda ang sarsa

Pangwakas na yugto

  1. Inilalagay namin ang pinirito na mga cutlet sa isang kawali, at sa tuktok ng mga ito ay naglalagay ng 3 bay dahon at 10-15 mga gisantes ng itim na paminta. Ibuhos doon ang lutong sarsa.
    Para sa paghahanda ng pinalamanan na repolyo, punan ang mga patty na may sarsa
  2. Ipinapadala namin ang produkto sa medium heat at maghintay hanggang sa kumukulo ang sarsa. Bahagyang bawasan ang init at pakuluan ang mga rolyo ng repolyo nang 30 minuto. Samantala, pinutol namin ang tatlong mga cloves ng bawang sa manipis na hiwa, at pino ang tumaga ng isang bungkos ng sariwang perehil.
    Malas na repolyo sa repolyo sa isang kasirola ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan
  3. Pagkatapos ng kalahating oras, magdagdag ng tinadtad na bawang at perehil sa mga rolyo ng repolyo.
    tamad na repolyo ng repolyo sa isang pan handa na
  4. Sinasaklaw namin ang kawali gamit ang isang takip at pakinisin ang ulam para sa isa pang tatlong minuto.
    Malas na repolyo sa repolyo sa isang kasirola ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Mga recipe ng video

Ang pagkakaroon ng maingat na napanood ang video na ipinakita, mabilis mong maunawaan kung paano gumawa ng mga tamad na repolyo ng repolyo sa isang kasirola sa iyong sarili sa bahay.

Sa tulad ng isang simple at medyo mabilis na paraan, maaari mong lutuin ang kahanga-hangang tamad na mga rolyo na repolyo na may parehong lasa tulad ng mga klasikong, ngunit mas madali silang lutuin at mas mabilis. Siguraduhing sumulat sa mga komento kung ano ang iniisip mo tungkol sa panlasa ng gamut na ito. Bon gana!
Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (32 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Ang tradisyonal na pinalamanan na repolyo na may tinadtad na karne ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan

Hakbang sa hakbang na hakbang na may pinausukang manok at beans salad na may larawan

Pearl barley pilaf: isang hakbang-hakbang na recipe 🍲 na may larawan

Magandang poems ng umaga ✍ 50 tula na may magandang kagustuhan, mabuting kalooban, magandang umaga

Kagandahan

Fashion

Diyeta