Mga malas na repolyo ng repolyo na may tinadtad na manok o anumang iba pang karne - lutuin sa oven 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: pagputol ng board, matalim na kutsilyo, kawali, gupit o gulay, malalim na lalagyan, spatula, kutsara, sukat sa kusina, kutsarita, lalagyan ng tubig, pagsukat ng tasa, foil, spatula, baking dish, kalan, oven.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Nagpakalat kami ng 500 g ng tinadtad na karne sa isang malaking lalagyan. Para sa resipe na ito, ang manok o anumang iba pang palaman ay angkop. Dito maaari kang pumili depende sa mga personal na kagustuhan.
   
2. Pakuluan ang 1/2 stack. puting bigas. Mas mainam na kumuha ng bilog na butil na butil, dahil dahil sa pagiging malagkit, hahawakan nito ang mga karne at repolyo ay hindi mabubulok. Paghaluin ang tinadtad na karne na may bigas.
   
3. Pagkatapos ay alisan ng balat ang 1 medium-sized na karot at kuskusin sa isang magaspang na kudkuran. Peel ang sibuyas mula sa husk at gupitin sa maliit na cubes.
   
4. Pinainit namin ang kawali, pre-lubricating ito ng 1 tbsp. l langis ng gulay at magprito ng karot at sibuyas hanggang gintong kayumanggi. Alisin mula sa init at hayaang cool.
   
5. Napakahusay na tumaga 200 g ng repolyo. Para sa layuning ito, maaari kang gumamit ng isang pamutol ng gulay o shredder.
   
6. Ilagay ang tinadtad na repolyo sa isang mangkok na may tinadtad na karne at ihalo nang lubusan.
   
7. Pagkatapos nito, idagdag ang pagprito at ihalo muli. Susunod, asin at paminta sa panlasa. Maaari kang gumamit ng plain black ground pepper o isang halo ng mga sili.
   
8. Basang basa namin ang aming mga kamay sa tubig, kinuha ang kinakailangang halaga ng tinadtad na karne na may isang kutsara, at bumubuo ng isang bola mula dito gamit ang aming mga kamay. Pagkatapos nito, ang nabuo na bola ay inilatag sa isang ceramic baking dish. Isinasagawa namin ang parehong pagkakasunud-sunod ng mga aksyon kasama ang natitirang tinadtad na karne. Mga 15 na repolyo na rolyo ang pumapasok sa karaniwang anyo.
   
9. Ibuhos ang billet para sa pinalamanan na repolyo na may gaanong maalat na juice ng kamatis. Dapat ganap na takpan ng juice ang mga rolyo ng repolyo.
   
10. Pagwiwisik ng kaunting asukal sa itaas. Dadalhin ang tungkol sa 1/4 o 1/2 tsp. Gagawa ito ng sarsa na bahagyang matamis, na bibigyang diin ang lasa ng pangunahing kurso. Gayundin sa yugtong ito, maaari mong paminta ang ulam ng kaunti pa o magdagdag ng anumang iba pang mga pampalasa na nais mo, halimbawa, dahon ng bay. Sinasaklaw namin ang baking dish na may foil at pinihit ang mga gilid nito sa loob ng amag upang ang condensate ay hindi maubos sa oven.
    
11. Ilagay ang form sa isang preheated oven sa 200 degrees at maghurno ng 50-60 minuto. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay maaaring mag-iba, depende sa mga katangian ng oven at ang laki ng pinalamanan na repolyo. Kailangan mong mag-navigate ayon sa antas ng paghahanda ng repolyo. Hinahain ang mainit na ulam. Bon gana!
    

Ang recipe ng video

Sa video na ito mahahanap mo ang detalyadong mga tagubilin sa sunud-sunod na mga tagubilin para sa pagluluto ng tamad na mga repolyo sa repolyo sa oven. Sinasabi ng may-akda nang detalyado kung ano ang kakailanganin para dito, at sa anong pagkakasunud-sunod upang paghaluin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Ipinapakita rin nito kung paano bumuo ng mga blangko para sa mga rolyo ng repolyo at ilalagay ito sa isang magkaroon ng amag.

Iba pang mga recipe ng repolyo