Malas na repolyo ng repolyo na may repolyo - palaging gumana at makakuha ng sobrang masarap 🍲

Mula sa mga materyales sa artikulong ito matututunan mo kung paano maghanda ng masarap na tamad na repolyo ng repolyo na may repolyo. Basahin ang tungkol sa mga sangkap ng ulam, alamin ang kinakailangang halaga para sa pagluluto, tingnan ang buong proseso ng pagluluto sa bahay. Bilang isang resulta, maaari kang gumawa ng isang makatas at napaka-masarap na pagkain sa iyong sarili, na perpektong pag-iba-ibahin ang pang-araw-araw na pagkain.

1.5 oras
120 kcal
6 servings
Madaling lutuin
Malas na repolyo ng repolyo na may repolyo - palaging gumana at makakuha ng sobrang masarap 🍲

Mga gamit sa kusina at kagamitan: oven, baking sheet, bawang press, kutsilyo, grater, cutting board, blender, lalagyan para sa tinadtad na karne at sarsa, isang kawali.

Ang mga sangkap

Produkto Dami
bigas 100 g
repolyo 500 g
yumuko 2 mga PC
bawang 5 ngipin.
tinadtad na karne 500 g
ang itlog 1 pc
asin 1 tsp
ground black pepper 2-3 pakurot
mga tinapay 100 g
karot 1 pc
kamatis 2 mga PC
kulay-gatas 200 ml
tubig 500 ml
dahon ng bay 1 pc
langis ng gulay 4-5 Art. l

Hakbang pagluluto

  1. Naghuhugas kami ng 100 gramo ng bigas sa ilalim ng pagpapatakbo ng tubig, ilagay ito sa isang maliit na kasirola, punan ito ng isang baso ng tubig, lutuin hanggang malambot, decant at alisin sa gilid.
    Hugasan namin ang bigas at lutuin hanggang kalahati ang luto.
  2. Pinutol namin ang repolyo sa halagang 500 gramo sa mga cube sa humigit-kumulang sa parehong paraan habang pinuputol namin ang mga sibuyas, inilalagay ang mga ito sa isang hiwalay na mangkok.
    Gilingin ang repolyo.
  3. Pinainit namin ang tubig halos sa isang pigsa, punan ang repolyo, takpan ang mangkok ng isang talukap ng mata, hayaang tumayo ang repolyo.
    Ibuhos ang tubig na kumukulo sa repolyo at takpan ng isang takip.
  4. Peel isang sibuyas mula sa husk, hugasan ito sa ilalim ng gripo, gupitin sa 4-6 na bahagi, ilagay sa isang blender mangkok.
    Ilagay ang mga sibuyas sa mangkok ng blender.
  5. Nililinis namin ang dalawang cloves ng bawang, hugasan ang mga ito, at ipadala ang mga ito sa sibuyas sa isang blender. I-on ang blender at i-chop ang mga gulay.
    Magdagdag ng bawang sa sibuyas at giling ang mga sangkap.
  6. Sa isang hiwalay na lalagyan inilalagay namin ang 500 gramo ng tinadtad na baka at manok, idagdag ang sibuyas at bawang, durog sa isang blender, at pagkatapos ay pinakuluang bigas. Hindi mo kailangang banlawan ang bigas upang hindi mawala ang gluten.
    Sa isang mangkok pinagsama namin ang tinadtad na karne, mga sibuyas na may bawang at bigas.
  7. Alisan ng tubig ang tubig sa repolyo, ibalot ito sa iyong mga kamay upang mapupuksa ang labis na kahalumigmigan, pagkatapos ay idagdag ang repolyo sa tinadtad na karne at bigas.
    Idagdag ang repolyo na dati ay piniga mula sa tubig.
  8. Nagmaneho kami ng isang itlog ng manok dito, magdagdag ng dalawang mga pakurot ng itim na paminta.
    Magdagdag ng asin, paminta, itlog.
  9. Knead ang tinadtad na karne, talunin ito nang bahagya, upang maging mas makapal at mas nababanat.
    Paghaluin nang mabuti ang tinadtad na karne.
  10. Kumuha kami ng isang baking sheet, grasa ang ibabaw na may langis ng gulay, mga 1-2 tablespoons.
    Grasa ang isang baking tray na may langis ng gulay.
  11. Ibuhos ang 100 gramo ng mga tinapay na tinapay sa isang hiwalay na mangkok, maaari mo itong lutuin ang iyong sarili mula sa pinatuyong tinapay sa isang blender.
    Ibuhos ang mga tinapay na tinapay sa isang mangkok.
  12. Basang basa namin ang aming mga palad sa tubig, kumuha ng halos isang kutsara ng tinadtad na karne, bumubuo ng isang pinalamanan na patty sa labas nito, gumulong sa mga tinapay na tinapay, ilagay ito sa isang baking sheet.
    Gumagawa kami ng mga cutlet mula sa tinadtad na karne at igulong ito sa pag-tinapay.
  13. Ginagawa namin ito sa lahat ng palaman. Kapag nabuo ang lahat ng mga rolyo ng repolyo, ipadala ang mga ito sa oven sa loob ng 20 minuto sa isang temperatura ng 190 degree.
    Ipinakalat namin ang mga tamad na repolyo ng repolyo sa isang baking sheet at nagpapadala ng 2 minuto sa oven.
  14. Habang ang mga tamad na repolyo ng repolyo ay lutongin, maghanda ng isang sarsa para sa kanila. Nililinis namin ang isang malaking sibuyas, hugasan ito, tinadtad ng pino, alisin sa gilid.
    Upang ihanda ang sarsa, i-chop ang sibuyas.
  15. Nililinis namin ang isang katamtamang laki ng karot, hugasan ito, kuskusin ito sa isang magaspang na kudkuran.
    Mga karot ng grate.
  16. Hugasan ang dalawang malalaking kamatis, kuskusin sa isang magaspang na kudkuran, na hawakan sa balat. Inaalis namin ito, hindi ito kinakailangan.
    Sa isang kudkuran ay naghuhugas din kami ng mga kamatis, nagtatapon kami ng isang alisan ng balat.
  17. Nagpapadala kami ng 200 gramo ng makapal na taba ng kulay-gatas sa isang hiwalay na mangkok, magdagdag ng 500 ML ng tubig, ihalo ang halo sa isang whisk hanggang sa makinis.
    Paghaluin ang kulay-gatas na may tubig.
  18. Ipinapadala namin ang kawali sa apoy, ibuhos ang dalawang kutsara ng langis ng gulay, ilagay ang tinadtad na sibuyas doon at iprito hanggang sa translucent.
    Fry sibuyas na dati ay tinadtad sa isang kawali.
  19. Kapag ang sibuyas ay naging translucent, ilagay ang gadgad na karot sa kawali, magprito ng 2-3 minuto, at pagkatapos ibuhos ang juice mula sa mga sariwang kamatis.
    Magdagdag ng mga karot sa sibuyas sa kawali, at pagkatapos ng ilang minuto tinadtad na mga kamatis.
  20. Sa parehong pinaghalong sa tulong ng mga pagpindot sa bawang, giling ang tatlong mga cloves ng bawang, ihalo ang lahat.
    Magdagdag ng bawang para sa lasa.
  21. Patuloy na sunog sa loob ng 1-2 minuto, pagkatapos ay magdagdag ng isang halo ng kulay-gatas na may tubig.
    Ibuhos ang mga gulay sa isang kawali na may halo ng kulay-gatas.
  22. Magdagdag ng kalahating kutsarita ng asin, 1-2 pinch ng ground black pepper, bay leaf, ihalo at pakuluan ang sarsa sa loob ng 1-2 minuto. Alisin ang sarsa mula sa init, itabi.
    Magdagdag ng asin, paminta, magdagdag ng dahon ng bay.
  23. Lumipas ang 20 minuto mula nang litson ang mga rolyo ng repolyo, kumuha na sila ng hugis at pinalakas. Kinukuha namin ang baking sheet mula sa oven, punan ang mga rolyo ng repolyo gamit ang inihanda na sarsa, ipadala muli upang maghurno ng 25-30 minuto.
    Punan ang nagresultang sarsa sa mga tamad na repolyo ng repolyo at ibalik ito sa oven.
  24. Handa ang mga tamad na repolyo ng repolyo ay nagsisilbing isang hiwalay na ulam o umakma sa kanila sa isang side dish.
    Maaari kang magluto ng tulad ng makatas na mga repolyo ng repolyo na may repolyo gamit ang resipe na ito.

Ang recipe ng video

Matapos mapanood ang video na ito, makakakuha ka ng malinaw, komprehensibong impormasyon tungkol sa pagluluto ng tamad na mga repolyo sa repolyo sa oven. Malalaman mo kung anong mga sangkap ang ginagamit para sa produkto, kanilang tamang pagproseso, at ang halaga na gagamitin.

Mga minamahal na mambabasa, sabihin sa amin kung nagustuhan mo ang tamad na mga repolyo ng repolyo na inihanda ayon sa recipe mula sa artikulong ito. Nagluto ka na ba ng ganoong ulam bago? Anong bago ang natutunan mo para sa iyong sarili? Ano ang naging reaksiyon ng iyong pamilya sa produkto?

Iba pang mga recipe ng repolyo

Gusto mo ba ang artikulo?
1 bituin2 bituin3 bituin4 na bituin5 Mga Bituin (35 rating, average: 5,00 sa 5)
Naglo-load ...
Suportahan ang proyekto - ibahagi ang link, salamat!

Sinaunang Tbilisi, turista sa Georgia, asawa ng Georgia at recipe ng chakapuli

Ang mga pinirito na patatas na may karne sunud-sunod na recipe na may larawan

Mga keso ng keso sa oven: hakbang-hakbang 🥞 recipe na may larawan

Pizza kuwarta sa kulay-gatas ayon sa isang hakbang-hakbang na recipe with na may larawan

Kagandahan

Fashion

Diyeta